相關蘿蔔纓菜湯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔纓菜湯是一道美味的家常湯食，簡單易做，廚房小白也可以學着去做一做，很好上手，調料不用多放，原汁原味最好，是不是心動了，朋友們學着做起來吧，在家人和朋友...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔纓菜湯是一道很值得品嚐的菜，因爲蘿蔔纓菜湯富含着十分豐富的養分。還記得小時候，大人總是把蘿蔔纓用鹽醃製，到夏天的時候就把醃製好的蘿蔔纓切碎，最...

“大量研究證明，蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根。現代研究表明，蘿蔔纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3-10倍。尤其是維生素K的含量更是遠遠高於...

“鴨血很便宜，才2塊錢一斤，真的是物美價廉。鴨血湯既有補鐵補血作用，又有潤腸通便的功效，一碗鴨血湯滿足全家人的需要。在鴨血湯中加入了點新鮮上市的蘿蔔纓，蘿蔔纓卻是含鈣量最高的蔬菜，除了補鈣，它還含有多種礦物質和微量...

食材明細主料蘿蔔葉（適量）輔料油渣碎（少許）蒜粒（適量）豬油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓的做法步驟1、菜園子摘來的新鮮蘿蔔葉。洗淨，放入網盆中。2、鍋內加入半鍋清水，水開後，把蘿蔔葉放入鍋內...

“我們買蘿蔔，吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高，從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用，殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍，不僅如此它還對視力有很好的益處，如近視、遠視、老花眼、白內障等眼疾都有預防作用.”食材明細...

“弟弟今天送來兩個白蘿蔔，一看就是剛從地裏拔的，特別新鮮，葉子也翠綠翠綠的。很多人都說吃白蘿蔔補充維C，其實吃白蘿蔔纓能夠補充更多的維C，白蘿蔔纓水分多，脆嫩可口，吃起來清爽宜人，今天就做個熗拌蘿蔔纓，口感真的不錯。”食...

食材明細主料蘿蔔纓（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔，不成器，結的蘿蔔小小的，蘿蔔葉子倒是旺盛，乾脆曬乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨，放太陽底下曬1-2天。3、曬蔫。4、燒鍋開水，...

“我們的長輩對這道菜應該非常的熟悉，蘿蔔纓是指蘿蔔上面嫩的梗。在物質缺乏的時代，大家把這個。炒着來吃。現在生活好了，大家更想懷念一下這以前味道。這菜很簡單，我用了泡菜來炒。美味可口。非常的下飯。”食材明細主料...

“今年姑姑家菜園裏的櫻桃水蘿蔔長勢喜人，嘗試用蘿蔔纓做點梅乾菜試試，家人都說我不嫌麻煩，爲美食花點時間是值得的！”食材明細主料蘿蔔纓（5斤）梅菜扣肉材料熟五花肉（1塊）梅菜乾（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白糖（適量）八...

食材明細主料蘿蔔纓（一把）花生米（一小把）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（一勺半）水（半鍋）原味（口味）未知（難度）蒸蘿蔔纓的做法步驟1、準備一小把生花生米。2、放到烤盤裏用擀麪杖碾碎。3、蘿蔔纓洗淨。4、切碎。5、放到大盤子裏，倒上花生碎...

“四川重慶的人，尤其擅長製作各種泡菜，或佐餐或佐料，每家每戶都有幾個泡菜罈子，泡着各式各樣的泡菜，家裏沒有泡菜罈子的四川人，怕是少之又少。家鄉的蘿蔔纓，其實就是還沒長大的水蘿蔔，大約指頭大小，連着蘿蔔纓子一起賣。糊辣塊...

“媽媽給我包的！我也學會了！以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔纓（適量）雞蛋（4個）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）豬油（適量）醬油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、...

“膠東地區的水蘿蔔出產時間是每年的春天，而重慶的則是出產在夏天。作爲一個在南方長大的孩子，初到北方生活的時候，不懂南北的差異，總是錯過吃蘿蔔纓、醃酸蘿蔔的最好季節，等到恍然大悟的時候，蘿蔔季節被錯過，以至於好些年都...

“蘿蔔葉子含有很多的胡蘿蔔素維他命鈣鐵鋅。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料大蒜子（2瓣）辣椒（2個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔葉摘洗乾淨。2、鍋裏燒開水，燙一下蘿蔔葉子。3、備用...

“1、紅蘿蔔纓子含有大量的胡蘿蔔素可以在人體內可轉化爲維生素A,從而提高人體免疫力。2、胡蘿蔔纓子還可以幫助一些糖尿病患者控制血糖，因爲它裏面有一些可以降低血糖的物質。3、對防治高血壓有一定的作用。4、還有抗...

“每年的這個春季就是水蘿蔔大量上市的時候。以前蘿蔔纓我多是當廚餘扔掉。自從知道蘿蔔纓的營養比蘿蔔還高以後，再也不捨得扔了。今天做個蒸菜吧，放了點精肉，有面有菜有肉，也是不錯的一餐呢，簡單又美味。”食材明細主料水...

“菜地裏的蘿蔔纓嫩綠嫩綠的，才一巴掌大，用午餐肉和乾貝包點蘿蔔纓肉包吧，這是隻有在這個季節纔可以吃到的鮮美口味！這總能讓我想起，父親在菜地裏，給小蘿蔔、小白菜間苗澆水的身影，可是他己經離開我十一年了，懷念父親的小院夏...

“去年自家院裏種的圓白蘿蔔收成不錯，蘿蔔吃不完的做了一些酸蘿蔔和蘿蔔乾，蘿蔔纓原本該丟棄的，我覺得可惜了，自己醃製了一罈，平時抓出來炒着配粥吃，味道非常的不錯，既下飯又爽口！  今年地裏的水蘿蔔長得也不錯，今兒又拔了些...

“今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓，營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用，幫助消化、理氣緩解便祕，是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃小菜的做法步驟...

“蘿蔔纓的營養價值也很高滴”食材明細主料蘿蔔纓（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓炒蛋的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨2、在沸水中焯水，撈出過涼水3、雞蛋打在碗...

“蘿蔔纓子即蘿蔔菜的莖和葉，有開胃、止瀉、止痢的作用。”食材明細主料蘿蔔菜纓（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘿蔔菜纓的做法步驟1、蘿蔔菜葉去根擇乾淨.2、清水漂洗乾淨,瀝乾水.蒜切小...

“很喜歡這個湯，雖然在日誌裏發了一次，還想加在菜譜裏。但我發現大家並不太喜歡這個湯哦。在我們四川家鄉那裏，這個湯比較常見”食材明細主料蘿蔔纓（300克）輔料蔥花（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）...

食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔纓（適量）蝦皮（適量）南瓜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓菜餅的做法步驟1、麪粉加溫水和成偏軟的麪糰，蓋蓋餳發半個小時。2、蘿蔔纓清洗。3、鍋...

“自家種的白蘿蔔，因爲種晚了加上種的地方太陽不足，蘿蔔長得晚，現在還是小小的，今天拔了2棵，蘿蔔纓很是鮮嫩，拌了一大盤，連女兒都說好吃。”食材明細主料蘿蔔（取葉子）（2棵）調料鹽（2茶匙）陳醋（2大匙(30ml)）生抽（1大匙）糖（1大匙）芝麻油（1大...