相關仙草閣私房菜(無肉不歡)正月十五燈節醬爆的餐飲知識

花燈麪點的做法 正月十五的花燈 花燈麪點怎麼做

花燈麪點的做法 正月十五的花燈 花燈麪點怎麼做

“農曆正月十五日,是中國的傳統節日元宵節。正月爲元月,古人稱夜爲“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五爲元宵節。又稱爲“上元節”。按中國民間的傳統,在一元復始,大地回春的節日夜晚,天上明月高懸,地上...

幹炸丸子的做法 仙草閣私房菜(大魚大肉)--臘月二十九(幹炸丸子) 幹炸丸子怎麼做

幹炸丸子的做法 仙草閣私房菜(大魚大肉)--臘月二十九(幹炸丸子) 幹炸丸子怎麼做

“臘月二十九,明天是就是三十了,閒話少說,再上一道年夜菜;傳統魯菜,幹炸丸子,外焦裏嫩,餘香繞口;”食材明細主料豬肉餡(300g)饅頭(100g)輔料椒鹽(10g)大蔥(25g)白胡椒(10g)水(25g)食鹽(5g)醬豆腐(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)幹炸丸子...

正月十五元宵節適合吃什麼菜

正月十五元宵節適合吃什麼菜

元宵、湯圓、餃子、生菜、年糕、麪條、棗糕、饅頭、麪皮、麪餅、豆麪團、糟羹、油茶、油錘、元宵茶、面燈、麥餅、油茶麪、油角、餈粑、釀豆腐、麪疙瘩、油饃饃、粘豆包、炸豆腐、糖瓜、元寶湯和五果湯等等。我國各地...

正月十五是什麼節日

正月十五是什麼節日

正月十五是元宵節,是中國傳統節日中一個重要的節日,繼春節之後的一個團圓的節日,在這一天家家戶戶都要吃元宵,鬧元宵,看元宵晚會,北方多吃餃子,非常的熱鬧有趣。...

正月十五吃什麼蔬菜?這個蔬菜正月十五不能少

正月十五吃什麼蔬菜?這個蔬菜正月十五不能少

蔬菜是家家戶戶每天都會吃的食物,不僅營養豐富,而且種類也多種多樣。正月十五,是我們中國非常傳統的節日,在這一天大家都會張燈結綵,以示慶祝。在這個吉祥的日子裏,當然少不了吃美食了。那麼,正月十五吃什麼蔬菜呢,大家一起來...

仙桃人正月十五吃什麼

仙桃人正月十五吃什麼

吃湯圓以及各種小菜。正月十五是中國傳統節日元宵節,仙桃人會在正月十五那天大家聚在一起吃湯圓加一些小菜和小吃,他們所期盼的是一家人的團團圓圓,特意吃湯圓的次數不多,正月十五把仙桃人聚集起來,一起吃湯圓,看元宵聯歡晚...

正月十五元宵節吃什麼

正月十五元宵節吃什麼

湯圓,元宵茶,棗糕,餃子,油茶等。一般會在正月十五這一天吃湯圓,無論是剛做好的湯圓,或者是冷凍的湯圓,都需要放入熱水裏煮熟後才能食用。湯圓有花生餡的,還有芝麻餡的,一般煮10分鐘左右就可以食用了,不能煮的太久,以免湯圓餡漏出...

香辣拌飯醬 無辣不歡——私房香辣拌飯醬

香辣拌飯醬 無辣不歡——私房香辣拌飯醬

“私房拌飯醬味道香辣、營養豐富,吃上一口,令人回味無窮。”食材明細主料大肉末(2斤)鹹菜頭(1斤)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蓮藕(適量)熟白芝麻(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮...

雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做

雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做

“這是一道形象逼真、顏色豔麗、簡便易做的造型菜,非常適合正月十五的家宴。”食材明細主料橘子(適量)黃瓜把(適量)生薑(適量)香菇(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪打宮燈的做法步驟1、橘子去皮和橘絡後掰...