相關滷肉飯的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個五花肉：1塊紅蔥頭：6個油菜：1把輔料生抽：適量幹香菇：適量蝦米：適量老抽：適量冰糖：適量薑片：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量五香粉：適量八角：適量蒜末：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我個人就特別喜歡吃臺灣的滷肉飯，但是基本上都是定的外賣所以都不太正宗。而這道五香洋蔥酥滷肉飯i就是根據臺灣的滷肉飯製作的，喜歡吃的朋友一定不要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300煮蛋：1個香菇：6個輔料生抽：4勺老抽：2勺大蔥：1段姜：1塊料酒：3勺具體步驟1.鍋中加油放入蔥姜炒出香味2.倒入香菇丁炒2分鐘然後將香菇撥到鍋的一側放...

“這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠戶，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃...

餐飲提問：點個滷肉飯加盟怎麼樣，加盟費多少？燕子的天空87回答：加盟費在10萬出頭，滷肉飯屬於人們吃的頻率比較高的餐飲店，不像麻辣燙、冒菜那種不太健康的食物，屬於日常飲食系列吧，這個利潤不是特別高但是訂單量比較大，不需要特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1個雞蛋：4個五花肉：1斤生菜：1棵輔料油：適量醬油：1大勺料酒：少許鹽：適量白糖：1小勺具體步驟1.準備好所需要的材料，蔬菜可以根據季節或者自己的口味更換...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷肉飯，味道飄香四溢濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，而且吃起來軟軟的滑滑的口感很是獨特而又美好，除了口感和風味特別美好之外，這種滷肉飯...

餐飲提問：開一家滷肉飯需要多少資金殊歸77回答：首先，開一家滷肉飯必須要有一家固定的門面。在二線城市裏的租賃一家價格合適的門面，一年的租金大概需要七萬元左右。加上滷肉飯的特色裝修、水電費、人員的工資，最終花費大概...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：1碗五花肉：200雞蛋：1個輔料老抽：1匙生抽：1匙料酒：1匙洋蔥：適量糖：適量水：適量青菜：80具體步驟1.鍋燒熱，下入五花肉煎炒出油。2.加入生抽老抽料酒和適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個五花肉：200洋蔥：半個輔料冰糖：適量生薑片：2片料酒：2勺老抽：半勺蒜瓣：1個八角：1個蔥：1根香菇：5個具體步驟1.食材準備2.煮一個雞蛋，冷水煮10分鐘3.把半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300g輔料油：適量生抽：1湯匙老抽：2湯匙鹽：少許蒜頭：3瓣花椒：1茶匙冰糖：適量水煮蛋：1個蘿蔔乾：適量姜：1塊具體步驟1.豬肉切細丁。2.姜和蒜頭切細粒。3.蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米飯：150五花肉：400輔料十三香調料：適量料酒：適量醬油：適量白糖：適量蒜末：適量具體步驟1.五花肉連皮切片洗淨。2.放入鍋中大火爆出油。3.出油後爆香蒜末。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：200五花肉：500輔料洋蔥：半個桂皮：適量八角：適量生抽：適量姜：適量大蒜：適量料酒：適量食鹽：適量老抽：適量冰糖：適量草果：適量具體步驟1.主料：五花肉500克2....

餐飲提問：山東滷肉飯加盟店前景怎麼樣珊珊439回答：對於一個在大學吃了4年滷肉飯的小夥子，看到您問的這個問題，滷肉店的前景好嗎，我來給您說一下我們學校外面一家賣豬腳滷肉飯的情況吧，這一家滷肉飯是一家做快餐，便宜實惠，每天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷肉：250輔料洋蔥：一隻土豆：2個胡蘿蔔：1個咖喱：2塊鹽：一勺油：一勺具體步驟1.將洋蔥切成絲，滷肉、土豆、胡蘿蔔切成塊。2.鍋內放油，5成熱時加入土豆、胡蘿蔔、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300大米飯：300小油菜：200輔料鹽：少許蒜：五瓣桂皮：一小塊白糖：三勺生抽：少許姜：三片紅燒醬油：少許八角：一粒豆腐乳汁：少許澱粉：少許油：適量具體步驟1.1.大米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅蔥頭：100五花肉：500雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量老抽：30ml料酒：20ml大蒜瓣：6個香葉：2片薑片：4片冰糖：20大料：3個具體步驟1.準備所有的食材。2.雞蛋煮熟備用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茶葉蛋：1個胡蘿蔔：1根五花肉：200香菇：5個輔料老抽：適量鹽：適量生抽：適量清水：適量白糖：適量黑芝麻：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉清洗焯水倒入適當料...

食材明細主料五花肉（一塊）洋蔥（半個）香菇（四朵）尖椒（兩個）輔料黃瓜（適量）滷蛋（一個）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣辣滷肉飯的做法步驟1、五花肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500雞蛋：3個輔料鹽：適量白菜：適量老抽：適量黑芝麻：適量大料：適量蔥：適量花椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.調料合理裝入花椒、大料2.豬肉洗淨放入涼水中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料香菇：2個蘑菇：2個牛肉：50青菜：兩棵米飯：一碗櫻桃蘿蔔：一個輔料生抽：兩湯匙老抽：一湯匙冰糖：三粒鹽：適量八角：一片幹辣椒：一個油：適量紅燒汁（沒有可不放）：一茶匙具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：50香菇：100雞蛋：2個五花肉：150輔料油：適量胡椒粉：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量乾紅椒：適量溫開水：適量花椒粉：適量料酒：適量老抽：適量姜：適量雞精：適量蔥：...

食材明細主料五花肉（適量）雞肉（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉去皮，切成小丁。2、香...

餐飲提問：米夫羅臺灣滷肉飯怎麼加盟？魏佳983回答：大家可能都知道臺灣滷料放的利潤是非常不錯的，但是你們可能不太瞭解米夫羅臺灣滷肉飯怎麼加盟，我看了一下這個連鎖店現在的加盟流程，基本上都是在小程序上面完成的小程序，那...