相關白條蝦豆腐湯的做法步驟的餐飲知識

“蝦是海鮮的一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多爲不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。中醫認爲：蝦性味甘鹹，有補腎壯陽的功效。治腎...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）蝦仁（適量）調料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨，撕成大片。2、豆腐切塊，蝦仁去蝦線洗...

“【豆腐粉條湯】兒時溫暖的記憶兒時生活在農村，冬天真的很冷。放學回家，媽媽總是端出來一碗熱呼呼的粉條湯，三下二下就下肚了，頓時暖暖的。農村的冬季，蔬菜更加的匱乏，蘿蔔白菜要吃一個冬天的。媽媽常常做粉條湯，蘿蔔白菜加...

食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）輔料蔥（少許）蒜（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材，五花肉切片，白菜洗淨切片，粉...

“簡單家常菜也可以很美味。”食材明細主料白菜（200g）豆腐條（100g）輔料蔥（1g）油（1g）鹽（1g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐條的做法步驟1、準備好食材。2、白菜切好。3、豆腐條和蔥切好。4、鍋內熱油，下蔥爆香。5、下...

豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...

“白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物質，例如鈣、磷、鐵等。恰好最近剛入手陶煲王的一款砂煲，想到用來做白蝦豆腐煲肯定很贊。心動不如行動啊，鮮掉眉毛的湯啊。”食材明細主...

“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...

“這道菜非常鮮美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有蝦的鮮味、超級下飯好吃！”食材明細主料豆腐（1塊）辣白菜（適量）基尾蝦（3個）肉末（100g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醬油（1勺）鹽（少許）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦辣白菜豆腐湯...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）麟蝦（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，放入豬肉翻炒。3、加入水。4、放入豆腐。5、煮。6...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...

“簡單美味快手湯！”食材明細主料豆腐（一塊）乾粉條（一把）輔料蔥（少許）香菜（少許）高湯（適量）調料鹽（少許）味精（少許）十三香（少許）蔥香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條豆腐湯的做法步驟1、乾粉條備用。2、香菜和蔥切碎。3、豆腐切片。4...

“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，而健康人食之可健身強力，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強面板的抗損傷能力，豆腐營養豐富,含有鐵...

食材明細主料大白菜（1瓣）蝦仁（70克）櫻玉豆腐（2支）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁大白菜豆腐湯的做法步驟1、材料：大白菜、蝦仁（已清洗）、櫻玉豆腐2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...

“豆製品和大白菜搭配烹製時冬天的健康家常菜，是東北傳統的農家菜。”食材明細主料幹豆腐（200克）白菜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐白菜條的做法步驟1、幹豆腐切條。2、大...

土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...

食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3...

“吃素在現今社會已蔚爲潮流，尤其在喧囂的都市生活中，“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心，由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎？其實，只要吃素時能選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜，一樣能攝取到足夠的...

“最美不過一碗湯，經濟實惠又營養！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）鮮蝦（適量）蔥（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦白菜豆腐湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐入開...

食材明細主料豆腐（200g）鮮蝦（150g）白菜（200g）粉絲（50g）蔥（適量）薑末（適量）輔料油（30g）料酒（1匙）生抽（2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐白菜鮮蝦湯的做法步驟1、鑄鐵鍋放油用小火燒熱，放入蔥姜，鮮蝦料酒炒出香味。2、放入白...

食材明細主料白菜（適量）蝦滑（適量）豆腐果（適量）輔料油（適量）鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適...

食材明細主料小白菜（1把）凍豆腐（適量）蝦（5只）輔料蔥（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）清水（1大碗）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜凍豆腐大蝦湯的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨。2、焯水，撈出過涼水備用。3、準備一些凍豆腐，大蝦...

“小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力，蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱...