相關小米蜂蜜戚風怎麼做的餐飲知識

“小米通常人們就是用來熬粥，煮飯，把小米磨成面可以做雜糧煎餅，雜糧發糕都是北方人喜歡的品種，今天天天用小米磨成的麪粉代替蛋糕粉做了紙杯小戚風，鬆鬆軟軟，不開不裂，不塌不陷，不會縮，可以堪稱完美，做蛋糕加了雞蛋，和蜂蜜經常吃...

“在蛋糕裏面，戚風是咱們不斷嘗試和挑戰的，每一次做的小心翼翼的，期待出成品那刻會令人驚喜，可往往是不盡人意的，今天來個不一樣的吧，小杯的戚風，做的還算滿意的~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85g）植物油（40g）細砂糖（蛋黃）（15g）細...

“這就是曾經風靡一時的蜂蜜小麪包。上個週六女兒開運動會的時候我在家做了這款我以前特別喜歡吃的蜂蜜小麪包，LG和女兒吃過後也說確實不錯！所有材料一共做了三盤，其中一盤加入了蘋果餡。”食材明細主料高粉（596克）酵母（4克...

“枇杷蜂蜜也是一種天然的美容佳品，具有(枇杷主治:清肺熱、化痰、止咳平喘等)保健功效，也可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。每天早、晚各飲1杯蜂蜜水（每次20-30毫升，用溫開水衝飲或直接飲服）對人體是非常有益的！這次用...

“東莞的朋友，大家應該有去過粥城或者莞香樓，有沒有吃過那裏的那款香滑蛋糕呢，我做的這款笑戚風就是那個味道了，外皮脆，裏面綿滑鬆軟，希望大家喜歡，我這個做的是6寸的大小，人多的話可以相應增加分量”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶...

食材明細主料蛋白（3個，105克左右）雞蛋黃（3個，45克左右）糖（30克+5克）低粉（55克）輔料植物油（30克）牛奶（35克）蜂蜜（10克）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）六寸蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟1、用料:(1)蛋黃3個(45克左右)，白砂糖5克，植物...

“6寸中空模具”食材明細主料蛋黃（3個）蜂蜜（25克）橄欖油（18克）低筋麪粉（55克）檸檬汁（20克）水（10克）檸檬皮（1小匙）輔料蛋白（3個）細砂糖（25克）檸檬汁（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜檸檬戚風蛋糕的做法步驟1、材料備齊，蛋黃蛋白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時超級美味的果乾小米戚風蛋糕。戚風蛋糕當屬蛋糕體中最經典的一款了，口感綿軟細膩，只要蛋白打發到位很容易就可以做出一個“”胖乎乎“完美的戚風蛋糕，烘...

食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（5只）蜜豆（100g）輔料油（40g）牛奶（50ml）白糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆戚風的做法步驟1、在打蛋盤裏放入5個蛋黃和20克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺2、分3-4次加入色拉油、...

“這個說巧也巧，我個經濟適用的懶人發現面用完了，但是雜糧還有很多，不用就會壞掉，天氣不好去買面又擔心潮了，所以乾脆突發奇想小米磨成米粉做蛋糕，之前用小米糊做過蛋糕，這次更加簡單方便，雜糧吃起來不擔心過於精細的甜點對身...

“春節走親訪友，招待客人少不了小點心、糖果、水果、小零食這類的。特別是對那些小孩子，只要有好吃的、好玩的，他們能玩一整天也不想走。所以不妨動手做點健康美味的小吃食，既讓自己體驗了過年的忙碌氣氛，還能讓客人吃到與...

食材明細主料杏仁片（20克）蛋黃（60克）細砂糖（60克）蜂蜜（45克）鹽（1/4小匙）玉米油（35克）牛奶（45克）低粉（90克）蛋白（135克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟1、杏仁片預先烤熟。2、鋪在烤模底部...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：6個蜂蜜：60低筋麪粉：100核桃：60蛋白：6個輔料大豆油：60細砂糖：100具體步驟1.蛋黃加入蜂蜜攪拌均勻。2.加入大豆油攪拌均勻。3.低筋麪粉過篩加入蛋黃糊中...

“奇異果香甜多汁，富含維生素及礦物質，它的營養價值很高！我用奇異果榨汁+蜂蜜做戚風蛋糕，營養豐富，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽！自制的蛋糕健康又美味！分享美食、分享快樂：同事都說我做的蛋糕很好吃，絕對秒殺市售蛋糕。嘻嘻！美好...

“以前經常出去加工蛋糕，都是在大的長方形的烤盤裏，烤出的蛋糕切開一方一方的，感覺吃起來特過隱，由於沒買方形模具就一直沒有烤，烤盤只能烤蛋糕卷，不過最後想了個笨辦法，在烤盤裏鋪上油紙，油紙邊大出烤盤，這樣也可以把蛋糕支撐...

“又是一款清淡無糖無油的蛋糕,味道雖不及普通蛋糕那麼濃郁但貴在用了蜂蜜代替糖，酸奶代替乳酪所以熱量很低的一款蛋糕可以放心大膽地吃吃吃”食材明細主料蜂蜜（100克）酸奶（200克）牛奶（20克）低粉（80克）白糖（15克）雞蛋（3個）輔料芝麻...

“前段時間分享了一次戚風杯子蛋糕的課程一對一的點評實質解決了小夥伴們玩戚風的所有困擾看到小夥伴們不論杯子還是戚風都是個頂個的漂亮新良的小米戚風雜糧粉又讓我動了心思一直超喜歡雜糧系列的小甜品因爲好消化因...

“據說是青井老師的方子。也不知道什麼時候收的，好像還沒有做過單純的蜂蜜戚風。正好新開一瓶蜂蜜，就拿來試試。以前做君之的蜂蜜小蛋糕甜死個人，這款蜂蜜的戚風想必就會溫和許多吧。據說蜂蜜的加入會些許影響蛋糕的膨脹...

“戚風的食材，不外乎蛋、粉、水、油、糖。雞蛋、鴨蛋都做過戚風，低筋麪粉、中筋麪粉、玉米粉、糯米粉也都做過戚風，今天想用小米來做。金黃的小米，看着就讓人歡喜，但要把它磨成粉，再過篩，就有點麻煩了，我不想那麼麻煩，就把它煮...

“這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天，吃進嘴裏，淡淡的杏仁香味，感覺特別特別的溫暖！反覆做了幾次吃，感覺這款蛋糕更合適熱吃。蜂蜜和杏仁的纏綿，它們在脣齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........？”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克...

“基礎戚風蛋糕，別人都用蔓越莓，我沒買到，只好上葡萄乾了，雖然不怎麼看好，味道還可以”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）輔料砂糖（70g）白醋（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜...

“君之有一款蜂蜜小蛋糕，初觸烘焙的時候反覆折騰，雖然甜死人，但歡迎度還挺高。再用蜂蜜做蛋糕，便忍不住想起它來。也僅僅只是想想而已，重複多次，不想再去重複。那道蜂蜜蛋糕應該屬於海綿蛋糕的做法，想想好像還沒做過關於蜂蜜...

“喜歡檸檬的味道，清新而自然。檸檬是甜點裏不可缺少的角色。”食材明細主料蛋黃（5個）蜂蜜（30克）玉米油（50克）低粉（120克）檸檬汁（30克）水（28克）輔料蛋白（6個）檸檬汁（幾滴）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬蜂蜜戚風蛋糕的做...

“我爸爸44歲生日，我做一個蛋糕作爲禮物送給爸爸，自己做的蛋糕比買都要健康，而且味道也很不錯。我爸爸好開心哦，我也好開心。這個蛋糕裏面加入了檸檬汁，有一點酸酸的味道，我比較喜歡，但可能不太符合大衆口味，如果不喜歡酸味的...

“方子是參考下廚房小至的兩蛋戚風配方，但是一直覺得很甜，而且蛋腥味特別重。所以一直改良改良成了現在這個超低糖無蛋腥味的蜂蜜戚風，更健康的配方。甜度我是覺得剛好，如果喜歡甜，糖和蜂蜜用量可以加倍。打發蛋白的糖不能...