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食材明細主料油茶（一小包）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油茶麻花的做法步驟1、麪粉納盆放雞蛋。2、放鹽、糖。3、加水揉光揉勻加蓋靜置30分鐘。4、在案板上揉光揉勻。5、將麪糰壓扁...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料茶油（適量）調料醬油（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入西蘭花焯水，淋一點...

“最近一直在油炸，＋泡打粉，尋思着不能再用泡打粉了，來點雞腿包吧，單位發的面和油真心用不完啊。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（1個）糖（40g）蜂蜜（30g）牛奶（200g）鹽（3g）小蘇打（3g）發酵粉（4g）黃油（30g）輔料炸油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...

“油條豆漿已經是人們日常生活早餐必不可少的美食隔三差五就想吃，現在在家自己都可以做油條，方法是如此的簡單，做出來的油條很美味……吃起來也健康！”食材明細主料自發麪粉（500g）雞蛋（1個）輔料油條膨鬆劑（1袋）溫熱水（350g（50-60...

“過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣油茶是比較適合作爲早餐吃的一款美食，味道比較好，是玉米，花生，芝麻，黑桃仁，麪粉，大頭菜，大米等製作而成的一款美食，口感非常好，作爲早餐的營養比較豐富，可以...

“麻花是中國的傳統小點心，各種口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，沒有添加，非常健康，味道不比買的差，小朋友很喜歡！”食材明細主料雞蛋（1個）普通麪粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）輔料泡...

“一般我們家的麪食都加粗糧，很少有白色的。粗細搭配才健康。”食材明細主料普通麪粉（300克）輔料白糖（1勺）酵母（3克）芝麻油（少許）涼白開（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻油花捲的做法步驟1、300克普通麪粉，3克酵母，1勺...

“孩子爺爺做的老傳統羊油油茶，全家都愛喝，沒有羊羶味，於是乎想着把這個家傳配方學習來以後給老公和孩子做着喝”食材明細主料麪粉（1000克）羊油（200克）輔料核桃仁（30克）花生仁（30克）黑芝麻（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料麪粉（200g）熟黑芝麻（20g）輔料白糖（20g）熟花生碎（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻油茶麪的做法步驟1、鍋中放入麪粉。2、小火翻炒。3、炒制發黃加白糖。4、加黑芝麻。5、加花生碎。6、翻炒均勻。7、取...

麻油。花椒是一種固體裏面的成分以麻爲主的調味品，所以提煉出的麻油味道比較重。而花椒油的味道則以香味厚重爲主，比麻油要香一些，適合做水煮魚這樣的特色菜。而麻油可以放在麻辣燙裏面增加麻和辣的口感。綜合兩種植物油...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一個下，入開水鍋中汆燙一下撈出過涼備用。2、鍋預熱放入...

食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成溫牛奶，用來和麪，打入一個雞蛋，溫牛奶的量不固定，建...

“週末做點茶點給老頭子還有哥哥，自家留點做點心”食材明細主料黃油（140克）玉米澱粉（50克）鹽（2克）輔料低粉（140克）糖粉（40克）抹茶粉（10克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶牛油小花的做法步驟1、黃油稍稍攪打至順滑。2、黃油...

“寒冷的冬天，讓在外的家人一回家就能喝到一碗熱乎乎的油茶，溫暖他們的身體也溫暖他們的心。”食材明細主料麪粉（500克）輔料花生油（100克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）花生米（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“上次在家炸饊子，最後剩了點面不想麻煩了就試着做了幾根小麻花，沒想到自己想象中的做法是正確的，這次專門和了面做了點小麻花。”食材明細主料麪粉（300克）輔料抹茶粉（5克）小蘇打（3克）溫水（適量）食用油（適量）配料鹽（5克）鹹鮮（口味）炸（工...

“爸爸最喜歡吃花捲了。小時候，媽媽每次蒸饅頭，都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸爲什麼喜歡吃花捲，爸爸的回答也是很走心了，“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸爸，我努力多學幾種形狀吧！”食材明...

食材明細主料高筋粉（500克）酵母（3克）蔥（1棵）輔料調料（50克）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麻辣蔥油花捲的做法步驟1、白糖2勺，酵母適量2、加溫水化開3、加麪粉和成發麪團，蓋上保鮮膜等待發酵4、蔥切碎5、加蠔油1勺、花椒粉1...

“做小麻花前先跟自己說倆句話：1.謊言和諾言是沒有太多區別的，諾言是說的人信以爲真，謊言是聽的人信以爲真。好好珍惜那些真心的朋友，把虛情假意當做一陣風，吹過就散，無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程，來去帶不走任何東西...

不管是否平常有做飯的習慣，大家都應該知道油對我們是非常重要的，尤其是在烹飪的過程當中油是必不可少的，因此每家每戶都一定會有油，當然油有很多不同的種類，比如說有葵花籽油，花生油，當然茶花油也是非常常見的一種油，接下來小...

食材明細主料普通麪粉（10斤）水（7斤）油（適量）蔥花（適量）料鹽（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花芝麻油餅的做法步驟1、麪粉一斤面七點五兩水「秋天氣溫在25度左右的時候有那麼多的水，溫度...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麻辣油茶是我國北方一道傳統的茶點，受到很多人的喜愛。這道茶點並不是類似龍井，紅茶那樣的飲品，而是一種風味早點，用到了很多營養成分豐富而全面的食材，使...

“香酥小麻花。”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的溫糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發...

“簡單易做，看上去肯定不如其他的菜。但嚴格的來說這不是一到菜。是一道普普通通的小吃。它承載着很多貴州農村孩童的記憶。曾記否，他奶奶的油茶蛋花”食材明細主料蛋（適量）豬油（適量）茶葉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）其他（口味）煮（工...

“我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多...