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食材明細主料蝦肉餛飩（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）蠔油（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好。2、一個雞蛋準...

食材明細主料大餛飩皮（295克）肉末（245克）蝦仁（100克）輔料榨菜絲（80克）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、蝦仁（已清洗）、榨菜絲、香蔥...

食材明細主料瘦豬肉餡（適量）輔料洋蔥（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡，洋蔥攪碎，買的現成的蝦仁，餛飩皮...

“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“爲什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...

食材明細主料雞蛋（一個）鮮肉餛飩（適量）輔料青蒜末（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋鮮肉餛飩的做法步驟1、鮮肉餛飩提前包好冷凍儲存，現煮現取。2、湯鍋入水煮沸放入餛飩。...

“餛飩好吃，餡料最重，嘗試各種不同的餡料，家人和我最愛的還是這芥菜蝦仁豬肉大餛飩！懶癌病發作不想剝蝦仁改換蝦米，一點也不會影響口感，加上芥菜自的鮮香！又添了一些馬蹄進去。那口感真的是又鮮又脆！今天教大家的這方法調製的...

食材明細主料餛飩（1盒）麪餅（1個）輔料雞蛋（1個）調料海鮮餛飩料（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋餛飩麪的做法步驟1、鍋中放油，打入一個雞蛋。2、將雞蛋煎成型，倒入開水，放一塊麪餅。3、用筷子將麪餅抖散。4、取出一...

“白菜煮鮮蝦小餛飩，簡單的早餐。。。”食材明細主料鮮蝦小餛飩（120克）白菜（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煮鮮蝦小餛飩的做法步驟1、食材：鮮蝦小餛飩、白菜（已清洗切開）2、將鮮蝦小餛飩拆開...

“包1斤餛飩不到十分鐘。左手右手配合會很快，也不用沾水包。”食材明細主料前腿肉（250g）蝦（八個）輔料蔥（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、豬前腿肉洗淨。2、蝦洗...

“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做...

“餛飩在我家基本隔段時間都要包點，因爲小耿不太喜歡吃蔬菜，做成餃子餛飩他倒是很接受，即便早上起來胃口不好，也能吃過六七個，而且在做這些的時候總喜歡搶着包一些，雖然樣子不怎麼好，但也培養他動手的能力，以下的幾種包髮根據...

食材明細主料現包小餛飩（15個）輔料雞蛋（1個）調料純淨水（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）青蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋小餛飩的做法步驟1、食材，現包的鮮肉小餛飩（也可以是速凍...

“相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。餛飩發...

“飲食隨着我們的生活和社會的發展一步步的豐富着，從只管溫飽的飯食到如今的美食，可以這麼說“沒有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房，現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實，在家下下廚房...

“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它爲雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較爲簡...

食材明細主料豬肉（150g）雞蛋（4個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮肉丸的做法步驟1、準備所需食材，豬肉剁碎加蠔油料酒味極鮮調味拌勻。2、熱鍋加...

食材明細主料餛飩皮（適量）芹菜肉餡兒（適量）輔料白胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮餛飩的做法步驟1、餛飩皮適量。2、芹菜末和五花肉末調成餡兒。3、把麪皮和肉餡兒包成餛飩。4、起鍋燒水，待...

“我們這個地區回族比較多，市區內就有特有的回民區，而城市裏各種回族美食也星羅棋佈，隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌，餡足味香，在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了，能吃的東西也很多了，家裏是食物...

食材明細主料青蝦（適量）豬肉（適量）蔥白（適量）輔料餛飩皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青蝦鮮肉餛飩的做法步驟1、適量餛飩皮備用。2、清蝦處理乾淨取出蝦仁。3、豬肉和...

“早餐天天要吃，冬天發麪又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以爲家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都挺喜歡吃的，這裏要特別說明一下的...

食材明細主料豬肉（250g）蝦皮（50g）鹽（5g）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（一顆）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒油（半匙）紫菜（5g）十三香（5g*）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉蝦皮餛飩的做法步驟1、蔥姜剁碎2、豬肉剁成肉泥，和蔥姜合在一起。繼續剁。3...

“涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裏，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公衆號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料...

食材明細主料蝦仁（適量）豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料莧菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，豬肉絞成肉餡...

食材明細主料蝦肉餛飩（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）青菜（適量）蝦皮（適量）調料紅油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯荷包蛋餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好備用。2、青菜，大蔥洗淨控水，雞蛋備用。...

“上海本地的餛飩應該是菜肉大餛飩，餡多皮稍厚；還有一種純肉的小餛飩，皮薄肉少，我父親稱爲江西餛飩。我不知道它是不是江西特產，雖然味道不錯，但我一向不怎麼喜歡它，因爲肉真的少，感覺在吃餛飩皮。既然外面的小餛飩不合我的需...