相關香雞球的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿肉：500新奇士橙子：一個紅辣椒：一支輔料百里香：適量雞精：適量鹽：適量紹酒：適量澱粉：適量雞蛋：適量香蔥末：適量具體步驟1.要用去骨雞腿肉，肉質比雞胸嫩，切...

“雞翅好吃，可啃起來還要吐骨頭，豈不是耽誤工夫？那如果雞翅沒有骨頭，吃起來不是更爽快！這，答案是一定的了，抽除雞骨的雞翅中，肉滾滾的一口一個，屬於大口吃肉。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料青椒（適量）調料油（500g）精鹽（1茶匙）料酒（2茶...

“從來沒吃過，也沒見過。在超市見到時聞着有淡淡的茴香味。好奇就買了兩個。網上查了一下，茴香球也叫球莖茴香、意大利茴香，味道清甜，質地脆嫩，適合涼拌，也可以和各種肉類烹炒。今天家裏買了五花肉，就放了一小塊。別說還真挺...

食材明細主料雞肉（500克）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀花。3、切成小塊。4、放入容器中...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裏油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適...

“簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。爲了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主...

食材明細主料奶粉（30g）椰蓉（50g）低筋麪粉（30g）雞蛋（1個）輔料黃油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香椰球的做法步驟1、準備食材。2、黃油室溫融化將白砂糖打化。3、蛋液分兩次倒入黃油裏。4、繼續打發。5、黃...

“粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋蔥（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）羅定雞球的做法步驟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥雞球中炸制的雞球口感非常的細膩，而營養也非常的豐富，並且小朋友也會很喜歡這種香酥可口的美食，香酥雞球再配上番茄沙拉就更好吃了。在過年的時候也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香香脆脆炸雞球，就是用紅薯做餡兒，外面用雞肉片把紅薯泥包裹起來，放在油鍋裏炸，炸成金黃色就可以吃了。衆所周知，雞肉是低脂肪高蛋白的肉類，雞肉富含的維生...

食材明細主料土豆（二個）洋蔥（適量）碎瘦肉（適量）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製香球的做法步驟1、土豆去皮蒸軟，趁熱打成泥，洋蔥切碎，瘦肉剁碎2、鍋下適量油入洋蔥炒香，加碎肉一起翻炒均勻...

“香辣雞蝦球，肉類與海鮮相配，真是美味無窮。此菜除可用鍋炒的方法外，更可用微波爐快速搞定，只要全部東西混合一起再加點生粉拌均勻，用烘烤鍵烤10分鐘就行！”食材明細主料雞腿肉（適量）鮮蝦（適量）輔料大蔥（適量）蒜頭（適量）鮮辣椒（適量...

食材明細主料紅蝦（適量）輔料黃瓜（1根）芹菜（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）乾紅辣椒（3個）花椒（2勺）蔥薑蒜（適量）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦球的做法步驟1、紅蝦去除頭和殼及蝦線洗淨。2、黃瓜和芹菜泡...

“這次整形還是很久之前學到的造型，因爲麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因爲做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可能會有些犯迷糊，但其實，只要按照步...

“清蒸魚最鮮美，做起來也簡單，不用又炸又煎的，省去了好多麻煩事。一般清蒸魚的時候都是蔥薑絲墊底，魚放上面，然後一整條放鍋裏蒸，出鍋撒蔥薑絲，澆蒸魚豉油，淋滾油爆香。這次我稍微變下花樣來蒸，把魚肉剔下來切小粒，加入香菇末做...

“水果入菜已經不是什麼新鮮的事了，水果入菜即健康又開胃，令您食慾大增。雞球的香酥，蜜瓜的香甜，會給你的節日餐桌上帶來了新的口味和清新的味道”食材明細主料雞腿（適量）輔料哈密瓜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適...

食材明細主料粳米（50克）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦球粥的做法步驟1、大米洗淨泡發，香菇洗淨泡發，大蝦洗淨取蝦肉。2、香菇切丁、蝦和蔥白放入...

“解鎖網紅菜。”食材明細主料蝦（10支）輔料蔥（1段）姜（2片）調料澱粉（適量）蛋清（1個）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）芥香蝦球的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、去頭去皮。3、去除蝦線。4、倒入蔥姜水醃製20分鐘。5、準備澱粉和蛋清。...

“今天是一道大人小孩都超愛的熱狗芝士球球哦，爆漿拉絲超級好吃！特別是小朋友喜歡的不行”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（1袋）小熱狗（若干）輔料芝士碎（適量）食用油（適量）調料番茄醬（適量）蜂蜜芥末醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！雞胸肉營養豐富、口感細膩，很受家裏人喜愛，特別是這個橙味的雞肉丸，顏色誘人，口感微彈，還真是好吃呢！”食材明細主料雞胸肉（2塊）血橙（1個）輔料蔥姜水（1湯匙）...

“忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子...

“孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因爲這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她做，省的上街了。今天這款雞茸球，用...

食材明細主料雞翅根（500克）菠蘿（300克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蔥段（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞...

“口感：酥香鮮嫩【雞胸肉的營養】：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。...

“今早買了三斤小龍蝦，13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線，自己拿回家做還是非常方便的！”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料啤酒（適量）菜籽油（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極...