相關蠔油茄子——微波爐版的餐飲知識

“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！爲了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又好吃，回來自己試試，居然成功了！沒想...

“街邊的烤地瓜總是讓人垂涎欲滴，特別有食慾，今天做一個微波爐版的烤地瓜，既健康又簡單。在家無所事事的時候，做上一份是很好的消遣。”食材明細主料紅薯（6個）原味（口味）未知（難度）微波爐版烤地瓜的做法步驟1、超市買的紅薯，這次...

“油潑辣椒還得佔個鍋來燒油，倒不好還會灑到桌上，漓到鍋壁上，所以習慣用微波爐來做。”食材明細主料辣椒麪（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）輔料花椒粉（少量）白砂糖（少量）熟花生米（可有可無）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版...

“最近學了這個微波爐版的馬拉糕，親親和爸爸都很喜歡這個糕的，此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香，關鍵是方便，早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裏，發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦，吃的時候用掰的更...

“無油無煙更健康，好吃的連渣都舔光光，哈哈，以後不會再去肯德那個基啦，哈哈”食材明細主料雞翅（8個）輔料生抽（10g）鹽（3g）大蒜（3瓣）洋蔥（半個）黑胡椒粉（5g）辣椒粉（2g）蛋液（1個）麪包糠（適量）糖（5g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐香辣雞...

“今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴，味道真是不錯，而且省時省力，菜飯一起都有了，關鍵是不浪費，爲剩米飯找到了春天。”食材明細主料熟米飯（1碗）油菜心（2棵）廣式臘腸（2根）雞蛋（1個）輔料白糖（2g）蠔油（2g）醬油（3g）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分...

“自己一個人在家，真的有些時候不太想起油鍋做飯~自己一個人想着怎麼方便怎麼好。於是我家的微波爐每每到這個時候就是我的救星啊。話說我家的微波爐用來熱剩菜的時候還真的比較少（之前說了我都快成我家的剩菜回收站了）...

“過年了，魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不論何種魚，討個“年年有餘”的口彩，很是吉利。我家有老有小，魚刺如果太小太多，會造成食用上的麻煩，那平魚就是最好的選擇了，不但有“年年有魚”的好口彩，還有“平平安安”的吉祥寓言...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根肉餡：2兩青椒：半隻蔥：少許大蒜：2瓣輔料黃豆醬：1/4袋甜麪醬：1/5袋香辛料：少許油：兩勺具體步驟1.大蒜切碎，蔥切碎，加兩勺油，放微波爐內高火1分鐘。2.茄子切...

食材明細主料鮮生蠔（適量）銀絲粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）香油（適量）花椒油（適量）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微波爐烤生蠔的做法步驟1、選擇鋼絲球將新鮮生蠔殼清洗乾淨。2、找準生蠔接縫處，用工具...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：150輔料青椒：適量紅椒：適量蒜：適量具體步驟1.將茄子切成條狀2.將切好的茄子放入微波爐專用鍋，放入微波爐高火三分鐘。3.再放入醬油，油，胡椒粉，黃豆醬...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料黑茄子：一條香菜：適量蔥：適量蒜：適量輔料廚幫海鮮醬油：適量蒸魚豉油：適量家樂雞粉：適量剁辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.把茄子切片（好熟入味）備調料：廚幫海鮮醬油...

“話說，美食家裏的大廚們都是很聰明滴的人，偶學會了好多的健康又簡單的美味呢。跟偶孃親說這款薯片的時候，偶孃親很是激動，看看偶孃親是多麼可愛滴一個孃親，一個薯片就能開心的不得了呢。方法真的是太簡單了，偶都不好意思上...

食材明細主料尖椒（10個）豬肉末（半斤）輔料雞蛋（一個）味精（適量）姜粒（適量）配料料酒（20g）醬油（10g）芝麻油（10g）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐版虎皮尖椒的做法步驟1、準備好豬肉末，在裏面加個雞蛋，料酒，醬油，芝麻油...

“新買的微波爐各種加熱各種嘗試。今晚烤了茄子味道不錯。和大家一起分享一下。”食材明細主料紫茄子（一個）蒜（一個）小蔥（兩根）紅椒（幾個）輔料蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐烤茄子的做法步驟...

食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）鮑魚（1個）輔料蔥葉（小許）生抽（2克（蒸魚豉油））亞麻籽油（2克（香油））食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。2、打散，加清水，打散，過...

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“這回連“啃得起”都不用去了~！！從央視2套《是真的嗎》學來的微波爐無油炸雞翅~！！無油又健康~好吃得渣都不剩~！！”食材明細主料醃製好的雞中翅（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波爐版炸雞翅的做法步驟1、...

“這是不用開火洗鍋的一道懶人菜😉。”食材明細主料鯽魚（500g）輔料蔥（20g）姜（1塊）蒜（1個）原味（口味）未知（難度）微波爐版蔥油鯽魚的做法步驟1、一斤左右的鯽魚買的時候讓賣家殺好去內臟，洗乾淨，蔥薑蒜全部切末，均勻鋪在魚面上。2、倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：一個輔料蒜泥：少許具體步驟1.茄子削皮切成長條後放入微波爐叮熟，如果不知道加熱多長時間可每次2分鐘，魚魚的加熱了3次才把茄子弄熟，然後將茄子放入...

“再也不用犯愁平時的小零食了~去超市買的薯片又怕發胖，所以發明了這個辦法，薯片吃起來又脆又香，最主要是不需要用油不會發胖。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波...

“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食...

“印尼人愛吃蝦片真是愛到一定境界了！不管早飯午飯晚飯，不管你走到哪個角落，永遠能看到各式各樣的蝦片，各種口味各種顏色應有盡有！還經常拿來當零食吃，咬一口嘎嘣脆，非常鮮！蝦片可油炸可沙炒，今天我介紹的是健康無油版的微波爐...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料茄子：一個炒肉臊：三勺輔料二荊條：2個小米辣：3個折耳根：50泡姜：一小個大概就一個小拇指大大蒜：獨蒜兩個香蔥：兩根油：三勺就是喝湯用的陶瓷勺子鹽：適量糖：少許醋...

“茄子是多數人在控制體重期間會選擇吃的食物，原因很簡單，因爲它吸油，我今天分享的這道茄子的做法，不僅低脂低卡，而且特別簡單，沒有鍋也能做，利用家裏的微波爐，5分鐘就能搞定，而且味道相當不錯！我今天分享的做法在調製碗汁的時...