相關五香烤排的餐飲知識

五香烤排的做法 五香烤排怎麼做

五香烤排的做法 五香烤排怎麼做

食材明細主料麪粉(500g)香蔥(一顆)輔料鹽(一匙)黑芝麻(一匙)十三香(一匙)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤排的做法步驟1、和好的麪糰,靜置十分鐘。2、香蔥切碎末。3、靜置好的麪糰杆成薄皮。4、均勻塗抹上花生油,蔥沫,芝麻...

五香烤鴨的做法 五香烤鴨怎麼做

五香烤鴨的做法 五香烤鴨怎麼做

“一想到烤鴨就讓人垂涎三尺,酥脆金黃的外皮,柔嫩肥厚的鴨肉,讓人滿嘴油香……,經過醃製的鴨子皮和肉都會入味,即使不加各種醬料也非常美味。”食材明細主料鴨(半隻)輔料五香粉(4勺)孜然粉(3勺)料酒(3勺)蜂蜜(適量)姜(3片)蔥(1段)蒜(2瓣)五...

香烤五花肉的做法 香烤五花肉怎麼做

香烤五花肉的做法 香烤五花肉怎麼做

“選用肥瘦適中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋蔥一起烤,汁濃味厚的口感可是好極了!非常中意。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青菜(適量)蘑菇(適量)蒜(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調料(適量)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香烤五花...

五香烤麩的做法 五香烤麩怎麼做

五香烤麩的做法 五香烤麩怎麼做

食材明細主料蒸熟麪筋(250克)幹香菇(10克)冬筍(50克)幹黃花(5克)木耳(15克)輔料黃酒(5克)糖(15克)醬油(10克)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)花椒(8粒)丁香(2粒)香油(2克)蔥段(適量)薑片(適量)鮮湯(適量)鹽(適量)味精(3克)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香...

五香烤魚的做法 五香烤魚怎麼做

五香烤魚的做法 五香烤魚怎麼做

食材明細主料小雜魚(500克)輔料蔥段(10克)薑絲(5克)配料白糖(25克)茴香(2克)五香粉(5克)精鹽(25克)醬油(50毫升)花椒粉(2克)料酒(3毫升)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香烤魚的做法步驟1、將小雜魚去頭尾、魚鱗和內臟,用清水洗淨,撈出...

五香烤雞的做法 五香烤雞怎麼做

五香烤雞的做法 五香烤雞怎麼做

“看着有網友做奧爾良烤雞過程很講究,但這個做法咱不會,我就會家常的做法,那就按照我喜歡的味道來醃漬烤制小雞。小雞要買那種散養的,分量要淨雞在500g左右的最好。”食材明細主料小雞(一隻)輔料生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)香...

五香烤花生的做法 五香烤花生(電餅鐺版) 五香烤花生怎麼做

五香烤花生的做法 五香烤花生(電餅鐺版) 五香烤花生怎麼做

食材明細主料紅衣花生(適量)輔料食鹽(1/3勺)十三香(1/3勺)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香烤花生的做法步驟1、紅衣花生用水沖洗乾淨,瀝乾。2、電餅鐺不放油,直接將花生倒入餅鐺中,鋪平。3、每隔三十秒用筷子翻動花生,讓...

五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做

五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎麼做

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。每天不能少的一道葷菜,加了五香粉,很特別的香味!”食材明細主料排骨...

五香大排的做法 五香大排怎麼做

五香大排的做法 五香大排怎麼做

“入味,鮮嫩又多汁的五香大排,餐桌上的一道硬菜。”食材明細主料豬大排(5塊)輔料老抽(1勺)生抽(3勺)鹽(少許)料酒(適量)糖(適量)茴香(1塊)八角(2個)幹辣椒(2個)油(適量)老薑(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香大排的做法步驟...

五香豬排的做法 五香豬排怎麼做

五香豬排的做法 五香豬排怎麼做

食材明細主料豬瘦肉(3塊)生粉(3勺)五香粉(適量)料酒(1勺)麪包糠(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香豬排的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、用刀的背面在肉片上輕輕的敲打,敲打過的肉會變的比較大比較薄,...

五香排骨的做法 五香排骨怎麼做

五香排骨的做法 五香排骨怎麼做

“柔嫩而酥,香味濃郁。”食材明細主料肋排(適量)輔料雞蛋(一個)棗(少許)姜(少許)純淨水(適量)黑芝麻(炒熟的,適量)調料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)花椒(少許)老抽(少許)糖(少許)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香排骨...

五香魚排的做法 五香魚排怎麼做

五香魚排的做法 五香魚排怎麼做

“作爲一個標準的寶媽,怎麼讓寶寶吃的東西放心。-安全健康是唯一的標準。魚排啦,是孩子都愛吃的。我這次的做法加上了糯米粉。小時候媽媽就會有糯米粉給我們做很多的美食,什麼U果子那什麼糯米粑粑啦。裹在魚排一樣的美味...

五香烤羊排的做法 五香烤羊排怎麼做

五香烤羊排的做法 五香烤羊排怎麼做

“外酥內嫩,羊肉的山味恰到好處,入口香氣四溢,回味悠長。”食材明細主料羊排(1000g)輔料薑末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)鹽(5g)雞精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤羊排...

五香烤板栗的做法 五香烤板栗怎麼做

五香烤板栗的做法 五香烤板栗怎麼做

食材明細主料板栗(500g)輔料鹽(適量)五香粉(1匙)花椒粉(1匙)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨。2、全挑選這種"駝背″的板栗,在背面劃一刀。3、放入鹽、五香粉、花椒粉。4、拌勻備用,讓板...

五香羊排的做法 五香羊排怎麼做

五香羊排的做法 五香羊排怎麼做

“羊肉是秋冬季節的滋補佳品,煲湯燉煮比較多,今天來個羊排一食兩吃,羊排加蘿蔔燉煮後撈出羊排炒出五香味,剩下的蘿蔔湯就是另一種美味啦五香羊排搭配一鍋熱熱的羊湯蘿蔔,在年夜飯上是不是也很出彩😄”食材明細主料羊排(適量...

五香烤肉的做法 五香烤肉怎麼做

五香烤肉的做法 五香烤肉怎麼做

“這是一款比較北方口味的烤肉,鹹香口味。這個烤肉不僅可以直接切片吃,還可以做小點心用,比如肉丁酥餅,鹹肉月餅等等。”食材明細主料前頸雪花肉(800g)輔料生抽(20g)老抽(20g)蠔油(20g)黃酒(20g)五香粉(3g)糖(10g)鹽(5g)五香(口味)烤(工藝)一...

五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做

五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做

“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨(2斤)輔料花椒(2克)大料(2個)蔥(1棵)姜(1塊)紅塘(2小勺)鹽(適量)花生油(適量)乾紅辣椒(3個)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...

五香烤餅的做法 五香烤餅怎麼做

五香烤餅的做法 五香烤餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)五香粉(適量)乾酵母(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香烤餅的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加乾酵母,少許糖用溫水和成麪糰。3、麪糰體積增大,有蜂窩狀,就發好了。4、發好的面...

五香烤羊排怎麼做簡單又好吃

五香烤羊排怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊排:3“垃圾菜”:50蘆筍:3根黃小西葫蘆:1個綠小西葫蘆:1個輔料大藏芥末:5孜然粉:2辣椒麪:2香草醬:5麪包糠:5鹽:1黑胡椒:1黃油:適量色拉油:適量具體步驟1.先把羊排...

香烤五花肉的做法 鐵板燒烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎麼做

香烤五花肉的做法 鐵板燒烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎麼做

“備豆腐加鹽醃入味,五花肉處理乾淨切片,切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裏小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟時,放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃,五花肉烤熟。再從新撒上一些孜然粉,香芝...

五香烤花生的做法 五香烤花生怎麼做

五香烤花生的做法 五香烤花生怎麼做

食材明細主料花生米(250g)調料油(少許)鹽(2匙)十三香(半匙)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤花生的做法步驟1、生花生米。2、清洗乾淨。3、放少許油拌勻。4、空氣炸鍋提前預熱5分鐘,將花生米攤勻至鍋中。5、185度烤10分...

五香烤蝦的做法 五香烤蝦怎麼做

五香烤蝦的做法 五香烤蝦怎麼做

“現在是明蝦上市的季節,不要問我怎麼知道得,我也是從它的價格上了解到得。這喜在廚房裏呆着的廚娘,除了知道孩子家人們愛吃什麼,還知道市場的菜價有沒有變動。這正上市的食材,是我最愛的哦,一是它新鮮有味,二是價格親民。往...

五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做

五香烤排骨的做法 五香烤排骨怎麼做

食材明細主料排骨(250g)輔料食鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)香蔥(1顆)香菜(1顆)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香烤排骨的做法步驟1、排骨提前浸泡兩小時,中途換水兩三次,撈出瀝水,加入食鹽醃製半小時,電餅鐺不預...