相關益氣養生蒸雞的做法的餐飲知識

“廣東人愛吃雞，逢年過節少不了一道菜餚必定有雞，而雞的做法有許多，可煲湯、可快炒、可慢燉，唯獨用蒸的工序，才能最好的保留雞肉的原味。廣東人講究吃雞，因爲雞肉營養滋補，與很多中藥藥材配搭，無論從口感上和營養上都是絕配。...

“黃芪、紅棗、枸杞再加幾朵金邊玫瑰，燜煮一壺益氣養生茶飲，補氣、抗疲勞、養顏功效好。”食材明細主料黃芪（10克）枸杞（少許）輔料紅棗（幾顆）幹玫瑰（幾朵）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）益氣養生茶的做法步驟1、準備材料。2、...

隨着現代生活節奏的加快，很多人都會有熬夜、作息飲食不規律的習慣，過度的勞累會產生氣血體寒，氣血不足的症狀。既然症狀已經產生了，我們就要及時注意，在生活飲食方面儘量加以改善。今天食療養生師就爲大家推薦幾款補血益氣...

“枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。具有：滋腎，潤肺，補肝，明目之用。枸杞全身是寶，以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者爲佳。西域美農樂野枸杞全都符合!我家常用枸杞煲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘黃芪當歸燉雞是非常養生的一道湯菜，雞湯本身就是非常滋補的食物，再配以黃芪、當歸、枸杞、紅棗等養生益氣補血的食材，使得這道湯菜的營養價值又得...

食材明細主料烏雞（500g）輔料西洋參（適量）當歸（適量）黃芪（適量）大紅棗（2個）枸杞幹（適量）調料精鹽（2匙）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）補血益氣烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞清洗乾淨，放入砂鍋內。3、倒入清水，煮開後，濾掉...

食材明細主料雞（半隻）補氣益氣湯料包（一包4人份）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）補氣益氣雞湯的做法步驟1、準備:走地雞半隻，斬件。2、先把雞肉焯水。3、清洗乾淨，備兩片姜。4、補氣益氣湯料:牛大力，...

食材明細主料五常稻花香（20g）黑米（20g）五常稻花香糙米（20g）輔料穀粒優鄉小米（20g）糯米（20g）水（80ml）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）益氣養胃五米粥的做法步驟1、將正宗五常稻花香大米、小米、黑米、稻花香糙米、糯米五米加水清...

“黃芪、紅棗、枸杞再加幾朵金邊玫瑰，燜煮一壺益氣養生茶飲，補氣、抗疲勞、養顏功效好。”食材明細主料黃芪（10克）紅棗（幾顆）幹玫瑰花（幾朵）輔料枸杞（少許）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）益氣養生茶的做法步驟1、準...

“這是老中醫李濟仁養生的茶方。血濡養全身，離不開氣的推動；氣的產生，少不了血的生化。四味中藥，花錢不多，堅持服用，卻能達到“氣血和則百病消”的效果。但是要提醒的是，這道藥茶雖然好，但並非人人適宜的，喝前請您一定要諮詢專...

“前幾天去看中醫說氣血不足.所以就自己搭了一點藥材熬.北芪和黨蔘都有補氣益氣的功效.加入土雞一起熬很鮮美.米姐也跟着一起喝”食材明細主料黨蔘（5g）山藥（半截）玉竹（5g）北芪（5g）玉米（2小截）雞肉（一份）輔料鹽（適量）姜（數片）清淡（口味）...

“出去散步時,剛下過雨,空氣新鮮,無意中發現地裏的野菜很嫩又新鮮,就忍不住採了兩把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明細主料野菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）蒸...

“我們女人是最容易氣虧血虛的，一旦氣虧血虛。那毛病可就多了。我媽媽就是這類型的，她說特別容易冒虛汗，沒食慾，夜眠多夢，一稍微幹活就容易累。最嚴重的的那天就差點走不到家了，把我嚇壞了。第二天就去找中醫，說她這毛病得養...

“一到冬天，怕冷的我就會手腳冰冷，好多人都說我是氣血不足。每年冬天來臨的時候婆婆都會給我準備一些補氣的好東西，讓我泡茶喝。這款茶操作超級簡單，但是又特別的補氣。其實養生並不一定要用幾個小時煲一鍋湯，簡簡單單一壺...

“天氣逐漸變冷，我家餐桌上早飯開始出現各種粥啦，熱乎乎的喝下去舒服極了。這次做的粥選用的是一味家的桂棗生香雜糧組合，包含有五穀（糙米、桂圓、紅棗、黑米、糯米）和五果（枸杞、葡萄乾、杏仁、南瓜子、藍莓），補血益氣，暖胃舒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘養生補血益氣滋養茶，這是一道非常營養美味的飲品。紅棗對人體非常有益，還有補血的功效。高麗蔘和當歸都是營養價值非常高的藥材，用來煲湯非常有益，用來煮...

“在寒冷的冬季裏，每個女子都想自己的膚色紅潤且有光澤。但因爲我們女子每個月特殊的生理期，要是不注意保養，會產生貧血，或是氣血不足，引起手足冰冷。這樣是不可能面板靚的！所以咱們女人要多愛自己，纔會更有人愛。多做益氣補...

“雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與...

“豆漿可以說是中國的傳統的飲品，它是用黃豆加水打磨的，現代人在黃豆的基礎之上，又多了許多其它的食材，讓豆漿喝出不一樣的味道，讓豆漿喝出不一樣的健康。”食材明細主料黃豆（少許）紅豆（少許）紅棗（2顆）調料清水（適量）甜味（口味）烘焙（...

“春季喝粥以養肝。粥食易於消化吸收。偶然見到一款推薦的春季粥食，材料易得，一時間忍不住躍躍欲試。此粥以小米江米蓮子大棗健脾補中，薏米扁豆祛溼健脾，綠豆清心去火，黃芪益氣固表，杞子滋補肝腎。能抗疲勞，強體力，很適合老年...

食材明細主料紅棗（6個）枸杞（30個左右）黨蔘（1條）黃芪（15g）冬菇（3個）輔料雞肉（4塊）薑片（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）補血補氣養生湯的做法步驟1、把藥材洗乾淨備用，紅棗要去核2、雞洗乾淨備用，只用4塊調味而已3、把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘燉羊肉的做法並不複雜，只是需要耐心和細心。這道湯菜在家常菜中是非常受歡迎的，不僅僅是因爲味道鮮美，更是因爲它所具有的超高的營養價值。羊肉具...

“立秋已過，眼下正值處暑，健康養生滋補湯的食補絕對不能少，身爲廣東人日常養生保健，湯品食療不可缺，在廣東人經營的餐飲行業中不管是五星酒店，又或者是街邊大排檔都絕對少不了滋補湯這一道菜。健康養生該怎麼吃纔是上策？各位...

“燉一碗食材豐富的湯，有時候根本不需要有什麼廚藝，只需要把食材一起放進去即可，這對於不會做飯，又想喝碗熱湯的人來說，有個養生壺確實挺方便。就拿這碗雞湯來說，裏面的食材有雞腿、黨蔘、山藥火龍果花、，不僅營養豐富，還能提...

“姜棗羹的加強版，只是因爲多了包藥材：當歸、黃芪、黨蔘、白芍。都是補益氣血的東西。東西在手就得用，思來想去還是趁着這冬至的節令，來一個益氣養血的姜棗羹算了。沒有按通常的方式去熬煮，而是將藥材泡透漲發，同姜棗一起用...