相關香烤酥球的餐飲知識

“做法簡單但口感豐富的一款小餅乾加了各種口味的乾果，吃起來真的很不錯配杯咖啡或是來杯紅茶，很享受很愜意”食材明細主料低粉（160克）蔓越莓幹（20克）葡萄乾（20克）花生（20克）輔料黃油（65克）奶粉（10克）泡打粉（3克）淡奶油（10克）雞蛋（1個）牛...

“這次整形還是很久之前學到的造型，因爲麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因爲做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可能會有些犯迷糊，但其實，只要按照步...

“家人喜歡吃土豆，所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣，不過成品卻很討人喜歡，特別是小孩子，更是愛不釋手。酥脆的表皮，軟糯的內心，鹹香的口感，一口一個，一大盤一下子就消滅了。方子來自@apple愛自己，感謝...

“外皮酥脆，內餡兒鹹香！”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（1個）方便麪（1袋）食用油（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）調料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡麪香酥土豆球的做法步驟1、準備上圖食材，土豆，方便麪。2、土...

食材明細主料土豆（適量）芝士（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料胡椒粉（適量）食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥芝士土豆球的做法步驟1、原料：土豆、麪粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麪包糠。2、土豆蒸熟，去皮壓...

“香酥可口的小球，一口一個，滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度，就是簡單的攪拌攪拌，過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活，所以哪怕是新手應該也能做的很好吶！”食材明細主料花生碎（100g）低筋麪粉（100g）牛奶...

“第一做點心，挑了一個非常簡單的來做，用的原料也是家裏都有的。步驟簡單，你也可以試試哦。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）輔料糖粉（25克）葡萄乾（40克）蛋黃（一顆）鹽（一點點）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香葡萄酥...

“過年了，各種炒物不可缺，丸子，團團圓圓之意。”食材明細主料紫薯麪糰（適量）輔料黃麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯球的做法步驟1、準備好食材:如圖，紫薯麪糰是做湯圓剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可...

“一提起香酥芝士球的味道，那種鹹香經過眼耳鼻舌身意，引起的惺惺相惜的共鳴，讓人身心都會一陣微然酥軟。有人說香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道，很是挑人，看着簡單，只要麪粉捏成團，蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過...

“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚，外酥裏嫩，酸甜可口，非常下飯，下面介紹一下吃蝦的好處：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的...

“因爲最近天天吃香蕉，吃的都有些膩歪了發現一個消耗香蕉的好法子，就是用它來做餅乾用香蕉做出來的餅乾外酥內軟，每咬一口都散發着淡淡的清香，口感棒極了”食材明細主料低粉（100克）香蕉（1根）輔料黃油（60克）蛋黃（1個）小蘇打（2克）配料...

“這是跟着君之學的咖啡花生小圓餅做的，但在整形操作時沒把面坯壓扁，所以就叫做球了，配方上的材料混合後不好整形，面粒兒散散的，所以就沒敢把面坯往下壓扁，不過挺香酥的，還有點象小時候炒米餅的味道，炒米餅是很硬的，但這些香酥...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麪粉（適量）麪包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許，差不多一個洋蔥的1/4）加金槍魚攪...

“很長時間沒有發新的菜譜了，不是我沒做啊，是儲存在相機裏的照片都沒了，悔的我啊，怎麼就沒給他複製下來呢！今天又做了兩道小零食，先做的是麻團，我特愛吃年的東西，正好有些沒用完的豆沙就用來做了，沒有拍照，如果想做可以自己搜一...

“以前熬夜看世界盃，都是媽媽準備些小點心給我和爸爸當宵夜。現在有了自己的家，爲了我和LG這兩個球迷能好好看球，要儲存體力，不會在關鍵時刻虛脫或者昏過去,我提前就準備好了自制的小食品。我和LG都喜歡花生瓜子堅果一類，...

食材明細主料小土豆（適量）麪包糠（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨，用蒸鍋蒸10分鐘；晾涼後去皮，因去皮後小土豆的表面有一層澱粉，直接放入事...

食材明細主料低筋麪粉（100克）大紅棗（5顆）黃油（70克）白砂糖（30克）雞蛋黃（1個）輔料泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、紅棗洗淨，我用的是新疆和田紅棗，個比較大。3、紅棗去...

“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留着。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越長大越挑剔，幾乎不吃月餅了。可能...

“上次參考網友的方子做了芝麻酥條，真的很好吃，很酥脆，我家那兩位也是讚不絕口，這還得要感謝那位網友呢。這次裏面加了花生，口感依然那麼的酥脆，只是我的花生加的有點多了不成團，親們要做的話可以減少花生的用量。再烤餅乾的...

“我喜歡把做好的美食成品拍下來（雖然不是我拍的），留做紀念，以後將來的某一天，翻開看看，也是一種幸福呢。今天做的這款球球，因爲配方中加了奶粉，所以稱之爲奶酥，味道還不錯，可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉（195克）蛋黃（3個）奶粉...

“這次的麪糰中，我用全蛋液代替了部分的植物油，雖然酥的口感稍差一些，但吃起來更香，而且麪糰也比較容易成型。裏面包的棗泥也是自己做的，沒有去棗皮，細膩度肯定與去皮的沒法比，但對於我們這樣不怎麼講究而且很懶惰的人來說已...

“這次買的蝦仁偏小了，而且不是很有彈性，所以就想做蝦球吃。”食材明細主料蝦仁（250克）肉糜（250克）輔料小蔥（適量）雞蛋（1只）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蝦球...

“前天做了這款紫薯球，作爲昨天下午的小點心，奶香十足，酥酥的就像桃酥一樣，加了紫薯顏色特別好看。這臺智能烤箱用着真的很方便，那個顯示屏我真是太喜歡了，比起家裏的老烤箱，好用多了。”食材明細主料蒸熟的紫薯（35g）低粉（100g）...

“本人沒有量材料的用量，可以自己調整。”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋（一個）椰絲（適量）輔料細砂糖（適量）豬油（適量）牛奶（少量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散，加入適量豬油、細砂糖攪拌，繼續...

“前段時間做的，整理了發上來。那天下着雨，有點陰冷。老公正好在家休息，他要看大片，呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影，就說成是看大片。不過也不過份，效果真的很不錯，跟在電影院似的~還可以在倭在沙發裏，坐着看，倒着...