相關烤五香豬腳的做法的餐飲知識

“美天的前輩太多了高手也太多。這一次我鼓起勇氣申請可是我很幸運，居然透過申請了。得到長帝CKTF-32GS的試用機會，能夠體驗長帝創世首發的3.5版烤箱，我感到無比榮幸，很感謝長帝給的肯定。”食材明細主料豬腳（半個）輔料八角...

“俗話說：新年要有個好兆頭！每家每戶年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目，大魚大肉一應具全，不過要說這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，軟滑糯嫩，肥而不膩。年夜飯或...

“每次回到單位上班，幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶，非常恰意！今天我動手做了醬香豬腳！”食材明細主料豬腳（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）桂皮（一小塊）蠔油（半匙）植物油（適量）香葉（二張）柱候醬（一...

“香味十足”食材明細主料豬腳筋（250g）香菇（5顆）腐竹（150g）蝦仁（3g）輔料鮑魚汁（3ml）醬油（2ml）蠔油（2ml）雞精（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發，然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟，晾乾水分備用3、...

“豬腳是很美味的一種食材，也是具有財運來的一種寓意，更是美容養顏的好食材，在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的，想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝，迴歸正題，這次做的菜是比較簡單又好吃的菜，五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。...

“平常家裏做的都是陳醋煲豬腳，濃濃酸酸的湯，用來下面特別好吃，這回我參照了網上的做法，嚼着韌勁十足~~香香辣辣燜豬腳。”食材明細主料豬腳（1只）輔料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）茴香（適量）香...

“以前曾經烤過豬腰部肉PorkLoin，感覺有些柴感，偶然買了塊豬臀肉PorkButt，烤好後很軟嫩，以後如果再買豬肉來烤，就挑豬臀肉，這次一改以前的風格，用我們國人的五香粉來醃，邊烤邊香，烤好後廚房也充滿了香氣，肉質也嫩滑多汁。”食材...

食材明細主料豬腳（半個）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）薑片（適量）孜然粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬腳的做法步驟1、豬腳加入少許料酒冷水下鍋焯燙出血水後，撈出沖洗乾淨。2、準備...

食材明細主料大豬腳（750公克）洋蔥塊（50公克）月桂葉（3片）桂皮（5公克）胡椒粒（2公克）輔料冰糖（1大匙）花椒粒（1公克）水（100㏄）酸高麗菜（適量）醬油（200㏄）米酒（30㏄）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜烤豬腳的做法步驟1、把豬腳洗淨後，放入滾...

“我家除了我都是肉食動物，所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳（2個）八角（2.3個）花椒（數十個）老抽（一勺）薑片（3.4片）蔥段（少許）料酒（一勺）鹽（2勺）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮...

“五指毛桃大人小孩多吃一點都很有好處，健脾清肺，增加肺活力，和豬腳一起煲湯，對長期咳嗽不止有非常好的效果，我也是因爲兒子久咳不好才接觸到五指毛桃的”食材明細主料豬腳（一隻）五指毛桃（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥...

“豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對面板特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳（1只）海蔘（12條）輔料八角（少許）香葉（少許）新會果皮（適量）醬油（1碗）老抽（少許）水（2碗）薑片（5片...

食材明細主料豬蹄（兩個）輔料辣椒油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香烤豬蹄的做法步驟1、將煮熟的豬蹄放入烤箱內烤至十分鐘2、在烤過的豬蹄表面刷辣椒油3、再次烤五至十分鐘4、烤好撒孜然白芝麻。開吃。...

“豬腳總有很多做法！今個來個五香的，味道那個贊👍啊！”食材明細主料豬腳（半個）花生（少許）輔料生抽（2勺）老抽（2勺）五香粉（適量）薑片（適量）蒜瓣（4個）花生油（適量）冰袋（2個）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳...

““滷豬腳”很多地方都有這道菜，當然各地方口味也是大同小異，在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜，很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單，沒有醬油、料酒等料理，爲了更好的上色就用紅糖代替，去腥就用米酒，再用三艿達到燉、...

“糖不僅含有豐富的糖分，還含有軟化肉質的蘇打成分，很適合用來燉煮肉類，使其軟嫩鮮香之餘，還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳，是選用肉厚、膠質重的豬前腳爲主料，經飛水爆炒後，與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成！”食材明細主料豬腳...

食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）海天黃豆醬（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙後沖洗乾淨備用。2、黃豆清洗乾淨...

食材明細主料豬腳（1000克）輔料八角（4個）花生（100克）香菇（50克）桂皮（4支）蠔油（1湯匙）麻油（1湯匙）鹽（1湯匙）味精（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾，用薑片把豬腳炒1...

“又到34度左右了，唉…豬蹄一直是我們比較喜歡的食物，雖然天氣還熱着，但吃吃應該也無妨吧，豬蹄做過很多次，紅燒的，燉的，蒸的、滷的都做過，今天試試烤着吃吧，烤好後，外皮幹香，裏面的肉肉軟糯，味道很美，一定要試試哦。本來是想做成香...

“第一次褒湯，不知道能不能這樣褒，但是真的好喝好吃，又甜又香，在菜市場不知道要買什麼，隨便買就一個湯了，希望有經驗的哥哥姐姐們能否幫我指點一下好嗎？謝謝啦！”食材明細主料豬腳（半隻）輔料玉米（2條）金針菇（100克）枸杞子（10顆）原味（口...

“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳（適量）輔料蔥（適量）孜然（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開，放入豬手焯水後洗淨，備用2、炒鍋裏倒...

食材明細主料豬腳（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳，清洗乾淨...

食材明細主料豬腳（1只）輔料老薑（半斤）蛋（適量）配料黑米醋（1瓶）黃糖（半斤）酸甜（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香甜豬腳的做法步驟1、到超市買做此菜必需的材料，豬腳一隻，叫師傅幫你把毛剔光哦，不然回來很難剔。陳醋或黑米醋一瓶，老薑1斤...

“家鄉菜”食材明細主料全豬腳（1個）大塊南乳（1塊）黃豆示（2匙）幹香姑（10個（泡軟））輔料水（適量）大蒜（1顆）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2...

“前幾天是大雪節氣，標誌着正式進入寒冬了，要多吃點肉肉貼冬膘，纔有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳，紅燒感覺太膩，清燉味道太淡，乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的，煮好後不撈，直接在鍋裏浸泡過夜，第二天再撈起，做冷盤，真的太好吃...