相關肉丸配豆腐的做法步驟的餐飲知識

食材明細主料肉丸（適量）豆腐丁（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸配豆腐的做法步驟1、豆腐切丁，辣椒切碎，肉丸蒸熟。2、不粘鍋裏燒油，放進豆腐丁油煎。3、煎片刻，。4、...

“在家閒着沒事，就來做好吃的吧！”食材明細主料豆腐（一塊）瘦肉（適量）輔料小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菜（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）調味料鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）豆腐小肉丸的做法步驟1、瘦肉洗乾淨剁碎！2、胡...

食材明細主料豆腐（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜豆腐肉丸的做法步驟1、備肉泥和蔥末。2、放進豆腐，鹽。3、合勻。4、搓成豆腐肉丸。5、做好的豆腐肉丸。6、做好的肉丸...

平時我們吃飯的時候，吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧，偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢，一口一個，那是相當的滿足啊，自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢，那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢？今天小編就簡單的給大...

“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...

食材明細主料肉丸（適量）豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸豆腐絲的做法步驟1、豆腐切絲，肉丸適量，香菜切段。2、切好的豆腐絲倒進放好油的鍋裏。3、翻炒片刻，加...

食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀，加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會...

食材明細主料雞肉丸（適量）白豆腐（適量）生薑（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋放豬油，生薑片熗鍋3、倒入沸開水煮開鍋放...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...

豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...

“食材：豆腐500克，食用油肉丸配料：豬肉，香蔥，精鹽，調料：精鹽，李錦記生抽，調味汁。方法：1、豆腐切大塊，2、加入調料醃製。3、再備好肉丸食材，豬肉剁成肉泥，香蔥切末，加適量的鹽拌勻待用。4、將醃好的豆腐擺盤，5、將拌好的肉丸泥做成肉...

“好多媽媽以爲骨頭湯有營養能補鈣，其實大錯特錯拉！要想孩子補鈣那要喝牛奶，一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右，太多會影響主食，100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg，對比一下這個數字就知道啦！所以要想孩...

食材明細主料豬肉（250克）豆腐（250克）輔料蝦仁（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆豆腐肉丸的做法步驟1、先把蝦仁泡好2、豆腐用開水煮下,瀝乾水3、把豬肉剁碎4、把蝦仁剁碎,豆腐壓...

“記得看過一個帖子，一個女孩對豬肉豆腐丸子讚不絕口，爽滑鮮香。看到媽媽買了肉餡、豆腐，決定自己研究研究，換換胃口。我一邊準備着，一邊聽着媽媽叨叨“豬肉都20塊錢一斤了，這價格漲的啊……””食材明細主料豆腐（適量）輔料豬...

“一直長草豆腐肉丸，今天得以一試。試過之後，更是喜歡了。加了豆腐的丸子，口感、味道都更棒。個人覺得，葷素搭配，植物蛋白與動物蛋白組合，也更加適合自己。用蒸制的方法加工，比油炸更加健康。有益的一次嘗試，中意的一款美味。...

食材明細主料豆腐丁（適量）東坡肉（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東坡肉配豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁，烤香的東坡肉少許，切點辣椒和香菜。2、燒油...

“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹，特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）西蘭花（半個）西紅柿（二個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五香粉（半匙）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）豆腐肉丸湯的做法步驟1、一塊新鮮的...

“每次做肉丸後入水燙汆，湯特別鮮甜，配上豆腐等無味的材料，是一個好選擇，湯裏有素有肉又有湯，在冬天來一碗，從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末（約400克）水發冬菇（3朵）香蔥（2棵）薑末（1大匙）精鹽（2/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米澱粉（2大匙）...

食材明細主料肉末（200克）老豆腐（500克）生薑（2片）雞蛋（1個）花椒（10粒）輔料玉米油（10克）鹽（2克）料酒（1克）生抽（2克）香油（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老豆腐燉肉丸的做法步驟1、提前準備好材料，肉末需要生抽，雞蛋一個，料酒，生抽鹽，香油...

食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐肉丸的做法步驟1、肉餡中加入所有調料拌勻。2、放入碾...

“昨天看見一篇日誌，感覺不錯，今天就學着做了一下，很新穎很好吃~在此還要感謝媽咪給我打下手，愛你，媽咪！！！”食材明細主料豬肉餡（適量）老豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒（適量）香油（2滴）澱粉（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炸（...

糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會爲大家講到。以下就讓我...

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...

“昨天買了塊柴火豆腐回來打算來紅燒。紅燒豆腐，嫩豆腐特別容易碎掉，而老豆腐稍稍有點硬，用這種微帶有竈火味道、軟硬適中的豆腐，特別合適。可別看着這豆腐，只要那兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐含有大量的...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（170克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、香蔥2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀...