相關牛五方的餐飲知識

牛五方的做法 牛五方怎麼做

牛五方的做法 牛五方怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)原味(口味)未知(難度)牛五方的做法步驟1、活面烙小簿餅2、拿出牛排切絲。炒好,黃瓜切絲3、桌上放一張小餅,鋪上牛肉絲,黃瓜絲,捲起。大口的吃吧4、很誘人的5、我每次都吃5個...

五香牛肉的做法 五香牛肉怎麼做

五香牛肉的做法 五香牛肉怎麼做

“滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇,金錢腱(前腿腱)裏面含有很多的筋膜,且口感特別Q彈!”食材明細主料金錢腱(800g)輔料蔥(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黃梔子(2顆(可不加))調料滷料包(1包)鹽(適量)蠔油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)...

五穀雜糧粥配方

五穀雜糧粥配方

稍微懂得一點養生的人肯定都知道,吃五穀雜糧對身體的好處是特別多的。五穀雜糧、粗糧,多吃對人身體都有很多功效。但是,五穀雜糧或者粗糧要怎麼做纔好吃呢?今天就來給大家介紹關於五穀雜糧粥配方的食譜啦,一起來看。一、五...

嫩牛五方怎麼做簡單又好吃

嫩牛五方怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘自己製作的餅皮好處就是隨心搭配,方便快捷,外面吃的怎麼比自己做的料足呢,在家就可以輕鬆地享受到美味而又營養全面的小吃。每一口都是美妙的味覺享受。...

家庭版嫩牛五方的做法 家庭版嫩牛五方怎麼做

家庭版嫩牛五方的做法 家庭版嫩牛五方怎麼做

“山寨KFC裏的香頌嫩牛五方,味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裏脊(半斤)生菜(一把)口菇(適量)麪粉(一碗)輔料蘋果皮(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)紅酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版嫩牛五方的做法步驟1、...

五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做

五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做

“牛肉的營養豐富,自己做的牛肉乾也是超級好吃,這次做得有點幹,但是超級香,做了一小碗,一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉(500g)輔料植物油(15g)姜(3g)蔥(3g)料酒(5g)鹽(2.5g)白糖(3g)花椒粉(1g)辣椒粉(1g)白芝麻(2g)十三香(2g)生抽(1...

茄汁牛五方的做法 茄汁牛五方怎麼做

茄汁牛五方的做法 茄汁牛五方怎麼做

“西紅柿和牛肉天生就是一對,但是吃肉與喝湯確講究的很。牛筋與西紅柿組合就很適合煲湯,牛筋燉的爛爛的入口即化,湯汁裏混合西紅柿恰好中和了牛筋的油膩。對於牛裏脊肉與西紅柿的配合我覺得這道菜最適合了,還可出一鍋清湯...

椒香嫩牛五方的做法 椒香嫩牛五方怎麼做

椒香嫩牛五方的做法 椒香嫩牛五方怎麼做

食材明細主料牛裏脊(50g)俄式酸黃瓜(1/3根)生菜(2片)輔料剁辣椒(3g)海鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量(或滕椒油))微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香嫩牛五方的做法步驟1、牛裏脊50克切細絲。放3克剁椒,2g料酒,...

良牛鮮定嫩牛五方加盟多少多少費用合適

良牛鮮定嫩牛五方加盟多少多少費用合適

餐飲提問:良牛鮮定嫩牛五方加盟多少多少費用合適欣欣696回答:加盟費zhidao的話他會根據你所在的地區不同有一定差異,而且單店加盟跟代理的費用也是不同的,加盟後需要再繳納的費用是品牌管理費專,有些公司是需要的,一般三年...

五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做

五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、...

五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做

五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做

食材明細主料牛瘦肉(500克)輔料五香粉(10克)調料十八香(5克)糖(50克)鹽(5克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,...

嫩豬五方早餐的做法 嫩豬五方早餐怎麼做

嫩豬五方早餐的做法 嫩豬五方早餐怎麼做

“KFC裏嫩牛五方,想必很多人吃過的。說白點就是餅夾菜了。看神馬餅夾神馬菜了,味道就會大不一樣。相對俺來說,比較喜歡吃豬肉啦。原料:豬肉,生菜,香菇醬,蔥,雞蛋,麪粉”食材明細主料豬肉(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料香菇醬...

五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做

五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做

“老湯醬出來的牛肉,非常進味,色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好,中有牛筋,切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子,用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉(適量)輔料老湯(適量)蔥(適量...

家庭版嫩牛五方怎麼做簡單又好吃

家庭版嫩牛五方怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料生抽:適量花椒粉:適量高筋粉:適量油:適量澱粉:適量高湯精:適量紅油:適量鹽:適量姜粉:適量白糖:適量料酒:適量黑胡椒粉:適量胡蘿蔔:適量生菜:適量洋蔥:適...

教你五香五花肉的醃製方法

教你五香五花肉的醃製方法

一說到“五花肉”,大家都不陌生吧,是不是都快要流口水了呢?大家都吃過五花肉,但是大家知道五花肉是豬的那個部位的肉嗎?其實五花肉就是豬腹部的那一部分肉,這一部分肉的脂肪組織比較多,而且還夾着肌肉組織,肥瘦相間,所以被稱爲...

五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做

五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做

“過年有好多人不喜歡紅燒肉,但也要燉一鍋牛肉,說這不但好吃,更重的是爲了健康,可想人們對牛肉的青睞,我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉,一個都不能少,這除了豐富我們的餐桌,更能能增添節日的氣氛。有了這一鍋紅燒牛肉和紅燒...

五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做

五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做

“說實話,其實我是想做五香牛肉脯的,因爲是第一次做,水打的太多,所以最後在烤制的時候成品開裂了,不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看,但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似,所以最後我就用手撕成小塊了,充當牛肉乾。想想還...

五香牛腱的做法 五香牛腱怎麼做

五香牛腱的做法 五香牛腱怎麼做

“牛腱是牛腿部位的肉,經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂,硬度適中,紋路規則,富含肌肉纖維,外觀紅光光的很有生肉的質感。常做成醬牛腱,紅燒、和肋條、牛尾一起燉,或做成滷味都很不錯。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風...

五香牛腩的做法 五香牛腩怎麼做

五香牛腩的做法 五香牛腩怎麼做

“牛腩好吃有訣竅,不是隻加香料調料就能煮出一鍋好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鮮嫩多汁,第一步就要做好。今天教你這種牛腩的特色做法,簡單美味,超級開胃,用來做成牛腩面,絕對秒殺外面賣的!做法也不難,只要處理好兩個細節,肯定能做...

五香牛肉的做法 【煙臺】五香牛肉 五香牛肉怎麼做

五香牛肉的做法 【煙臺】五香牛肉 五香牛肉怎麼做

“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了,也可以...

嫩牛五方的做法 嫩牛五方怎麼做

嫩牛五方的做法 嫩牛五方怎麼做

“喜歡吃KFC的就肯定吃過嫩牛五方,可是沒幾天就落架了,今天我get起來,餅皮自己做的,用小米粉做的韌性十足,帶有自然的小麥香味,自己製作的餅皮好處就是隨心搭配,方便快捷,外面吃的怎麼比自己做的料足呢,在家就可以輕鬆地享受到...

嫩豬五方的做法 嫩豬五方怎麼做

嫩豬五方的做法 嫩豬五方怎麼做

“萬變不離其宗,餅夾菜,關鍵是什麼餅夾什麼菜!”食材明細主料豬肉(適量)生菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)小蔥(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩豬五方的做法步驟1、準備材料,改刀,肉切絲,蔥切絲2、將麪粉加雞蛋...

牛仔骨怎麼挑選?有五個方面一定要特別注意

牛仔骨怎麼挑選?有五個方面一定要特別注意

牛肉是很多人都特別喜歡的肉類食物,牛仔骨是牛身上非常重要的一個部位,主要指的就是牛胸肋骨的地方,這個地方的營養價值是非常豐富的,在裏面含有鈣元素,蛋白質,維生素等一些營養元素,適量食用一些牛仔骨可以起到提高人體免疫...