相關叢中的餐飲知識

“你我相見之時，正是山花爛漫之時。雪花酥的世界，甜美，夢幻，浪漫。等不及要動手做起來了~”食材明細主料黃油（50克）棉花糖（160克）奶粉（40克）混合堅果（100克）餅乾（150克）輔料可可粉（看自己口味）抹茶粉（看自己口味）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料五花肉（適量）輔料豆泡（適量）番茄（適量）青豆（適量）配料烤肉醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤肉串的做法步驟1、準備好主要材料。2、鍋內水燒開後，把青豆放入煮熟後撈...

“最近天氣漸暖，陽光出奇的好，紅蘿蔔由之前的3元，一路下滑至1元5角，嘿嘿，對於酷愛紅蘿蔔的饞貓，這種好機會是不可以放過的。紅蘿蔔熟食的營養遠遠大於生食，而且對眼睛有很好的保護作用，你看，垂直切開紅蘿蔔的斷面，象不象眼睛呢？...

七八十年代，人們都覺得能吃上飯就已經謝天謝地了,但是隨着現在小康社會的提高，人們開始追求更高的生活質量，人們的味蕾也開始發生變化，健康的理念下，現在人人都愛的涮火鍋，前景也屬實不錯，那麼涮火鍋加盟都有哪些品牌呢?涮火...

現在在一些知名的飯店或者是燒烤店裏，都有一款美食深受消費者的喜歡，那就是掌中寶。尤其是燒烤店裏，每次都能點上一大把來吃，十分美味。那麼烤串中掌中寶是什麼肉呢？今天就來具體瞭解一下吧。一、烤串中掌中寶是什麼肉其實...

“四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。黃顙魚，俗稱黃骨魚，也叫黃辣丁或者黃臘丁、黃丫頭（江西省部分地區）,在福建又稱作黃公魚。食用黃骨魚對人體的好處：黃骨魚作爲藥用常取其全魚。其肉性味甘、平，有利尿之功效，可用以主治...

“第一次做這道菜，成品不是很好看，但很鮮甜！”食材明細主料前腿肉（300克）白玉菇（100克）海鮮菇（100克）輔料蠔油（半匙羹）生抽（1匙羹）料酒（半匙羹）白胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥花（少許）澱粉（1匙羹）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）穿越叢林的做法...

這一兩年各種火鍋品牌蹭蹭的冒出來，大刀腰片這個特色菜很早就聽說了，今天終於吃到我肚子裏去了，嗯，所有點的菜，除了蝦滑，其他我都很滿意~腰片，我的愛，一點羶味都沒有，入口細嫩爽滑。麻辣牛肉，真的很麻辣，但味道好啊。肥腸雖然味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：若干片東北米：適量西芹：適量輔料鹽：適量具體步驟1.東北米淘洗乾淨以後，用清水泡上半個小時再跟泡米水一起煮熟。2.讓米飯晾涼一下，用筷子劃散，加一點鹽...

鳳凰單叢即使是廣東省非常有名的一種茶葉，同時也是當地的一種土特產，主要生產於鳳凰鎮，因此取名爲鳳凰單叢，鳳凰單叢的製作工藝相對來說還是比較複雜的，同時根據製作工藝的不同，也可以將鳳凰單叢分爲很多不同的品種，比如說肉...

“豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海等地區。中國最遲在漢朝引入小粒豌豆。豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。”食材明細主料豌豆（300克）生薑（1個）鹽（1勺）輔料紅柿子椒（1個）油（2勺）胡椒粉（1勺）甜味（口味）炒（工藝）十分...

我們日常生活中，吃簡直是人生最重要的一件大事，“唯美食不可辜負”世界上美食有很多很多，中餐西餐也是人們經常接觸的，而身爲一箇中國人，對於我們自己的中華美食文化，你知道多少呢？中華美食究竟有什麼迷人的獨特魅力呢，世界各...

食材明細主料叢菌（適量）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味叢菌湯的做法步驟1、這就是選好洗淨的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等，今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等，有點...

“轉眼聖誕又到了，圈子裏的夥伴都在做聖誕主題的美食，看了好喜歡也想做，可天天笨不會做，忙乎了半天做出來這個叢林聖誕就當安慰自己了，提前祝自己聖誕快樂，也祝美天的夥伴節日快樂”食材明細主料低筋粉（60克）全蛋，蛋卷用（3個）蛋...

食材明細主料月餅預拌粉（200g）轉化糖漿（150g）輔料鹹蛋黃（5個）餡料（適量）花生油（50g）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至乳化狀態，此時糖漿微微發白3、向...

餐飲行業是非常不錯的加盟項目，想要從事美食行業的話就要選擇好的品牌，比如叢林狼醬骨頭就是比較好的，它在市面上有着較高的需求量，屬於人人都愛吃的美食，那麼叢林狼醬骨頭的利潤多少錢?接下來就讓小編爲大家介紹一下吧。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量紅薯：適量輔料蜂蜜：適量枸杞：適量具體步驟1.先將苦瓜洗淨切成小段大概3-4cm2.用筷子將苦瓜內部的籽和瓤去除乾淨、如圖所示！然後用水焯一下去...

鳳凰單叢茶生產於廣東省，是中國國家地理標誌的產品，鳳凰單叢茶有着很多的傳說，其中有着一個“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，鳳凰鳥銜來的茶枝泡出的茶，可想而知是多麼的好喝，那麼鳳凰單叢茶是如何進行採摘和加工...

1、聞味道，若是茶葉聞起來味道有一股淡淡的香味，表示茶葉是新鮮的。2、看顏色。好的單叢茶顏色一般是鮮綠色的，而且看起來比較嫩。3、泡單叢茶的時候最好選擇小一點的茶壺，小一點的茶壺有利於凝聚茶葉的香味，使泡出來的茶...

“芹菜好處很多哦，對高血壓高血脂都很有好處哦，而且便祕還有想減肥瘦身的朋友更是不可錯過的，這個菜超簡單，省事，材料也很常見，平時忙或者下班後挺累想簡單點的朋友，不可錯過！”食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配...

“經典的方子，真的好吃。”食材明細食材A高粉（500克）糖（15克）酵母（3克）牛奶（160克）奶油（140克）蛋白（35克）黃油（10克）食材B蛋白（40克）糖（60克）鹽（6克）酵母（2克）奶粉（30克）食材C黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）100%中中北海道吐司的做...

“只需2分鐘”食材明細主料雞蛋（3個）輔料自發粉（3湯匙半）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）黃椒粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式披薩的做法步驟1、準備食材：將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液，攪勻。再加入...

食材明細主料單叢茶（適量）開水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）單叢茶的做法步驟1、在杯子裏放入茶葉2、在茶杯裏倒入一半熱水，並倒掉，作爲清洗3、再次倒入熱水，這次可以滿杯4、成品圖5、成品圖6、成品圖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百香果：一個輔料橙子：半個具體步驟1.蘋果去核切塊，橙子去皮切塊2.準備好百香果和紅茶3.從三分之一處切開百香果4.挖出果瓤5.把蘋果，橙子和紅茶包放進茶壺...

食材明細主料火腿腸（2根）輔料小蔥（1棵）胡蘿蔔（1個）配料鹽（少許）油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萬綠叢中萬點紅的做法步驟1、1、小蔥和胡蘿蔔洗淨，小蔥斜刀切成3cm長的段待用，胡蘿蔔切絲，火腿腸切片；2、2、燒熱炒鍋，放入油...