相關肉鬆蛋糕卷（沙拉奶油）的餐飲知識

“這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣，夾心的部分不是用的普通的沙拉醬，而是用的沙拉奶油，個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的，可能你也有類似的感覺，就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃，問題可能就出在...

“收到試用品我就在想，家裏寶寶都不愛沙拉醬要怎樣把他變成寶寶們能愛上的食物呢，於是就有了這款小蛋糕啦，想不到成品出來，寶寶們都吃得很開心，完全沒有了平時一聽到拉沙醬就不愛的感覺，口感上也是驚豔了我，超棒哦，你也來試試...

食材明細主料低筋粉（80g）純牛奶（60）雞蛋（4個）奶油（適量）肉鬆（適量）輔料白砂糖（40g）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清，蛋黃分開裝（注意蛋清碗不能有水，要乾的晚否則打發不成...

“肉鬆做多了就要想着法子消滅它，做了兩次麪包棒還不錯，就打算嘗試做款鹹香味的蛋糕嚐嚐，按平時自己做戚風的方子，稍作修改加了肉鬆和沙拉，糖量減少一部分，因爲肉鬆和沙拉醬都有鹽味，蛋黃糊裏放了2克鹽，最後成品爬的也很高味...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（63克）牛奶（30克）糖粉蛋白糊用（45克）糖粉蛋黃糊用（23克）油（30克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆沙拉卷的做法步驟1、蛋白分離出來，用打蛋器打到魚泡眼時加15克糖繼續打到...

“做了肉鬆那是一定要做麪包的，每次麪包整形的時候都好糾結，總想着來點什麼不一樣的，所以這次直接點，把肉鬆包進去，抹點沙拉醬，烤好就能吃，每一口都有料，滿足。”食材明細主料高筋麪粉（300G）自制肉鬆（100G）輔料鹽（2G）雞蛋（一個）酵母粉...

“用丘比沙拉醬已經很多年從未換別的品牌每次做肉鬆蛋糕卷都少不了它的身影感謝美食天下又讓我享受到了這麼美味的試用品這次給沙拉醬蛋卷換上了一層外衣是不是一下子就顯得高貴起來了呢口味嘛，一如即往地好哦”食材明...

奶油肉鬆蛋糕卷是很常見的一種甜品。也是蛋糕中比較便宜的一個類別。而且老少皆喜歡吃。平時忙的話我都會出去買一些放冰箱備用。如果有時間，就可以自己動手做一些。奶油肉鬆蛋糕卷做法是挺簡單的。最難的步驟應該就是...

“聖誕節將至，烘焙一個小輕鬆熊蛋糕卷送給好朋友吧！模具：28*28cm方烤盤烘烤時間火力：180度14-16分鐘”食材明細主料蛋黃（4個）蛋白（4個）低筋麪粉（70克）淡奶油（160克）輔料可可粉（10克）細砂糖（蛋黃糊）（20克）細砂糖（蛋白中）（40克）細砂糖（淡奶油中...

“天冷了，家裏的酸奶消化不了了，朋友推薦了一個方子，抱着試試的想法，沒想到居然成功了，家裏的肉鬆也終於消耗完了。太好了，美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶（80g）低筋麪粉（100g）輔料雞蛋（5個）配料油（30g）糖（50g）醋（幾滴）鹽（少許）奶...

“蛋糕卷中蛋糕體的作法有好幾種，戚風蛋糕卷是其中最常見的一種。與戚風蛋糕相比，它的用料一樣，作法相似，區別是戚風蛋糕要把蛋白打發到硬性發泡，而戚風蛋糕卷只需打到中性發泡。至於內部的餡則變化多端，可依個人的口味做多...

“早晨6點起牀給女兒準備的早餐。營養又美味。”食材明細主料草雞蛋（4個（約35克一個））黃油（25g）牛奶（30g）低筋麪粉（40g）輔料細砂糖（40g）煉奶（適量（塗抹用)）肉鬆（適量（塗抹用））鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆黃油蛋糕卷的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）輔料牛奶（60ml）糖（80g）植物油（60ml）配料奶油（適量）肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備配方所需的原材料（蛋黃蛋白分開）2、將蛋黃植物油糖攪拌均勻3、篩入低...

“神啊，救救我吧，教我卷出一個漂亮的蛋糕卷吧！蛋糕卷做起來其實比較簡單，但要想卷得漂亮還真是不容易呢，反正偶沒有一次卷得特別滿意的，無奈，就這樣吧，吃着還是不錯的。前兩天做了沙拉醬，其實做沙拉醬的初衷就是爲了做這款肉鬆...

“如果……你現在有點時間和精力如果……你現在想吃點小點心如果……你家裏有這些食材（沒有也不怕！請看小貼士~）那麼就開始動手呀~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（40G）玉米油（25G）水（25G）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）配料細砂糖（10G（...

“我們全家最愛吃的肉鬆麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250g）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料酵母（2g）雞蛋（1個）白糖（30g）水（100g）鹽（2g）黃油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙拉肉鬆麪包卷的做法步驟1、所有食材除了鹽和黃油放入廚師...

食材明細主料低筋麪粉（80克）白糖（80克）雞蛋（4個）肉鬆（適量）鮮奶油（適量）輔料色拉油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發，蛋黃加色拉油，拌至均勻。2、分三次篩入低粉，拌均。3、蛋...

“▼你是否經常會聽到男人說：你們女人的要求真多。那我們女人的要求真的很多嗎？▼《從你全世界路過》中豬頭在燕子回國時候買房求婚卻遭來拒絕傷心不已，而小容扔下了板凳吼到：你們男人知道女人真正想要的是什麼嗎？▼其實，我...

“【沙拉蛋糕卷】用了小四卷的配方。最熟悉，最簡單，最容易上手的蛋糕卷。。。最近我磕了很多個蛋。。。獻醜了，送給我的家人們。。。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（40克）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）三...

“喜歡烘培，唯有自制美食可以讓心情舒暢些~”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（加入蛋白）（60g）泡打粉（1/2小勺（2.5ml））輔料玉米油（50g）水或牛奶（50g）細砂糖（加入蛋黃）（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙拉肉鬆蛋糕卷的做...

“蛋糕的處女作，真不錯，太好吃了，比外面賣的好吃多了。”食材明細主料低粉（80克）輔料雞蛋（4個）油（50克）牛奶和水（50克）泡打粉（1小勺）蛋黃用白糖（20克）蛋白用白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆沙拉蛋卷的做法步驟1、材...

“肉鬆卷我以前挑戰過一次，但是失敗了，一直都不服氣；這次爲了丘比沙拉醬我又試做了一次，首先我查閱了別人的成功經驗......想想其實當時也沒那裏不對，只不過是太急躁，麪包溫度還沒完全降下來就去捲了，以至，唉.....這次我下足...

“這是一款中西結合的菜式，蛋皮捲了肉鬆，口感味道都不錯，加上紫甘藍的沙拉，營養也比較豐富，一個菜譜多種口感。這個菜譜中詳細介紹了蛋皮的做法，用這個方法做的蛋皮薄而有韌性，非常適合做各種蛋卷類的菜式。”食材明細主料雞...

“海苔，肉鬆，沙拉醬一起，一度成爲網紅的肉鬆小貝。而我這款有小貝的綿軟口感，也海苔肉鬆沙拉醬的搭配！還可以吃到熱熱的沙拉醬，一口下去很滿足。”食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（4個）牛奶（100克）白砂糖（60克）色拉油（50克）鹽（2克）輔料...

食材明細主料蛋黃糊蛋黃（4個）低筋麪粉（40g）玉米油（40g）牛奶（40g）輔料蛋白霜蛋清（4個）白醋（幾滴）白糖（40g）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆沙拉蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，裝蛋清的容器一定要無油...