相關秀珍菇的餐飲知識

“腐竹不僅好吃，更是一種營養豐富又可以爲人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃，可以迅速補充能量，並提供肌肉生長所需要的蛋白質。這樣營養的小菜，不但好吃。。。更是怎麼吃都不會胖，是想減肥瘦身MM的最佳...

“秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，它含有人體自身不能製造，而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等。可見，秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。1、安神除煩：含多...

食材明細主料長瓜（225克）鹹肉（50克）秀珍菇（120克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉秀珍菇煮長瓜的做法步驟1、食材：長瓜、鹹肉（已切）、秀珍菇（已清洗）2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒...

食材明細主料西蘭花（適量）秀珍菇（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇油豆腐西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花。2、秀珍菇（已清洗）、油豆腐。3、將西蘭花掰成小朵洗淨，撈出待...

“簡單的家常菜。。。”食材明細主料麪筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗撕開）、雞毛菜（已清洗）2、...

食材明細主料蟶子（315克）鹹肉（55克）秀珍菇（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉秀珍菇蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、鹹肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中，加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秀珍菇：100肉排：250輔料清水：適量鹽：適量具體步驟1.食材：秀珍菇和肉排。2.秀珍菇用清水浸泡15分鐘，擇洗乾淨，瀝乾，待用。3.肉排用清水浸泡30分鐘，去血水，焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常涼拌秀珍菇---秀珍菇的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是涼拌秀珍菇。涼拌秀珍菇將秀珍菇最原始的滋味留了下來，秀珍菇吃在嘴...

“一個人的臉色要紅潤好看，最根本的要在於補氣。說到補氣，很重要的一點也就是補肺氣！想自己的面板光滑細膩嗎？就應該補肺氣！補肺氣首選白色的食物。按照中醫理論，白色入肺。秀珍菇與蘿蔔燉排骨，夏天的一道營養潤肺湯。”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁，魷魚，秀珍菇，豆腐，光看材料是不是覺得這應該是一道豪華且製作程序十分複雜的菜品？但其實並沒有！海鮮秀珍菇豆腐，簡單隨意的家常菜，只需要加入食材翻炒，之...

食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（55克）秀珍菇（60克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇鹹肉豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、鍋中加...

食材明細主料毛豆（230克）麪筋（1根）秀珍菇（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秀珍菇毛豆麪筋的做法步驟1、食材：毛豆。2、麪筋。3、秀珍菇（已清洗）。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秀珍菇屬於蠔菇類，有着豐富的營養價值，蝦仁和小白菜是家中十分常見的食材。秀珍菇、蝦仁和小白菜的配合，在具有新意的同時又不缺家常性。秀珍菇蝦仁炒小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的涼拌秀珍菇，這是一道很可口的家常菜，夏天吃特別好，秀珍菇是菌類，帶着它本身的鮮，淋上鮮味汁，更能襯出香菇的美味，清淡的素食，不失美味，色彩搭配上，清一色...

“今天這道秀珍菇炒茄子，是道很平常的家常菜。很多人吃茄子，茄子才能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。因爲茄子裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的...

食材明細主料米麪（95克）番茄（170克）秀珍菇（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇番茄米麪的做法步驟1、食材：米麪、番茄（已清洗切開）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入番茄和秀珍菇翻炒翻炒，3、接着...

“家裏有食客喜歡茄汁味道的菜，我也喜歡，雖然也有不喜歡這個味道的食客，但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，開胃下飯，很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇（200g）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白...

食材明細主料年糕（1根）秀珍菇（適量）青菜（3棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、秀珍菇。3、青菜。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘美味秀珍菇鹹肉豆腐中的鹹肉一向是南方人經常吃的一種肉肉了，蘇北人很少吃鹹肉，剛開始品嚐的話，可能還不習慣，但是豆腐是南北大衆都習以爲常，也能找到共鳴的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料秀珍菇：288蝦米：16輔料豬骨湯：適量魚露：適量海鮮粉：適量具體步驟1.將蝦米洗淨，浸泡15分鐘，把水倒掉，瀝乾，待用。2.用廚房剪刀剪斷整棵的秀珍菇。3.用清水衝...

“秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇（60克）菜芯幹（15克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜秀珍菇炒蝦仁可以說是一道家常菜，做法特別的簡單，雪菜，蝦仁，秀珍菇的搭配也是非常的豐富的營養價值比較均衡，這樣的搭配也是比較的新穎的，特別的好吃這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個秀珍菇：100海鮎魚：450輔料蔥：適量油：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量姜：適量具體步驟1.準備好食材.2.海鮎魚去鰓去肚洗淨，切段，撒些鹽，揉去粘液，3.用...

食材明細主料萵筍（325克）蟹柳（5根）秀珍菇（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇蟹柳炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蟹柳（已剝去包裝紙）、秀珍菇（已清洗）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案...

食材明細主料豆腐（300克）魷魚（160克）蝦仁（80克）秀珍菇（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮秀珍菇豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、魷魚（已洗淨切塊）、蝦仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、...