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“昨天在家正在準備月餅，這不朋友來了，啥也沒有準備的，只能從冰箱裏找些存貨，正好還有些米飯，好吃又快速的炒飯，蔬菜+肉+飯齊全~”食材明細主料米飯（500g）輔料白菜葉（4片）玫瑰露臘腸（80g）西葫蘆（80g）豆腐絲（40g）大蝦（40g）雞蛋（4個）豬肉餡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炒扁豆：2錢白朮：2錢黃耆：2錢茯苓：2錢紅棗：6顆雞胸肉半杯蛤蜊：1斤嫩姜：6片酒1大匙鹽：1小匙糖：1小匙麻油：2小匙輔料具體步驟1.?藥材用清水沖洗淨後瀝開。2.?將所...

“奶酪這個東西有人“喜歡：有人“恨”家裏老爸是吃不慣，老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光，做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流，但是個人認爲把必勝客pk下去的實力還是有的，誰叫...

“牛肉是我們家孩子的最愛，各種做法都吃不膩！但是娃奶奶吃膩了！😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼，奶奶愛的有了，孩子們愛的也有了！👏👏👏完美解決！這道白灼海陸雙拼，少油低鹽口感好，重點是製作也簡單快速，特別適合端上桌來招待客人...

“新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制，豬肉吸收了魷魚的鮮味，魷魚吸收的豬肉的香味，再加上蒜薹，味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾（一條）豬肉（80g）蒜薹（100g）輔料蔥（5g）姜（3g）美極鮮（10ml）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）海...

“在入手烘焙後，才發現原來高大上的比薩也如此簡單！比外面的要健康多了！”食材明細餅底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）鹽（適量）黃油（10g）菜料小青椒（1個）培根（2片）鮮蝦（15只）香料披薩草（0.5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海陸雙拼比薩的...

食材明細主料河粉（100g）雞腿肉（50g）鮮蝦（50g）輔料料酒（1勺）咖喱粉（2匙）椰子粉（1匙）魚露（1/2勺）咖喱塊（1塊）椰漿（1勺）橄欖油（適量）咖喱（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海陸雙拼咖喱河粉的做法步驟1、雞腿肉切塊，鮮蝦去殼開背，加料酒、咖喱粉、...

“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

“老公休假半個多月，昨天我纔有時間好好陪着大寶跟老公去逛逛街，買買東西，去遊樂園玩耍下，寶寶喜歡吃腸跟大蝦，平時清煮太單調，索性晚上回家一個紅燒大蝦，又去菜園摘了黃瓜，玉米，做了個海陸空小炒，的確大受歡迎。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料pizza餅皮：9寸黑胡椒肉腸：6、7片鮮蝦：6只脆皮腸：6個pizza醬：適量青椒、洋蔥：適量芝士片：兩張馬蘇裏拉奶酪碎：適量輔料具體步驟1.烤盤上鋪上錫紙，爲了方便...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）蔥末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絞肉剁碎約3～5分鐘，加入拍碎的蝦仁繼續剁3～5分鐘直到綿細均勻並出筋。2.放入碗中，以調味料調味拌勻之後，以手往盆內摔打肉泥使其滑嫩。若調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將大蝦的背剖開，挑去腸泥，洗淨備用。2.牛排以肉鎚拍打至肉質鬆軟備用。3.平底鍋以大火燒熱，放入2大匙奶油燒至完全融化，小火爆香洋蔥末，再...

“日誌裏已經囉嗦了一遍，準備週末試試長久帶娃的手，重來溫習一下，哈哈，這次準備用奧爾良烤雞翅佐餐，嘿嘿，到時享用的時候希望還能保持優雅的姿態。期待。。。”食材明細主料高粉（150克）發酵粉（3克）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料雞蛋黃（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芝心披薩麪皮：1張香腸：1條培根：1片蕃茄：20公克洋菇：2個洋蔥：15公克青椒：15公克花枝：15公克拿波里肉醬：1又起司絲：適量蝦仁：6只蟹肉絲：8公克起司粉：適量醃燻起司：適...

“小生80後，在美食天下混半年了，跟各路英雄學習了各種神功絕學，今日小試牛刀，自己弄了個海陸雙拼披薩，亮個相，獻個醜，還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦（4只）鮮貝（8粒）幹腸（8片）培根（2片）輔料洋蔥（1個）番茄（2個）青辣椒（半個）大蒜（3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊：250南美對蝦：150紅葡萄酒：適量輔料檸檬：45黃油：5黑胡椒醬：100鹽：少許味精：少許具體步驟1.第一步先將牛肉洗淨待用，加入檸檬汁一到兩克。在放入，黑胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1/6顆金針幹：10公克雞胸肉：300公克鹽：1/2小匙太白粉：1小匙黃金滷肉汁：300㏄鱈魚丸：200公克芹菜末：1小匙輔料具體步驟1.洋蔥洗淨，切成碎末；金針乾洗淨泡軟，...

“自己動手，豐衣足食～”食材明細主料牛肉（適量）番茄醬（200毫升）香菇（一把）芝士奶酪（適量）洋蔥（一個）麪粉（200克）火腿（一個）青椒（一個）輔料食用油（適量）酵母（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海陸披薩的做法步驟1、麪粉➕酵母➕食用油，和...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肉排：1塊素蝦仁：2尾青江菜頭：1顆薰衣草：2小匙橄欖油：2大匙罐頭鳳梨：2片草菇：適量洋菇：適量醬油：1/2杯素沙茶醬：1又甜麪醬：1小匙蕃茄醬：2小匙糖：5小匙輔料具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎披薩麪糰：250公克蕃茄醬：適量乳酪絲：100公克火腿片：少許蝦仁：少許蟹腳肉：少許青椒：少許紅椒：少許牛肉絲：少許蘑菇片：少許輔料具體步驟1.將披薩麪糰拍扁，捍平...

“客家糯米飯和糯米封雞，過去宴席必有的一道菜，味道超讚。”食材明細主料糯米（200克）輔料幹魷魚（30克）瑤柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）紅蔥頭（少許）幹蝦（4只）貴州燈籠椒（3只）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...

“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）蔥姜（適量）酸...