相關電壓力鍋版~南瓜杏仁片蛋糕的餐飲知識

“這次做蛋糕嘗試了一下新的方式，用九陽電壓力煲來完成，九陽電壓力煲的蛋糕功能一樣的可以爲你做出美味好吃的蛋糕呢。壓力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕，基本上漲發不大，因而內部組織看起來要細密得多，但不發緊也不發乾...

食材明細主料普通麪粉（5尖勺）雞蛋（4個（適中大小））菠蘿汁（6勺）輔料檸檬汁（4滴）食用油（5毫升）配料糖（依個人口味）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、確保所有器具潔淨，無水無油。2、雞蛋四個蛋黃蛋清分離，各盛於無油...

把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩個部分，往打均勻的蛋黃里加入牛奶和少許色拉油，繼續打勻然後按先後順序加入適量植物油和麪粉，攪勻使之形成蛋黃糊，放置於一旁備用。用乾淨無水、無油的盆盛放蛋清，用打蛋器連續打到蛋清硬爲止，中間分...

“老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風，因爲很綿軟，也許電烤箱的比較乾點吧！（我是這麼認爲的）因爲孩子春天總是斷斷續續的感冒，我跟本沒時間弄這些東西，照顧寶寶已經是我全天的功課！婆婆今天忍不住的提了句:很久沒看你做...

食材明細主料南瓜（半個）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）電飯鍋版南瓜蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋和適量麪粉，分離蛋清蛋黃，蛋清加入少量鹽和白醋，分三次加入適量白砂...

“我也不會給菜菜起名字，因爲主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄筋比較難煮爛，不煮爛的話塞牙縫那...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻（比手打省...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）牛奶（50克）白糖（60克）椰蓉（15克）玉米澱粉（10克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好食材，100克低筋麪粉和10克玉米澱粉裝一起，...

食材明細主料低筋麪粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麪粉80克，玉米油40克。2、4個雞蛋→_→蛋清@蛋黃分離。3、把蛋黃...

“這款南瓜蛋糕是用電壓力鍋做的，目前俺家還沒置烤箱。南瓜是個好東西，很適合加工成各種主食和糕點，味道、顔色都不錯，以至看着蒸南瓜就皺眉頭的老公漸漸喜歡上它了。”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5個）生南瓜（60克）輔料牛...

“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主...

“好吃的發麪餅，電壓力鍋也能做，操作簡單，外酥裏軟，萱萱的，外皮特有嚼頭，越嚼越香，太好吃了，第一次用電壓力鍋做，真沒想到家人還沒吃夠，發麪餅屬於鹼性食物，易消化，常吃養胃又健脾。”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味...

“很多人家裏都電壓力鍋，沒有烤箱。想吃紙杯蛋糕，電壓力鍋也能做，味道也不錯的。”食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（適量）泡打粉（適量）芝麻（適量）花生米（適量）紙杯（七個）牛奶（150ml）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“糖油粑粑是長沙的特產，是用糖油炒制而成，我用的改良版，用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶，和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料白芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半...

電壓力鍋時如今常見的廚房電器之一，它具有操作簡單、功能強大等特點，受到了許多人的喜歡，大家都知道電壓力鍋可以煮粥、燉肉、煲湯等等，但其實電壓力鍋還可以做蛋糕喲，今天小編就爲大家介紹一下如何使用電壓力鍋做蛋糕，學會...

“東坡肉好吃，燉起來麻煩，費事、費時還有燉糊的危險；用電壓力鍋燉，省事、省時，掌握好火候，品相、味道不打折！”食材明細主料帶皮豬五花肉（800g）輔料蔥（適量）醬油（100ml）紹酒（150ml）冰糖（40g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電...

準備好材料：低筋麪粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、油將蛋清和蛋黃分開，裝在兩個碗裏，蛋清內加適量鹽和白糖，打蛋器攪拌，出現均勻泡沫時再加適量的糖，繼續攪拌至奶油狀，蛋黃里加適量牛奶、麪粉和糖並攪拌，將蛋清分兩次倒入蛋黃並攪拌...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電...

刷油加麪糰。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，在電壓力鍋內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麪糰放入電壓力鍋內，過一段時間後蛋糕就...

“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了，希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋（六個）麪粉（一杯半）糖（一杯）油（少許）輔料鹽（一克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋做蛋糕的做法步驟1、雞蛋六個，麪粉一杯半，...

20-30分鐘。電壓力鍋在蒸蛋糕的時候需要控制好時間，時間太長，會導致蛋糕出現坍塌的情況，吃起來口感不好。時間太短，會導致蛋糕不熟，則不能吃。蛋糕在儲存的時候可以將其放置在通風乾燥處，並且避光照直射；並且蛋糕儲存的時候，...

可以加入泡打粉。用電壓力鍋蒸蛋糕的時候需要把鍋裏的水分全部擦乾淨，並且在操作的過程中手上也不能夠有水。製作蛋糕蓬鬆最重要的一點就是不能夠選用高筋麪粉，需要選擇低筋麪粉。用電壓力鍋蒸蛋糕25分鐘左右的時間就可...

“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力，非常方便，又好吃😋。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料幹香菇（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋...

食材明細主料麪粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大盆裏；衝牛奶，四勺奶粉125ml水。最好...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個白糖：少許牛奶：120泡打粉：適量麪粉：適量輔料黑芝麻：少許油：少許白醋：2滴具體步驟1.蛋清和蛋黃分離，蛋黃捏碎。2.蛋黃中加入一勺白砂糖，攪拌到糖化...