相關芬杯的餐飲知識

“非常好吃。可以替換蔓越莓，加你喜歡的水果。”食材明細主料普通麪粉（150g）牛奶（40g）糖粉（40g）葡萄乾（適量）奶粉（10g）玉米油（40g）雞蛋（大號雞蛋一隻）蔓越莓（適量）輔料奶粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果乾麥芬杯的做法步...

食材明細主料低筋粉（80g）雞蛋（5個）白糖（80g）玉米澱粉（40g）輔料玉米油（40g）白醋（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把蛋黃舀出放在另外一個大碗中。3、...

“對於烘焙我就是個菜鳥，只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類，這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕，味道也不錯，新手值得一試。方子參考心美食的，糖減了三分之一，我只做了一半的量，有點少不夠吃呢~~心美食的方子：香蕉240g白砂...

“馬芬蛋糕無需打發，製作簡單，好吃美味又好看。可以隨心所欲地添加水果乾、乾果仁；可以做成原味、巧克力口味、抹茶……總之，只要您喜歡。只需嚴格按照配方及程序操作，就可以輕鬆完成零失敗。”食材明細主料低筋麪粉（120克）...

“這不是蛋糕，糕字兒帶米，說明糕是跟米麪相關的東西。而這個長着蛋糕模樣的東西里既沒有米也沒有面。雞蛋，蔬菜，香腸，一點點鹽和胡椒粉，就是它的全部。如果沒有烤箱的話，它其實還可以有另一個做法——攤在鍋裏煎成可以是各種...

“香、甜、醇，有點重油！但是好吃早餐、下午茶點心的選擇....”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（1個）泡打粉（3g）牛奶（35g）細砂糖（35g）玉米油（70g）奶粉（15g）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料黃油（100g）低筋麪粉（200g）紅糖（80g）雞蛋（2枚）牛奶（100ml）輔料葡萄乾（40g）核桃碎（40g）朗姆酒（30ml）泡打粉（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室溫放置軟化，用打蛋...

“我一直不太喜歡太甜的點心酸甜口感是真愛前幾天去水果店看見藍莓不錯很新鮮買了兩盒回來，一盒配了酸奶一盒放在冰箱想着給爸媽做一些小點心外面賣的真的不健康，朋友今天還說呢那天那個鋪子買的都是些啥啊，全是碎渣渣今...

“買不到黃油也好，怕吃植物黃油不健康也罷。不用黃油能不能做出美味蛋糕？以上的分量，如果掌握好，可以做12杯，我家烤箱小，這樣正好兩次完成。而且我做了幾次，每次都很成功，所以說這種小蛋糕，即使不太會做點心的人也很好上手喲~...

食材明細主料黃油（70克）雞蛋（1個）糖粉（35克）牛奶（35克）泡打粉（3克）低筋麪粉（60克）奶粉（15克）輔料藍莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油，室...

“很喜歡做這類麥芬蛋糕，主要是花的時間少，半小時基本上搞定了，這款麥芬非常清新爽口，經過朗姆酒浸泡的乾果帶些一股迷人的芳香，加點檸汁讓蛋糕變得不膩味！”食材明細主料黃油（60克）細砂糖（60克）雞蛋（50克）牛奶（60ML）檸檬汁（10克）低筋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60細砂糖：60鹽：一點雞蛋：50低筋粉：100可可粉：20泡打粉：一點牛奶：70巧克力碎：隨意輔料具體步驟1.黃油室溫軟化攪至順滑，加細砂糖、鹽用手動打蛋器打至顏色...

“早餐是一天最重要的一餐，在保證孩子們營養的同時，也要讓食物看起來更有吸引力，今天這個瑪芬麪包用了各種什錦蔬菜和培根，再加上芝士和雞蛋液製作而成，並且也是非常快手的一款早餐哦！”食材明細主料吐司麪包（2片）馬蘇裏拉芝...

“我這枚吃貨嘴就是不能閒着，但又不想做複雜的，就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕，零失敗超簡單的速成蛋糕！可是這次的份量有點讓我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3個大紙杯的份量，要注意囖~”食材明...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麪粉：100糖：50植物油：50酸奶：適量小蘇打：4分之一勺泡打粉：2分之一勺輔料具體步驟1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的沒有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時馬芬杯小蛋糕，香甜可口，不甜不膩，一種很普通很經典的糕點，雖然沒有海綿蛋糕的柔軟，沒有餅乾的酥脆，但是卻極富有變化感，組織蓬鬆，口感鬆軟細膩。製作方法也十分...

食材明細主料低粉（100G）泡打粉（1小勺）黃油（55g）糖粉（30G）雞蛋（1個）巧克力醬（150g）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯巧克力馬芬的做法步驟1、黃油室溫軟化，稍微打發；2、加入糖粉，打至融合；3、分次加入蛋液，打發；4、加入...

“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...

食材明細主料牛奶（1/2杯）鬆餅粉（1杯）碎芝士（1把（攪拌入麪糊的））蔥花（1把）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）碎芝士（1把（表面增味的））蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香芝士馬芬杯的做法步驟1、將鬆餅粉、蔥花、牛奶、鹽和攪拌入麪糊的芝士一...

“香味濃郁，做法也簡單，零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉（100克）香蕉（100克）咖啡粉（15克）油（20克）牛奶（20克）輔料泡打粉（2克）葡萄乾（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法步驟1、備好食材。2、香蕉去...

食材明細主料香蕉（1個）蔓越莓（50g）低粉（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（35g）泡打粉（3g）水（33g）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法步驟1、香蕉去皮放入碗中壓成泥。2、香蕉泥中打入一個雞蛋，放玉米油，水，白...

“小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料葡萄乾（40g）配料細砂糖（20g）泡打粉（6g）鹽（1.25g）雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）甜味（口...

食材明細主料雞蛋（5個）白糖（40g）大棗（100g）輔料香醋（一滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。爲了大棗熟的快，我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出，放料理機打成棗...

食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（280克）輔料蔥花（若干）肉鬆（若干）配料白砂糖（100克）牛奶（60ml）油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器，一個裝蛋白，一個裝蛋黃2、雞蛋要冷藏幾時小時，這樣...

“超級簡單的瑪芬杯，味道很好，加入草莓，用了黃糖，沒有那麼甜膩的感覺，更多了一點點酸，味道很棒，”食材明細主料黃糖（80g）全蛋液（20g）草莓果肉（80g）泡打粉（一小勺）鹽（1/8小勺）輔料低筋麪粉（100g）礦泉水（80g）色拉油（30g）肉桂粉（1/8小勺）其他（口味）...