相關金沙年糕怎麼做好吃的餐飲知識

“這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認爲此種做法適合當菜，因爲偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改爲在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金沙，口感應該清爽一些，將會搖身一變...

“百姓的幸福生活就是過好平平常常的日子，過出心氣，過個高興。每到春節蒸年糕就是一種期盼的表達。我謹以自己蒸的這款金銀疊年糕，恭祝網站來年更上N層樓，發展的越來越好。祝各位朋友金銀涌進，身體健康，生活幸福。”食材明...

“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕（適量）麪包糠（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金年糕的做法步驟1、準備材料...

“話說帝都，停止供暖以後，就一直陰雨連連...不僅一點沒感受到春光的美好，還整日凍的縮手縮腳..在室內穿着棉服，還得在抱個暖寶寶~一直覺得，先滿足溫飽後，纔可能去做更多..比如追求理想，擁有情懷..要說理想，食光姐姐沒啥追求~...

食材明細主料南瓜（半個）麪粉（適量）豆沙（適量）糯米麪（適量）輔料發酵粉（一包）木糖醇（兩小勺）雞蛋清（一個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜年糕豆沙包的做法步驟1、半個南瓜去皮蒸熟2、放入大點的盆裏搗成南瓜泥，放兩小勺木糖醇3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：150小年糕：50輔料砂糖：適量具體步驟1.將紅小豆洗淨用清水浸泡3-4小時。2.將湯鍋放到火上做開後關火加蓋燜1個小時，時間到了開小火煮1個多小時將紅豆...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇：金燦燦的辣炒年糕（高）！（大家快來支援投票呀）這是我做的第二道菜。過年吃年糕，取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯，因飯與“犯”諧音，所以常...

“年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式，用糖桂花和紅豆沙一起做一道甜羹，甜甜蜜蜜哦”食材明細主料年糕（200克）紅豆沙（100克）輔料糖桂花（一湯匙）水澱粉（2湯匙）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“簡單的沙茶口味，豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法，可能用「燴」來形容更接近。不過因爲燴煮的湯汁，最終被年糕通通吸光，所以在點菜的人眼裏，「炒」纔是正確答案呢！★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細...

食材明細主料切片年糕（適量）輔料黃瓜（一根）黑木耳（適量）腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）配料沙拉汁（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕沙拉的做法步驟1、切片年糕用溫水浸泡2、黑木耳泡開3、腐竹泡開4、胡蘿蔔和黃瓜切片5、腐竹...

“特別愛吃年糕，每次去超市幾乎都買，不管是滾湯、煎還是炒，做鹹的還是甜辣的都愛，以前喜歡放韓國辣白菜和包飯醬去炒，開胃到停不下來。這次換了口味，用雜蔬配沙茶醬也別有滋味，中國幅員遼闊，美食也同樣豐富多彩，花點小心思同樣...

食材明細主料金瓜泥（適量）大黃米麪（適量）輔料花生油（適量）餡料（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金瓜年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜和大黃米麪2、蒸熟的金瓜取泥3、大黃米麪分次加入金瓜泥裏，並用筷子不停攪拌4、大黃米麪...

“黃金年糕魚是運用麪包機年糕功能，一鍵搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果醬上色。果醬本身有甜味，我就沒添加糖，如果喜歡更甜的，可以澆上蜂蜜水。”食材明細主料糯米（230克）牛奶（110ml）輔料黃杏果醬（50克）甜味（口味）其他（工藝）一小時...

“香，甜，脆的外表，金黃的麪皮又軟又香包裹着滿滿的豆沙，對於喜歡吃豆沙的人來說咬上一口，那是滿嘴的幸福，因爲最後還經過油的煎炸，表皮更多了些脆香感，喜歡的可以嘗試一下。”食材明細主料麪粉（500克）吉士粉（50克）輔料發酵粉（5克）白...

食材明細主料年糕（150g）雞毛菜（50g）豆芽（50g）雞蛋（1只）輔料香蔥（1根）醬油（1匙）食鹽（適量）食用油（15g）雞精（少許）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）沙縣小吃炒年糕的做法步驟1、準備好材料，洗淨青菜，豆芽，香蔥。年糕用開水泡發備用。2、熱油打入雞蛋...

“年糕軟糯，湯汁酸爽開胃。”食材明細主料金針菇（適量）韓式泡菜（適量）黃豆芽（適量）年糕片（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇泡菜煮年糕的做法步驟1、韓式泡菜。2、黃豆芽洗一下備用。3、年糕片洗一下備...

“在河南中原春節有蒸年糕的習俗，年糕年糕，是“年年高“的諧音，所以過年吃年糕代表年年高升，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕，不僅是春節宴席上的傳統小甜點，還是新年美好的期許！金雞鳴盛世，特色壯神州...

“漂亮的柿紅色，香甜粘糯。”食材明細主料熟金瓜（4塊）黃米粘面（適量）輔料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金瓜黃米年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜放至溫熱。2、適量白糖。（金瓜不怎麼甜，放些白糖會更香甜）...

食材明細主料年糕條（285克）金針菇（90克）青菜（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜金針菇炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將年糕條掰開，待用。3、將已洗淨的青菜放在...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）輔料紅椒（適量）小香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋金針菇炒年糕的做法步驟1、年糕掰成小塊，金針菇去根洗淨，雞蛋打散，紅椒切塊，小香蔥切段...

“這中麪食，在我老家，凡是喜慶的日子了都會做，結婚啦，寶寶滿月，蓋房子等。寓意是生活蒸蒸日上，步步高。我今兒蒸好了，本來燜5～10分鐘即可。去做事了，直接忘了，等想起來，已經半個多小時了，開啟鍋蓋一看，有的麪食已經淋上水，變塌了。...

食材明細主料年糕（適量）開心果仁（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開心果豆沙年糕的做法步驟1、把開心果去殼放入保鮮袋內，用擀麪杖碾碎成兩三瓣備用。2、把年糕切成1釐米厚的片備用。3、煎鍋內放少許橄欖...

“咬一口年糕，香甜鬆軟，糕糯而韌；豆沙口感綿長，沙味十足；桂花味入口清香，吃後齒頰留香。舌尖品着年糕和豆沙的細膩口感，又感受着桂花香飄，讓人感覺身在仙境。。。”食材明細主料糯米粉（150克）輔料白糖（30克）桂花蜜（適量）清水（85克）甜...

食材明細主料年糕（適量）白菜（適量）輔料金湯包（半包）調料食用油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）金湯白菜年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段。2、葉子撕小塊。3、年糕洗一下，切成小段。4、金湯包備用。5、熱鍋入油，放入...

“麪包機的年糕功能還從來沒有試過，正好家裏的紫薯還有許多，做一盤年糕吧”食材明細主料紫薯泥（150g）糯米粉（300g）輔料水（280g）豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餡年糕的做法步驟1、紫薯切段，上屜蒸...