相關豬肉青菜糰子怎麼做的餐飲知識

“豬肉青菜糰子”食材明細主料豬肉（適量）輔料青菜（適量）自制剁椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉青菜糰子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡裝入盆中。2、放入鹽，將水以少量多次方式加入肉餡...

“粗糧細做，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料玉米麪（250克）黃豆粉（125克）茴香菜（250克）豬肉餡（250克）輔料生抽（適量）料酒（適量）小蘇打（1.5克）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉香菜糰子的做法步驟1、新...

“算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜（兩斤）豬肉餡（半斤）草魚肉餡（三兩）薺菜（一兩）粉絲（一紮）玉米粉（三兩）黑木耳（少許）輔料鹽（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少許）蔥末（少許）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜糰子...

“遲到的清明糰子，裏面是豆沙餡，散發淡淡的艾草香。”食材明細主料糯米粉（適量）艾草（適量）豆沙餡（適量）豬油（適量）輔料香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青糰子的做法步驟1、公司院子裏和同事親手摘的艾草。只要新鮮的...

“青椒和芹菜一起鮮香。”食材明細主料豬肉餡（400g）青椒（4個）芹菜（一把）麪粉（800g）酵母（8g）溫水（460g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（適量）油（7勺）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒芹菜豬肉包子的做法步驟1、備...

“陝西清明不吃青團，但是看到朋友們都在各種秀，受不了啦！青翠欲滴的模樣，甚是喜愛，艾草換成菠菜，應應景，美美噠！”食材明細主料菠菜（五六根）糯米粉（適量）木薯粉（適量）輔料豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“家裏的艾米果並沒有這種形狀的，而且也沒有甜味的餡，這是我用做大肚包的麪糰，做的仿青團，借了其顏色，實際卻是用的豆沙餡，不過貌似其它地方的青團都是甜餡的。有些地方還加上了肥肉，這就是各地的風俗吧。”食材明細主料茼蒿...

食材明細主料米麪（適量）小米麪（適量）麪粉（適量）輔料蛇豆（適量）肉（適量）蔥姜（適量）配料小蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉...

“收到新良玉米餃子粉以後就迫不及待的自己擀皮包了餃子，第一次自己擀皮包餃子，沒想到效果還不錯，連平時不愛吃餃子的女兒也吃了好幾個。”食材明細主料餃子粉（300g）青菜（適量）豬肉（400g）清水（174g）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣...

“老家自己磨的棒子麪，婆婆醃的酸菜，都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麪（3杯）麪粉（1杯）輔料料酒（適量）大蔥（一顆）油（適量）肉餡（適量）鹽（適量）安琪（6克）老抽（適量）醬油（適量）酸菜（適量）五香粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜肉菜...

“常吃一些粗糧可合理的調節飲食結構，平衡膳食中的營養攝取物質，對健康會有很大好處。粗糧中的膳食纖維和天然的多種營養物質，是小麥和大米中所不具備的，它可以做爲互補來增加營養，還可以起到調理腸胃功能的作用。今天，製作...

“又到了吃青團的時間了，上海七寶有薺菜鮮肉團，特別好吃，今天受啓發，做幾個薺菜鮮肉青團……”食材明細主料五花肉（200g）大米粉（30g）薺菜（300g）菠菜（200g）糯米粉（100g）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“近來老在網上看到青團被炒的老高價錢，本着好奇心週末也來跟風湊熱鬧，在家也能自己做出漂亮美味青團。傳統的青團做法是用艾葉做成的，由於本人實在接受不了艾葉的那股味道，所以用菠菜取代艾葉，成品出來味道口感都不錯。”...

食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（300g）酸菜豬肉餡（適量）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）開水（120g）溫水（150g）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬肉菜糰子的做法步驟1、300克麪粉放入容器中。2、加入120克開水攪拌成絮。3、加入300克麪粉...

“家裏還有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿，都是從小姨的農場拉回來的，再不吃都黃了。大量消耗蔬菜的方法就是做餡，而蒸包子比餃子還省事。黑全麥粉缺少筋性，這包子雖然談不上薄皮大餡，但勝在口感暄軟，營養較小麥粉更勝一...

“這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料生菜（適量）熱水（適量）烤料粉（適量...

“營養價值豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱...

食材明細主料菜（500）香菇（適量）肉（適量）輔料南瓜葉（匙3）油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青團元子的做法步驟1、自己做喜歡做的事情……味道很好2、當點心好吃又好看........3、我真的很想做自...

“寧波紹興這一代清明節要做青糰子、青餅的，記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅，我們這裏叫“mozi”,是要用一個大的石臼把糯米搗爛，然後鋪在撒了松花的桌上，鋪平就變成很大一張餅了，切成小塊後可以吃。這是...

“丸子是圓形的，象徵着團團圓圓，春節肉類吃的較多，蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功，過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分爲素丸子、肉丸子兩類；所有可以入餡的材料例如肉類、魚蝦蟹水產類、蔬菜類等食材幾乎...

“清明時節，又到了吃青糰子的時候了。每年這個時候婆婆總會做好一些給我們，今年想自己動手了。青水是婆婆用麥葉草打的汁水，再加入少許石灰水，是的你沒有看錯，就是石灰水。不知道爲什麼要加，但是加後真的更清香撲鼻。麥葉草...

“青團是南方地區的傳統特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉團，再包裹進豆沙餡兒或者其它口味餡料包成團狀，故名青團。青團最早是用來清明節祭祀用的，但現在已經成爲了家常小吃和春遊小吃。青團放了艾草汁，不但顏色碧綠油亮，還有...

“在江南一帶，自古就有清明吃青團的習俗。青團糯韌綿軟、清香撲鼻，是一款天然綠色的健康小吃。兒時的記憶中，青團多以烏黑油亮的芝麻或是細膩香甜的豆沙爲餡。而今，薺菜鮮肉、馬蘭香乾、芽菜春筍等都被包了進去，越發地春意...

“青團是一種常見的傳統節日食品，用艾草汁做成的綠色糕點，我用的是大麥青汁。”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（適量）木薯粉（適量）海苔肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆青團的做法步驟1、...

“清明掃墓總是要買幾隻青糰子的，今年弄到了艾草粉就決定自己做。上週做了幾次試驗，經過多次的調整和深入研究。例如水溫度和含水比例對延緩糯米變硬問題，以及糯米粉與粘米粉的配比調整使口感不能太Q也不能太粉等等。最...