相關糖醋脆豆腐的做法步驟的餐飲知識

“糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一點也不油膩，這麼一小盤下肚，分分鐘的事。【椒鹽脆豆腐】做法就更簡單了！花椒粉+辣椒粉+少許鹽，炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明細主料鍋燒豆腐（一塊）輔料食用油（適量）配料辣椒粉（適量）花...

食材明細主料豆腐（適量）麪粉（少許）玉米澱粉（少許）油（少許）泡打粉（少許）吉士粉（少許）輔料番茄醬（3勺）白糖（四勺）白醋（四勺）鹽（少許）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋脆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐適量切小丁（老豆腐也可以）2、水...

“常常聽朋友說，廚房裏調料不全，想燒一鍋好菜也難~~也常常聽網友說，想學烹飪，但調料太多，傻傻分不清~~就拿糖醋汁來說，會烹飪的人，自己就能調出好味道~~但不會烹飪的人，配方非得精確到如同在實驗室搞研發一樣~~~但中餐口味，還...

“豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓降血脂，降膽固醇的功效，加上醋，番茄醬和糖，算算甜甜，非常可口，是老少皆宜的美食佳品...”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料番茄醬（2～3勺）生抽（1勺）糖（2～3勺）油（適量）澱粉（1勺）雞精（適量）醋（2勺）鹽（適量）蔥末（適...

“豆腐營養豐富，做成酸甜口老少皆宜，上桌大夥搶着吃，一盤秒光哈！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）玉米澱粉（適量）糖（適量）芝麻（少許）蒜（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋芝麻豆腐的做法步...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成...

“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味，番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味，當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...

食材明細主料雞蛋（1～2個）生抽（2茶匙）糖（1茶匙半）蠔油（1茶匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）醋（2茶匙）豆腐（1塊）蔥（3根）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐用開水燙一下，然後切成大小均勻...

食材明細主料豆腐（300克）輔料雞蛋（1個）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄醬（50克）白糖（20克）醋（10克）鹽（3克）水澱粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋磕到碗裏，調勻。3、把豆腐裹上一層...

“南豆腐顏色較白、細嫩、含水較北豆腐較多，適合火鍋、燒湯、蒸等，不適合炒菜；北豆腐顏色偏黃、比較老、硬，切面不如南豆腐光滑，但彈性較好，蛋白質、鈣含量都比南豆腐高，豆香味更濃些，適合煎、燜、炒、釀等。”食材明細主料北...

“同樣的食材，經過不一樣的加工和烹製，它便有了不同的形態，對於不同的人具有了不一樣的誘惑力，這是改變帶來的結果。沒上美食天下之前，我做菜做飯基本都是原生態的，怎麼樣來，基本上就怎麼樣上到餐桌上去，沒有特別的造型，沒有特...

“酸酸甜甜的豆腐餅，軟軟的特別適合家裏有孩子和老人”食材明細主料豆腐（200g）裏脊肉（50g）香菇（50g）輔料薑末（少許）鹽（3g）料酒（5g）生抽（5g）蠔油（5g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）麪粉（30g）蔥（10g）番茄醬（20g）醋（30g）白糖（30g）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普...

何爲裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

“最喜歡天然色彩的美食”食材明細主料大蒜（不限）輔料醋（不限）白糖（不限）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜的做法步驟1、將洗好的蒜放進玻璃瓶內，倒入白醋，快滿爲止，加白糖（按自己口味，我只加了15克左右）將蓋子擰上，常溫下放...

“女人和娃兒們都喜歡甜酸糖醋口味的菜式。今天買了一塊北豆腐，切塊，裹粉，煎一煎，在糖醋汁裏滾一滾，一道酸甜開胃的糖醋豆腐就做好了，顏值和美味兼備。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料蔥（2根）麪粉（5匙）糖醋汁番茄醬（4匙）生抽（2匙）糖醋...

“口味酸甜，用時30分鐘，”食材明細主料東北滷水豆腐（1塊）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）醬油（適量）食鹽（適量）白糖（1勺）白醋（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋溜豆腐的做法步驟1、沾蛋液。2、油燒熱放鍋炸至金黃色...

“沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普...

“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜，這不，冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐（1盒）蔥花（適量）輔料番茄醬（1勺）糖（少許）陳醋（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋豆腐的做...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料熟白芝麻（5g）調料食用油（50ml）澱粉（適量）糖醋汁（3克白糖，3克澱粉，半碗純淨水。）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮糖醋豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、把豆腐切成小方塊，準備好一個盆，放入適量澱...

“酸甜開胃，鮮香入味，是一道美味的開胃美食～”食材明細主料豆腐（一塊）輔料白糖（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下，切成小塊備用。2、準備料汁：碗內...

“酸酸甜甜，讓你從此愛上吃豆腐。做你們生活中的營養家，把健康美味帶回家”食材明細主料豆腐（300克）醋（4勺）糖（3勺）輔料芝麻（少許）蔥段（2克）鹽（1勺）番茄醬（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、將所需原...

“豆腐和湯汁配上小米飯，今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐（500g）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）澱粉水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量澱粉水，攪拌均勻，形成芡汁。2...

食材明細主料豆腐（1塊）黃瓜（1個）輔料食用油（10湯匙）麪粉（5湯匙）小蘇打（1勺）白糖（2湯匙）醋（2湯匙）澱粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋嫩豆腐的做法步驟1、麪粉加小蘇打調成麪糊，豆腐切塊，黃瓜去皮切小塊2、豆腐沾麪粉下油...

食材明細主料豆腐（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊。2、把六面都煎至金黃。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄...

每當逢年過節時，家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來說，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...