相關香芋豆沙卷的家常做法的餐飲知識

香芋豆沙卷的做法 香芋豆沙卷怎麼做

香芋豆沙卷的做法 香芋豆沙卷怎麼做

食材明細主料香芋(適量)豆沙(適量)牛奶(適量)白糖(適量)餃子皮(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨,切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖,壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的,芋泥和...

豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...

香沙芋燒扁豆的做法 香沙芋燒扁豆怎麼做

香沙芋燒扁豆的做法 香沙芋燒扁豆怎麼做

“香沙芋香沙芋屬多子芋類中的優良地方品種,主要分佈在江蘇靖江、海門,啓東等地。該品種的主要特點是支鏈澱粉含量高、營養豐富、口感好,有一股獨特的香味.香沙芋質地細膩,營養豐富,幹香可口,易酥而不爛。芋頭可製成芋粉面...

返沙香芋的做法 返沙香芋怎麼做

返沙香芋的做法 返沙香芋怎麼做

““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法,簡單說就是先把白糖加熱融成糖漿,再把經過炸熟的原料倒入糖漿中,待其冷卻凝固,糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因爲我們潮洲人習慣把白糖稱爲沙糖,返沙是把沙糖融爲糖漿,經冷卻後...

香沙芋燉雞的做法 香沙芋燉雞怎麼做

香沙芋燉雞的做法 香沙芋燉雞怎麼做

“香沙芋是啓東特有的芋頭品種。啓東是沖積平原,很適合芋頭的生長。這種土壤培育的芋頭,味道很香,粘而不膩,口感極好。啓東的香沙芋外形與別處沒有多大差別,品種卻不盡相同。這種芋頭既"香"又"沙",味道純正,吃在嘴裏軟硬...

奶香豆沙卷的做法 奶香豆沙卷怎麼做

奶香豆沙卷的做法 奶香豆沙卷怎麼做

“甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發1...

蛋香土司豆沙卷的做法 蛋香土司豆沙卷怎麼做

蛋香土司豆沙卷的做法 蛋香土司豆沙卷怎麼做

“土司片的花樣吃法,當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片(五片)豆沙(半小碗)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一...

香芋紅豆沙的做法 香芋紅豆沙怎麼做

香芋紅豆沙的做法 香芋紅豆沙怎麼做

“冬天吃甜品可以保證你面板不幹燥、掉皮,而且做甜品沒什麼技術含量,只要用對了材料,往鍋裏一扔,煮好了放個糖,就能吃了;香芋紅豆沙這款美美的甜品,受啓發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水,真的是非常好吃,兒子連誇我...

芋香肉卷的做法 芋香肉卷怎麼做

芋香肉卷的做法 芋香肉卷怎麼做

“大喜大的烤肉醬,裏面有細細的梨肉粒,聞起來有股香香的果味。而且搭配得比較好,即有米酒,洋蔥,又有黑椒粉之類的,不用再另外配料了,可以直接使用。我做這菜,是用大喜大烤肉醬醃過的肉片卷着粉粉的芋頭條,用格拉斯裝着放烤箱裏...

香煎香芋卷的做法 香煎香芋卷怎麼做

香煎香芋卷的做法 香煎香芋卷怎麼做

食材明細主料春捲皮(適量)香芋泥(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎香芋卷的做法步驟1、春捲皮少許。2、拌好糖的香芋泥。3、取一張春捲皮平鋪碼上香芋泥。4、捲成卷。5、卷好的香芋卷。6、全卷好。7...

紅豆沙芋圓的做法 紅豆沙芋圓怎麼做

紅豆沙芋圓的做法 紅豆沙芋圓怎麼做

“歡迎關注我的微信平臺“恬蘿姑娘”哦!已經立秋了~雖然白天的時候秋老虎還在發威,但是傍晚已經超級涼快了呢~秋天對的是五臟中的肺,所以需要一些湯湯水水的來滋養,趁着週末,爲何不做一份甜甜蜜蜜補血美容的紅豆沙芋圓,開啓...

豆沙卷的做法 豆沙卷怎麼做

豆沙卷的做法 豆沙卷怎麼做

“今天做了香甜暄軟的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,層層有豆沙,口口都能吃得到,過春節別再蒸豆包了,換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉(400g)豆沙餡(300g)輔料酵母(3g)溫水(210g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...

反沙香芋的做法 反沙香芋怎麼做

反沙香芋的做法 反沙香芋怎麼做

食材明細主料芋頭(500g)輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起...

豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

“在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮,我是在超市買來的,解凍就...

家常香芋湯的做法 家常香芋湯怎麼做

家常香芋湯的做法 家常香芋湯怎麼做

食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...

香脆豆沙卷的做法 香脆豆沙卷怎麼做

香脆豆沙卷的做法 香脆豆沙卷怎麼做

食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(適量)豆沙(拳頭大小)芝麻(少量)溫水(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆豆沙卷的做法步驟1、把麪粉和酵母放一起,加溫水攪拌成絮狀,不能太軟,和成麪糰,醒發兩倍大,然後取出來揉捏。2、揉捏...

芋圓紅豆沙的做法 芋圓紅豆沙怎麼做

芋圓紅豆沙的做法 芋圓紅豆沙怎麼做

“勤動手,在家也能吃上臺灣小吃“鮮芋仙”,手巧的你試試吧~”食材明細主料栗子薯(1個)紅豆(1碗)紫薯(1個)芋頭(1個)輔料木薯粉(200g)純牛奶(60ml)配料紅糖(40g)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓紅豆沙的做法步驟1、栗子薯、紫薯...

香芋卷的做法 香芋卷怎麼做

香芋卷的做法 香芋卷怎麼做

“家鄉的香沙芋,又面又沙,用香沙芋做成甜餡,是一款味道獨特的甜點。”食材明細主料芋頭(適量)餛飩皮(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋卷的做法步驟1、主料;香沙芋400克.餛飩皮300克黑芝麻30...

香酥豆沙戀人卷的做法 香酥豆沙戀人卷怎麼做

香酥豆沙戀人卷的做法 香酥豆沙戀人卷怎麼做

食材明細主料豆沙餡(適量)花生碎(1勺)熟芝麻(1勺)牛奶(100g)輔料餛飩皮(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥豆沙戀人卷的做法步驟1、豆沙餡加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷子攪拌均勻。5、餛飩皮放上餡料...

家常香芋卷怎麼做簡單又好吃

家常香芋卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:2個麪粉:500澱粉:250白砂糖:250雞蛋:2個耶絲:適量輔料具體步驟1.①把香芋去皮洗淨待用!2.②把洗好的香芋切塊,放水淹過香芋,開中火煲熟待用!3.③把煲...

椰香豆沙卷的做法 椰香豆沙卷怎麼做

椰香豆沙卷的做法 椰香豆沙卷怎麼做

“濃濃的椰香再配上甜甜的豆沙,很適合做下午茶點哦”食材明細主料糯米粉(50克)輔料澄粉(25克)紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香豆沙卷的做法步驟1、用料圖2、把澄粉和糯米粉混和,加入適量熱開水拌成...

家常豆腐卷的做法 家常豆腐卷怎麼做

家常豆腐卷的做法 家常豆腐卷怎麼做

食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入蔥花,薑末,打入一個雞蛋...

家常豆沙餅的做法 家常豆沙餅怎麼做

家常豆沙餅的做法 家常豆沙餅怎麼做

“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...