相關胡蘿蔔羊肉煲怎麼做的餐飲知識

羊肉胡蘿蔔餃的做法 羊肉胡蘿蔔餃怎麼做

羊肉胡蘿蔔餃的做法 羊肉胡蘿蔔餃怎麼做

“對於餃子,有一種特殊的情感,小時候家裏吃餃子,那是一種多麼幸福的事情呀。雖然現在吃個餃子那根本不算啥,但是在中國餃子就意味着節日,在我們山東,過節就要吃餃子,這款羊肉胡蘿蔔餃子是我家竹子喜歡的,吃起來。。。”食材明...

紅蘿蔔羊肉煲的做法 紅蘿蔔羊肉煲怎麼做

紅蘿蔔羊肉煲的做法 紅蘿蔔羊肉煲怎麼做

食材明細主料羊肉(500克)紅蘿蔔(3根)輔料枸杞(適量)蔥姜(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)甘草(適量)丁香(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔羊肉煲的做法步驟1、準備好原材料;2、泡...

羊肉煲蘿蔔的做法 羊肉煲蘿蔔怎麼做

羊肉煲蘿蔔的做法 羊肉煲蘿蔔怎麼做

“羊肉煲蘿蔔,味鮮帶甜,冬季羊肉進補,正合時。”食材明細主料羊肉(400克)蘿蔔(2條)輔料姜(1小塊)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉煲蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊。2、羊肉洗淨斬塊,飛過水...

羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲怎麼做

羊肉蘿蔔煲的做法 羊肉蘿蔔煲怎麼做

食材明細主料羊肉(適量)輔料蘿蔔(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)香辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉解凍提前,剁成小塊。2、放入冷水中燒開焯水。...

羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法 羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做

羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法 羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品...

羊肉炒胡蘿蔔的做法 羊肉炒胡蘿蔔怎麼做

羊肉炒胡蘿蔔的做法 羊肉炒胡蘿蔔怎麼做

“羊肉的吃法很多,炒、烤、燒、涮等都可以。不過因爲它有一些羶味,所以在烹調羊肉時,可以加入適量的料酒。同時選擇胡蘿蔔作爲配料,二者的搭配不僅可以去羶氣,還能保持羊肉原有的風味,也利於胡蘿蔔素的營養吸收。”食材明細...

羊肉胡蘿蔔的做法 羊肉胡蘿蔔怎麼做

羊肉胡蘿蔔的做法 羊肉胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2...

胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做

胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(1000g)輔料胡蘿蔔(2個(有黃有紅))調料蔥(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、食材,新鮮羊肉切塊加入黃酒焯水。2、鍋中放油...

胡蘿蔔燒羊肉的做法 胡蘿蔔燒羊肉怎麼做

胡蘿蔔燒羊肉的做法 胡蘿蔔燒羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(800克)胡蘿蔔(半根)八角(二顆)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)料酒(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片,八角,生薑片準備。2、羊肉切塊反覆...

洋蔥胡蘿蔔羊肉煲的做法 洋蔥胡蘿蔔羊肉煲怎麼做

洋蔥胡蘿蔔羊肉煲的做法 洋蔥胡蘿蔔羊肉煲怎麼做

“蔥頭有很好的殺菌消炎,降低血糖,防止骨質疏鬆等功效,家裏有糖人,這是必備品。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,它素有“小人蔘”的美稱,經常食用可以增強人體的免疫能力,還可以通便排毒,對視力也有很好的保護作用。羊肉蛋白質含量豐富,脂...

羊肉煲白蘿蔔的做法 羊肉煲白蘿蔔怎麼做

羊肉煲白蘿蔔的做法 羊肉煲白蘿蔔怎麼做

食材明細主料羊肉(1千克)白蘿蔔(一千克)輔料蔥姜(適量)配料花椒(適量)大茴(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉煲白蘿蔔的做法步驟1、1.羊肉洗淨用刀切塊,白蘿蔔洗淨用刀切塊備用。2、2.砂鍋煲洗乾淨放水適量,放入...

白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲怎麼做

白蘿蔔羊肉煲的做法 白蘿蔔羊肉煲怎麼做

“啓東羊肉獨樹一枝----取的是山羊肉,連皮帶骨的。所以做出來的羊肉,不僅味道好,而且富含膠原蛋白,營養豐富。冬天,是吃羊肉的最佳時機。如果怕冷,多吃羊肉不錯哦---今天用蘿蔔煲羊肉,用的是新方法---也就是羊肉不焯水,用開水...

蘿蔔羊肉煲的做法 蘿蔔羊肉煲怎麼做

蘿蔔羊肉煲的做法 蘿蔔羊肉煲怎麼做

“羊肉不但可以御風寒,還可補血補氣,對一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧都有很好的補益效果。羊肉適合冬天食用,故而又叫冬令補品。”食材明細主料羊肉(800g)輔料白蘿蔔(1個)枸杞(20g)當歸...

胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

“雞吃光了,然後冰箱裏還有羊肉,還有幾根胡蘿蔔,就做了這個吃,中午用了一小塊羊肉,感覺還挺好吃的,但是蔥沒了,也不想去買了,就沒放蔥姜,口味還行,羊肉燉的時間比較久,快燉化了的感覺,胡蘿蔔甜甜的,因爲沒炒直接放進燉盅的,所以羊肉...

胡蘿蔔羊肉粥的做法 胡蘿蔔羊肉粥怎麼做

胡蘿蔔羊肉粥的做法 胡蘿蔔羊肉粥怎麼做

“【胡蘿蔔羊肉粥】試一下,看你喜歡不?鹹粥,好長時間沒有做了。換換口味兒,女兒特別喜歡,兩大碗!可是,米爸爸不喜歡吃,昭彤也不怎麼喜歡。吃飯這事兒,勉強不了,你說有人天生不喜歡吃肉,那就是不喜歡,勉強不了的。你說有人天生不喜...

胡蘿蔔炒羊肉的做法 胡蘿蔔炒羊肉怎麼做

胡蘿蔔炒羊肉的做法 胡蘿蔔炒羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒羊肉的做法步驟1、原料2、羊肉大火煮開,撇去血沫。倒入高壓鍋3、高壓鍋20分鐘4、熱鍋冷油倒入切好的胡蘿蔔...

胡蘿蔔羊肉湯的做法 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

胡蘿蔔羊肉湯的做法 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

食材明細主料羊棒骨羊肉(200g)胡蘿蔔(一根)黨蔘(一根)芡實(10顆)輔料姜(一塊)蔥(一節)白酒(一瓶蓋)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊骨和羊肉泡清水裏半個小時以上,將血水泡出來。泡後將羊骨和羊肉清水...

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水,放料酒。2、...