相關酒釀丸子窩溫泉蛋怎麼做的餐飲知識

“酒釀丸子加雞蛋，是很美味的甜品，今天的雞蛋是模仿日本溫泉蛋，而不是蛋花或者白煮蛋，更能增加營養吸收與消化，因爲醪糟是甜的，雖然加了清水後甜味會淡點，但是雞蛋卻吃出了一絲甜味，這是意外的驚喜。”食材明細主料雞蛋（1個）醪...

“kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只爲給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！【kiddyfre...

食材明細主料湯圓（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）芋圓（適量）調料米酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀丸子的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開放紅棗、湯圓、芋圓煮，都浮起來了，雞蛋打碎淋到裏面關火，加米酒攪...

“溫泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的溫泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統溫泉蛋的做法很難保證不...

食材明細主料糯米飯（適量）南瓜泥（適量）輔料酒釀（適量）紅糖（適量）雞蛋（適量）調料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀紅糖丸子的做法步驟1、糯米飯中加入南瓜泥和麪。2、和成麪糰醒發10分鐘。3、搓成丸子。4、鍋中燒熱...

“艾瑪好吃！”食材明細主料面（適量）小青椒（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）白砂糖（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溫泉蛋面的做法步驟1、一勺生抽，一勺香醋，兩勺老抽，一勺白糖，做成調料汁。（一...

“蛋白嫩嫩的，蛋黃未全熟，有焦糖色的即視感，稠稠的、非固態的、柔軟的、晶瑩剔透的，看着有食慾，放到嘴裏有奶油口感，有淺淺的鹹味，一咬就動心。”食材明細主料可生食雞蛋（4個）輔料輕鹽醬油（半勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“軟糯香甜……”食材明細主料糯米粉（200克）糖桂花（適量）輔料甜酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花酒釀丸子的做法步驟1、備好材料。2、將糯米粉加入適量溫開水，和成軟硬適中的麪糰，靜置10分鐘左右。3、搓成丸子...

“天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒，小小年紀的我能抱着碗喝一大碗呢，酒釀做的食物自然也是美味的，不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀（1碗）糯米粉（100g）輔料冰糖（1勺）枸杞（1小把）生粉（1勺）甜味（口味）煮（工藝）廿...

雞蛋是很多人都特別喜歡吃的一種食物，當然雞蛋有很多的烹飪方式，比如說我們會製作成炒雞蛋，煎雞蛋，煮雞蛋，不同的烹飪方式，製作出來的雞蛋的口感是不太一樣的，而且其中的營養保留下來的程度也是不一樣的，其中煮雞蛋當中營養保...

“酒釀甜濃鮮香，有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。”食材明細主料酒釀（1碗）鵪鶉蛋（10個）輔料幹玫瑰花（10朵）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花酒釀窩蛋的做法步驟1、材料；2、鵪鶉蛋冷水下鍋，煮...

食材明細主料自制酒釀（3大勺）雞蛋（2個）枸杞（少許）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水，放入黃冰糖，大火煮開，至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時，改小火，即時打入雞...

“今年的二月一到感覺就很接近過年了，大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前，來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味，但是因爲沒有餡就比較容易覺得膩，加入水果和酒釀更具風味，味道酸甜可口，顏色繽紛也是...

“做了酒釀之後當然要想着辦法吃，酒釀圓子做多了，那就做酒釀餅，酒釀餅的麪糰多了，就摻上些玉米麪做酒釀窩窩頭，不論怎麼吃，酒釀就是好呀”食材明細主料自制甜酒釀（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時...

“過年難免親朋好友相聚總會喝點小酒。酒後醒酒甜品。酒釀小丸子。既可以當飯後甜點。又可以當醒酒湯喝。方法簡單，做法快速。非常的美味哦”食材明細主料小湯圓（30個）雞蛋（二個）枸杞（10顆）輔料甜米酒（二匙（醪糟））白糖（少許）糟香（口...

食材明細主料南瓜丸子（適量）輔料酒釀（適量）雞蛋（適量）枸杞子（適量）紅糖（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀丸子的做法步驟1、準備南瓜糯米丸子2、雞蛋打散3、鍋中燒開水加入丸子煮浮起，加入紅糖塊紅棗片4、...

“在這個寒冷潮溼的季節，對自己的好點，做一碗桂花酒釀窩蛋，補身又滋潤呀，簡單又好吃！”食材明細主料酒釀（1碗）蛋（1個）桂花（適量）枸杞子（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花酒釀窩蛋的做法步驟1、酒釀...

“女生別總吃味太重的東西，寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯，非常溫暖。”食材明細主料酒釀（一碗）雞蛋（1個）紅棗（5個）紅糖塊（一塊）輔料姜（3片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋丸子的做法步驟1、原料來個大合影。2、...

“早晨的健康選擇〜”食材明細主料甜酒釀（適量）紫薯（一個）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯酒釀丸子的做法步驟1、紫薯蒸熟；2、紫薯壓鬆，準備好糯米粉；3、在壓好的紫薯裏面加糯米粉，加水；4、揉壓混合；5、捏...

“天冷早餐魚就愛這個，酒釀是魚自己做的，蒸上糯米，用蘇州的小蜜蜂牌醪糟，這個天的話放常溫三天就能吃了。魚家孩子不愛煮着吃，喜歡做好後兌點水直接挖着吃。魚比較喜歡吃酒釀窩蛋，溫溫的，喝下去特別舒服。”食材明細主料酒釀...

“酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在數月前，我也還不是很喜歡這個...

“這道甜點非常簡單，而且可以多變，學會之後就不用再去吃鮮芋仙了，自己在家就可以做。無論是否素食，都值得一試。”食材明細主料酒釀（一塊）胡蘿蔔（半個）元宵（一點）木薯粉（2勺）輔料地瓜粉（2匙）桂花醬（1匙）生粉（半匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蜜紅糖：一勺烏雞蛋：一個紅棗：8顆酒釀：一份輔料具體步驟1.褒鍋內放入一半的純淨水，加入紅棗同煮到開（開的時間可以長一些，等湯色變紅一些，紅棗煮爛點，再放入雞...

“溫泉蛋可以說是一種水煮蛋的做法。是因爲溫泉裏煮成而得名，很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和溫度。在蛋清稍微凝固，蛋黃完全不凝固的時候，從水中取出。敲開蛋殼，倒入放入碗中。蛋清爲乳狀半凝...

“酒釀丸子大家一定吃過不少，但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書，其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心，於是就尋思着自己也試着做一回，結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候...