相關魚頭豆腐枸杞濃湯怎麼做的餐飲知識

“豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一，它含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力，並且還有解...

食材明細主料沙白（400g）豆腐（一塊）枸杞葉（5根）瘦肉（100克）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙白枸杞豆腐湯的做法步驟1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4...

“自家種的枸杞，現在正是鮮嫩的時節。”食材明細主料枸杞葉（適量）枸杞子（手抓1小把）魚丸（6粒）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸枸杞湯的做法步驟1、枸杞葉洗淨。2、魚丸沖洗一遍。3、枸杞子泡...

“枸杞葉有着神奇而廣泛的保健功效。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素...

“北方買菜真的是一言難盡。只想要最多150克豬肝，跟賣家說，然後被不客氣得懟了：要買就最少買一頁，不買拉倒。換一家還是如此。只好買一頁，大約600克。因爲豬肝不能冷凍，連續做了幾個菜才用完。”食材明細主料豬肝（100g）枸杞頭...

“枸杞的功效自然不用說，補腎養血，固本培元。無花果的功效一搜更是舉不勝舉：補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便、下乳。可用於食慾不振、消化不良、肺熱聲嘶、咽喉疼痛、腸炎、痢疾、便祕、產後乳汁不暢等，無花果乾果、未成熟...

“2019團圓飯。”食材明細主料大頭魚魚頭（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗好。用鹽醃製十分鐘。2、起鍋放油。油溫七成熱下入魚頭煎黃。3、...

“一條魚之豆腐魚頭濃魚。湯色濃郁，滑潤爽口。”食材明細主料白鰱淨魚頭（約150克）碗豆澱粉（2茶匙）豬油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒麪（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料內脂豆腐（1盒）香菜（2根）老薑（20克）大蔥（1根）鹽（0.5茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高...

“在市場上看到很大一條開刀石斑魚，要45元一斤，看起來比較新鮮，就買了一塊。不過，沒買肉，買了半塊魚腩，也有七八兩重，用來做湯，味道比較鮮美。加上一些枸杞葉子，做出來的湯味道很好。枸杞葉是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛...

“每到冬季人們就會想起要滋補一下身體，話說藥補不如食補，每天安排合理的健康飲食，對身體大有好處。黑枸杞含有大量的花青素，營養價值相當的豐富，可以直接泡水喝，和黃豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐，不僅提高了營養價值，也大大提...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料豆腐（200克）蔥（少許）姜（適量）配料料酒（1勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐濃湯的做法步驟1、將魚洗淨，瀝去水分，起一油鍋，煎魚2、放適量料酒去腥味3、等魚煎至兩面金黃，放入蔥、...

“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“【吃貨的世界】一直廣爲流傳着順口溜：“吃魚的女士更漂亮、吃魚的男士更健康、吃魚的孩子更聰明、吃魚的老人更長壽、吃魚的民族更興旺！”魚頭和豆腐的結合做成鮮美營養的湯，魚頭脂肪和熱量都很低；含有豐富的膠質蛋白具...

“製作豆腐已經有二年了，自己做的豆腐不但好吃還放心，從選材到製作都是全心全意的，世上也只有自己纔會對自己的飲食這麼上心了，所以我儘量能自己做的都親自做，即享受了美味還享受了製作的過程。今天首次嘗試用枸杞打汁做了...

“這是遙遠而美好的記憶~記得爸爸的愛好，就是釣魚，爸爸最愛帶着我；在旁邊等候勝利的果實~爸爸教會了我怎麼穿魚餌，怎麼觀看魚吃魚餌的狀況、漂浮在水中的浮標上下起伏時的興奮，只有身在其中才能體會。這時怎樣將魚竿拉起是...

“溫暖健康快樂幸福的一餐”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料大蔥（適量）枸杞（適量）鹽巴（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞黑魚湯的做法步驟1、從冰箱拿出大魚來解凍哦，要提前準備2、大魚洗幹...

食材明細主料鯽魚（1條）枸杞葉（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞葉鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨魚肚的黑膜2、熱鍋下油將鯽魚下鍋煎至兩面金黃3、加入開水和幾片薑片煮開後轉中小火4、煮至魚...

“平時我做魚頭湯喜歡加一點豆腐，這次忘了買豆腐，就是純的魚頭湯，做好後很受歡迎！”食材明細主料魚頭（1個）魚尾（1個）枸杞子（1勺）料酒（2勺）輔料鹽（5克）生薑末（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）枸杞魚頭湯的做法步驟1、魚頭魚尾洗...

“這是前段時間的了，那時好迷戀枸杞葉，直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨，後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉（適量）水豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉豆腐湯的做法步...

“枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮，有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。枸杞可...

“連着兩天都做了這款鯽魚豆腐湯，做法很簡單，不用太多的調料味道也很鮮美，家裏的寶寶老人喝安全又放心,也超級適合剛生完小孩的媽媽，能有很好的催乳做用哦。奶白的魚湯，煮浮起的豆腐，都賽過了鯽魚的消耗，我家寶寶還小魚肉還...

“近視眼不舒服，鯽魚和枸杞對眼睛都不錯。今天和外婆上街，放棄重口味的酸菜魚，而選擇了鯽魚，鯽魚枸杞湯，其實還可以加豆腐的。”食材明細主料鯽魚（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油，薑片和蒜苗炒香，放入魚頭煎一下，加...

“枸杞樹是一種枝幹帶刺、虯曲多枝的低矮灌木，春暖花開時節，枸杞樹便生長出嫩芽來，這嫩芽就叫枸杞頭。這時的枸杞頭最嫩，輕輕用手指折斷就能沁出汁水來。枸杞頭、薺菜、馬蘭頭並稱爲“春野三鮮”。李時珍在《本草綱目》中...

“週末休息在家，發現家裏有好多黃豆，天氣熱了要儘快消耗掉！決定先做點豆腐，這次還加了枸杞一起榨的漿！”食材明細主料枸杞子（50g）泡發黃豆（500g）輔料鹽滷（10g）溫水（40g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞豆腐的做法步驟1、提...