相關肉鬆辮子麪包的餐飲知識

食材明細主料高筋麪粉（250g）純牛奶（105g）雞蛋（一個）白糖（40g）鹽（一g）輔料酵母粉（3g）黃油（30g）調料芝士（適量）蔥（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆辮子麪包的做法步驟1、牛奶雞蛋白糖鹽。2、加入高筋麪粉發...

食材明細主料高粉（260克）鮮奶（165克）蛋液（30克）黃油（20克）輔料酵母（4克）杏仁片（適量）提子乾（適量）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子辮子麪包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、糖粉、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時...

“自從學會做麪包以後，家裏基本不買麪包吃了。做烘焙上癮，看見什麼新鮮的都想是一把，做多了吃不完，做少了還不夠費事，費電的呢，，，糾結中。。。”食材明細主料高筋麪粉（140克）輔料水（75克）細砂糖（20克）黃油（15克）雞蛋液（10克）乾酵母（1小勺...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，雞蛋液，奶油，鹽，糖，麪粉，酵母、紅豆皮...

“都說女兒和爸爸的關係最好了，這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了，只要我說上街，他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪，他根本就不理睬。那天我說想要個烤箱，爸爸二話不說就給我把烤箱買了，讓我想起了小時...

“麪包的營養主要含有蛋白質，早餐吃起來營養，也非常方便攜帶。自己做麪包樣式醜點味道不錯喲。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）雞蛋（1個）牛奶（200克）輔料白糖（20克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麪包的做法步...

“家裏囤貨肉鬆還有不少，抓緊時間消耗。正好家人也愛吃鹹味麪包。麪包做好很快就吃完了~~哈哈~~這次的麪包配方中沒有用黃油炒的蔥油加入，美味又健康~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉（220g）低筋麪粉（30g）全蛋液（50g）水（85g~95g）鹽（2...

食材明細主料高粉（210克）清水（100克）鹽（1/2小勺）細砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）乾酵母（1小勺）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖...

食材明細主料麪包粉（400克）酵母（適量）牛仔（一袋）雞蛋（一枚）鹽（4.8克一勺）色拉油（40毫升）輔料白糖（80克7勺）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪，色拉油可以慢慢的一點點的放進去，然後省面發酵，大約...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：一個酸奶：一杯高粉：2杯玉米麪：2大匙輔料鹽：一小匙酵母：一中匙黃油：2大匙具體步驟1.除黃油外先液體後固體的順序把原料扔進麪包機裏，揉20分鐘後加黃油再...

“香甜的麪包裏面加上培根的肉香，還有烤得香酥的芝士溼滑的蛋黃醬點上蔥香，這是我最喜歡的一款麪包，希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）蛋+奶（210G）糖（40G）鹽（3G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料培根（4-5片）蛋黃醬（適量）馬蘇...

“本款吐司，不用二次發酵，將麪糰揉至完全擴展狀態後，稍鬆馳，便直接整形、製作，操作便捷，省時省力，儘管只發酵一次，且加入部分中筋麪粉，但成品非常蓬鬆柔軟，拉絲也很好，無論手撕、切片，都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司...

“出生在八十年代的我，從小留着長髮，這麼多年來，一直未曾改變。記得小時候，我常常坐在大門口的石板凳上，讓媽媽給我扎辮子，辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點，自己會梳頭了，還是喜歡扎辮子，哪怕扎得一邊高來一邊低，也依然不變。再...

“奶酥辮子麪包，是孩子們特別喜歡的，女兒喜歡它可愛的辮子形狀，兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做這個麪包，都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾，有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹，不但增加了色彩也增加...

食材明細主料發酵麪包麪糰（200克）輔料黑芝麻（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辮子花面包的做法步驟1、將麪糰分割成兩個劑子。2、擀成長形面片。3、放入紅糖黑芝餡，捲起來搓成長條。4、將兩條成十字...

“烤好就打包送人了，搶拍了一張！”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）肉鬆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辮子肉鬆麪包的做法步驟1、除鹽黃油的原料都倒入麪包桶，用筷子把麪包桶...

食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴展。發酵至2倍大.2、2.排氣，分割每個30克。鬆弛...

“最近做麪包做瘋了，各種嘗試，這次是非常鬆軟的一款麪包，尤其長輩和孩子都很適合，製作的過程也很治癒，我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓，或者香蕉，泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧！”食材明細主料皇后...

“這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈，這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以，今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（180克）雞蛋（1個）黃油（20克）白砂糖（10克）酵母（4克...

食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小辮子麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，溫後加入酵母加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按感覺來的，寧多勿少2、加入麪粉中揉...

“桑葚的季節來啦。。。我平時就喜歡吃桑葚，且不說桑葚的營養價值非常的高，就桑葚的味道和口感真是讓人喜歡的不得了。甜甜，清新爽口口感超棒。我去新發地批了一箱新鮮的桑葚，做了果醬，果汁還凍了鮮果。這款辮子麪包就是我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：20奶粉：25高筋麪粉：200牛奶：90雞蛋：50綿白糖：20豬肉鬆：50輔料蛋黃液：少許酵母粉：2精鹽：2具體步驟1.先來製作酵頭：麪包機內桶中加入90克牛奶、10克白糖...

食材明細主料高粉（260克）湯種（100克水加20克高粉）水（60克）輔料黃油（15克）糖（40克）鹽（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料（除黃油外）混合揉成麪糰，等麪糰擴展階段的...

“這餅我是1998年學的，至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）白糖（適量）植物油或動物油（適量）配料乾酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶，添加一...

“這次的辮子麪包也是採用的一次發酵，一樣柔軟拉絲味道好，而且真的是很省時間，做起來也是得心應手的，很快就出爐了，明天的早餐有着落了。這次的麪包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉，很細膩麥香味也好，很容易出薄。再用長帝空氣炸...