相關香菇豬腳筋怎麼做好吃的餐飲知識

香菇豬腳筋的做法香菇豬腳筋怎麼做

“香味十足”食材明細主料豬腳筋（250g）香菇（5顆）腐竹（150g）蝦仁（3g）輔料鮑魚汁（3ml）醬油（2ml）蠔油（2ml）雞精（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發，然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟，晾乾水分備用3、...

五香豬腳的做法五香豬腳---好吃又簡單的菜譜五香豬腳怎麼做

“豬腳是很美味的一種食材，也是具有財運來的一種寓意，更是美容養顏的好食材，在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的，想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝，迴歸正題，這次做的菜是比較簡單又好吃的菜，五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。...

香菇花生煲豬腳怎麼做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬前腳：一隻幹香菇：5朵紅皮花生：60輔料生抽：3勺黃酒：3勺八角：一個香葉：兩片姜：小塊具體步驟1.香菇或花菇在溫水中泡發。2.豬腳洗淨，冷水中倒入一勺米酒，薑片，煮...

花生豬腳筋湯的做法花生豬腳筋湯怎麼做

“豬腳筋可說是豬腳中的精華，像牛蹄筋一樣，彈牙有嚼頭，做滷味或煲湯後非常好味，而且含豐富膠質，有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常說，一條豬隻有兩條腳筋，分量不多，對膝蓋關節最是滋補。”食材明細主料豬蹄（1只）豬蹄筋（4條...

香菇紅燒豬腳的做法香菇紅燒豬腳怎麼做

“家鄉菜”食材明細主料全豬腳（1個）大塊南乳（1塊）黃豆示（2匙）幹香姑（10個（泡軟））輔料水（適量）大蒜（1顆）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2...

香菇花生米燜豬腳的做法香菇花生米燜豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（半個）花生米（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）南姜（適量）老冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇花生米燜豬腳的做法步驟1、花生米和香菇泡發備用。2、豬腳冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。3、...

香辣豬腳的做法香辣豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳，清洗乾淨...

香菇花生燜豬腳的做法香菇花生燜豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（半個）花生（適量）香菇（適量）輔料薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯出血水，撈出再清洗乾淨。2、香菇提前...

香甜豬腳的做法香甜豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（1只）輔料老薑（半斤）蛋（適量）配料黑米醋（1瓶）黃糖（半斤）酸甜（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香甜豬腳的做法步驟1、到超市買做此菜必需的材料，豬腳一隻，叫師傅幫你把毛剔光哦，不然回來很難剔。陳醋或黑米醋一瓶，老薑1斤...

腐竹香菇燉豬腳的做法腐竹香菇燉豬腳怎麼做

“這是廣東很有特色的一道菜大家喜歡的話可以試試哦...味道真的很不錯”食材明細主料豬腳（適量）腐竹（適量）香菇（適量）花生米（適量）輔料八角（一個）桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹...

豬腳燉鹿茸菇的做法豬腳燉鹿茸菇怎麼做

食材明細主料豬腳（500g）鹿茸菇（50g）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（10g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳燉鹿茸菇的做法步驟1、豬腳涼水入鍋焯水。2、五分鐘後撈起。3、用清水沖洗乾淨，再...

香菇圓白菜豬腳圈湯的做法香菇圓白菜豬腳圈湯怎麼做

食材明細主料豬腳圈（4塊）圓白菜（325克）新鮮香菇（14朵）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材：豬腳圈。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、新鮮香菇（已去根清洗）。4、...

黃豆香菇燜豬腳的做法黃豆香菇燜豬腳怎麼做

食材明細主料豬前腿（半個）香菇（8棵）黃豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆香菇燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨，放進鍋裏。2、黃豆泡發洗乾淨。3、幹香菇泡發，洗乾淨切小塊。4、把黃豆、...

香菇花生豬腳的做法香菇花生豬腳怎麼做

食材明細主料豬腳（1000克）輔料八角（4個）花生（100克）香菇（50克）桂皮（4支）蠔油（1湯匙）麻油（1湯匙）鹽（1湯匙）味精（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾，用薑片把豬腳炒1...

豬骨、豬腳筋金黃瓜湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄筋：200豬骨：200金黃瓜：1個輔料蜜棗：2個無花果：6個淮山：200胡蘿蔔：1個薑片：2塊具體步驟1.黃瓜去瓜瓢切大塊2.豬骨豬腳筋飛水3.涼水把所有食材放進，大火...

醬香豬腳的做法醬香豬腳怎麼做

“每次回到單位上班，幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶，非常恰意！今天我動手做了醬香豬腳！”食材明細主料豬腳（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）桂皮（一小塊）蠔油（半匙）植物油（適量）香葉（二張）柱候醬（一...

香菇滷豬腳的做法香菇滷豬腳怎麼做

“糖不僅含有豐富的糖分，還含有軟化肉質的蘇打成分，很適合用來燉煮肉類，使其軟嫩鮮香之餘，還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳，是選用肉厚、膠質重的豬前腳爲主料，經飛水爆炒後，與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成！”食材明細主料豬腳...

雞汁燜豬腳筋的做法雞汁燜豬腳筋怎麼做

“這菜沒什麼技術可言，菜的味道主要是在配料和調料上，豬腳筋本身沒什麼特別的味道，主要是靠吸收湯汁的味道。本菜中雞汁也可以換成鮑汁等！”食材明細主料水發豬腳筋（適量）水髮香菇（適量）瘦肉（適量）芹菜（適量）輔料蒜頭（適量）紅尖椒（適...

家常香菇燒豬腳怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇燒豬腳，是一個非常具有特色意義的菜品，豬腳富含大量的膠原蛋白，是相當好的一種補品，這種營養是很多時候買不到的，人就應該多補充膠原蛋白，每次走親戚都...

滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做

“好吃的滷味，滿滿的膠原蛋白！”食材明細主料豬腳（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）輔料小茴香（1小把）老滷汁（500ml）草果（1個）八角（2個）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（適量）青辣椒（1個）老抽（適量）香葉（10多片）鹽（適量）咖喱葉（1小把）紅辣椒（1個）油（適量）醬香（口味）滷（...