相關烤肉的餐飲知識

“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都說好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒...

“烤肉，是人們的大愛。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。做好後大家吃的不亦樂乎，一致評價外焦裏嫩，香香香，好吃好吃好吃！”食材明細主料帶皮豬肉（1塊）輔料雞腿菇（3根）香菇（2朵）胡蘿蔔（1小根）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量...

““家常下飯菜”今晚，我做了一款超好吃、下飯的洋蔥烤肉。”食材明細主料五花肉（400克）食用油（適量）輔料青椒（3個）洋蔥（半個）燒烤醬（適量）生抽（適量）黑胡椒面（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥烤肉的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（一斤）豬五花（一斤）鮁魚（四條）各種蔬菜海鮮（適量）輔料元蔥（一個）芹菜（半斤）芝麻醬（少許）配料辣椒麪（200克）子然粉（200克）精鹽（150克）豆油（300克）蔥薑蒜（一斤）糖（半斤）醋精（200克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）進階（難度）自制烤肉的做法步...

“我對批薩的感覺一般般，可是我們家小耿喜歡吶，買的不說一點不實惠，而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道，更重要的是裏面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇，每次都要花點時間把這個要挑出來，那隻好自己做唄，喜歡什麼加什麼！皮...

“烤肉茄子三明治，是用意式麪包夏巴塔夾好餡料後，再放在平底鍋中加熱的三明治，芝士片經過加熱後開始有點溶化。這款三明治熱氣騰騰、焦香撲鼻，一定要趁熱吃。”食材明細主料豬肉片（2片）夏巴塔麪包（1個）芝士（2片）茄子（半個）輔料鹽（...

“barbecues，是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的是，現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫像全集》可知，早在兩漢時期就有...

“烤箱買了幾年了，第一嘗試次做烤肉，簡單又美味。”食材明細主料雞翅（四個）翅根（兩個）骨肉相連（三串）輔料奧爾良烤肉料（20克）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人烤肉的做法步驟1、將雞翅和翅根洗乾淨，在中間切幾小刀以便入味...

食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）回鍋烤肉的做法步驟1、備五花肉清理乾淨過開水去味，。2、再用清水清洗切片。3、裝碗裏。4、加鹽，料酒，醬油，辣...

“一直最愛吃叉燒飯，大愛叉燒，每次都是要雙份！有時候有的店味道不夠，我就自己做了改良版！只是開始沒想發帖子的，後來試了味道不錯，想分享出來，所以圖少了！”食材明細主料五花肉（500g）輔料李錦記紅燒汁（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）料酒...

“味道非常完美，吃了就愛上那個味道！”食材明細主料雞肉（300g）芹菜（一根）大蔥（一根）壽司紫菜（一包）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）孜然面（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新疆烤肉風味紫菜包飯的做法步驟1、準備食材之前...

“拿到大喜大的調料禮包，就想着馬上試試口味，先嚐試的是烤肉醬，用的是醬香的，味道真不錯，有點甜甜的，不會很鹹，這樣烤起來就不怕太鹹，真的很不錯哦！”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）玉米（適量）牛肉丸（2顆）魚乾（1小把）茼蒿（適量）輔料肉醬...

“玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。烤肉的香味加上烤肉醬，吃入口中的感覺，美味到爆炸，但是畢竟烤肉太過油膩，有時候可以換換口味，烤玉米就很不錯，很適合冬天，金黃的色...

“夏天咱們這樣子吃肉，吃多了蜜汁烤肉，今天我就換個豆瓣醬烤肉。讓烤肉吃起來更爲落胃一點。豆瓣醬是比較好的食材，一是味兒齊，二是色兒棒。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料五花肉（750克）輔料豆瓣醬（1茶匙）醬油（1茶匙）...

食材明細主料五花肉（適量）臘肉（適量）香腸（適量）火腿腸（適量）蝦（適量）蝦餃（適量）肉餡（適量）青椒（適量）平菇（適量）藕（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）生菜（適量）輔料植物油（適量）配料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）胡椒麪（適量）孜然面（適量）芝麻（適量）炒花生碎（適量）中辣（口...

“西餐派很多，西藍花烤肉可作爲主餐，也可作爲副餐。”食材明細主料黃油（100g）雞蛋（5個）麪粉（2.5dl）西藍花（適量）烤肉（適量）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）牛奶（1dl）奶酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）西藍花烤肉派的做法步驟1、做派摸...

“愛吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不愛吃，唯獨喜歡吃烤茄子，特別是肉沫烤茄子，每次都是光盤；這不剛到手的空氣炸鍋，烤茄子的效果也不錯啊；”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（60克）泡紅椒（3個）輔料洋蔥（少許）料酒（少許）生抽（適量）植物...

食材明細主料五花肉（500克）輔料草果（5克）大料（7克）香草（5克）桂皮（2克）蒜泥（10克）姜（10克）辣椒（適量）芝麻醬（適量）配料鹽（20克）雞精（少量）糖（少許）花椒油（適量）料酒（少量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥脆皮烤肉的做法步驟1、選豬五花肉，肉質...

“疫情期間，好不容易休息一次。那就做點喜歡的食物吧。一線奮戰，我真的不喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）翅中（適量）輔料自己喜歡的各種食材（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人烤肉的做法步驟1、五花肉，翅中，洗淨，切...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直...

食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料...

“燒餅夾烤肉，又是經過改良的肉夾饃，做出燒餅夾烤肉，蓬鬆燒餅，鮮嫩的牛肉，配送爽口的生菜。一口咬下，層次分明，口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉（120克）牛肉（200克）洋蔥（100克）輔料鹽（4克）油（2ml）生抽（2ml）黑胡椒（1克）生粉（3克）花椒（1克）生薑（5...

“我家兒子愛吃烤肉，他總是說烤的肉香，呵呵，年輕就是資本哦，吃什麼都香。看看我婆婆現在年齡大了，牙齒又不好，烤肉對她來說就只能是誘惑啦。我做飯有個不是準則的準則，那就是：兒子愛吃的，就是我在廚房愛做的，哈哈，天下父母估計都...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）配料黑胡椒粉（適量）烤肉料（適量）肉鬆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片，生菜，西紅柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉鬆2、碗中倒入烤肉...

“這是送給“親友”的禮物。。。呵呵。。。小小禮物見真情哈。。這款做起來既簡單又好吃。。還可隨意加減食材和配料。。。只要想吃，就沒有不可能。。下面就跟我一起DIY吧。。。”食材明細主料豬肉後腿肉（適量）輔料蜂蜜（...