相關清湯索麪的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麪：適量輔料五花肉：適量青菜：兩棵其他：隨心情適量具體步驟1.首先五花肉切成細條，放在油鍋裏榨。榨過之後，會滲出一些油，將油和肉一起倒在盤子中，備用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清湯索麪是一道常見的主食，麪條作爲生活中必不可少的食材，可謂是大江南北都能見到它的蹤影。對於腸胃不好，或者容易上火，亦或者正在調理身體的人來說，來上...

“今日早餐換種吃法，燒一碗溫軟的索麪吃起”食材明細主料毛芋（適量）白蘿蔔（適量）索麪（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲索麪的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲、毛芋去皮切成滾刀塊2...

“一個人的時候，燒一碗簡單又溫暖的麪條會成爲首選。家鄉特有的柔軟的索麪和着番茄的酸甜，讓懶人餐也變得很美味。”食材明細主料番茄（適量）生菜（適量）索麪（適量）輔料油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄生菜...

食材明細主料細面（一把）香菜（2根）輔料花生油（一勺）鹽（適量）醬油（一勺）醋（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、清水燒開，放麪條。洗香菜，切香菜段。2、煮麪條的時候可以加點冷水，熟的快點。3、把花生油...

“爲家人做飯是一件幸福的事情，樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月，嶄新的我們，爲了更嶄新的未來，過好每一天！”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）輔料姜（適量）韭菜（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（2勺）...

食材明細主料細麪條（100克）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（適量）榨菜絲（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許，油、鹽、雞精、料酒適量，放...

食材明細主料餃子皮（20片）輔料蔥（1顆）調料蔥（1顆）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）豬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪皮的做法步驟1、把餃子皮撐長，成薄的麪皮。2、蔥洗乾淨，切成蔥花。3、碗中放入蔥花。4、加入一勺六月鮮...

“溏心蛋，微酸的番茄，加上溫軟的索麪，看似簡單的一碗麪條，卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）索麪（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋索麪湯的做法步驟1、番茄...

“這道清湯牛肉麪製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麪包，以橄欖油、香料製成，盛行了1個多世紀在法國東南部，用老麪糰製作麪包更易於存放數日，外脆裏鬆，帶有一股麪包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料老麪糰（200G）高筋麪粉（350G）水（200ML）...

“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢！中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪（適量）輔料肉片（適量）蟹柳（適量）魚圓（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯...

“6月21日，夏至。太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白晝時間最長，是晝夜變化的界限，也是盛夏的起點。在北方有“冬至餃子夏至面”的說法，其他各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃麪是很多地區都有的習俗，民間有“吃過夏至面，一...

“家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）蔥（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、...

“陽光明媚的早晨，暖暖的陽光透過窗戶投在了地上，牀上，還有你我的身上，美好的早晨，從一碗清淡爽口的清湯麪開始...”食材明細主料掛麪（適量）小白菜（1棵）蝦仁（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（少量）鹽（適量）醬油（半湯匙）醋（半湯匙）香油（少量）原味（口味）煮（...

“簡單又好吃的清湯麪”食材明細主料面（適量）輔料青菜葉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、碗裏放鹽醬油香油小蔥。2、鍋開煮麪。3、燙點青菜簡單好吃。...

“索麪，又稱長壽麪，麪條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有溫州索麪和福州索麪之分；索麪的製作非常繁瑣，簡單地說是將加了鹽的麪糰經過發酵後，拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在溫州，無論城裏鄉村，凡老人壽辰，兒女和親...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：一個茼蒿菜：5小株索麪：一人份輔料鹽：適量豬油：適量味精：適量蔥：具體步驟1.水煮沸後將年和蒿菜放入水中焯一遍，倒入碗中。2.水煮沸後將雞蛋打入鍋中煮熟...

“🌿鮮蝦清湯麪，味道鮮美，適合產婦、月子、脂餐，老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面（4兩）鮮蝦（5只）雞蛋（2個）油菜（3棵）胡蘿蔔（30克）輔料小蔥（2根）姜（2片）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）蠔油（I小勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦清湯麪的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麪：一包輔料白糖3：2勺料酒：50鴨蛋：1個水：250ml油：適量具體步驟1.索麪一包2.在鍋中倒入適量的水3.待水燒開了之後就放入索麪4.放入索麪，煮熟即可5.在碗中倒...

“我放了兩包不一樣的泡麪。”食材明細主料泡麪（2包）輔料香菇丸子（4個）青菜（4顆）火腿（2片）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯泡麪的做法步驟1、煮熟泡麪。2、撈出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮開放入青菜。5、...

食材明細主料掛麪（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽，生抽，香醋，香油，半碗開水備用。2、鍋裏燒開水，放入麪條煮。3、煮至8...

“索麪，一種用手工拉成晾乾的素面，晾曬在太陽底下似垂簾一樣懸掛着，又細又勻、顏色白淨，俗稱爲“長壽麪”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麪，麪條的柔軟兼着芋頭的滑嫩...

“宮面是河北藁城著名的漢旋傳統名產，屬於貢面。清代曾連年進貢朝廷，被列爲宮廷御膳佳品，遂稱之爲宮面。傳承千年手工製作的宮面，本身就是道美食，配以簡單的湯頭就能讓您愛不釋口。”食材明細主料宮面（1指）即食海鴨滷蛋（1個）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麪：200雞蛋：1個輔料蝦皮：適量豬油：適量家釀黃酒：適量具體步驟1.煎好的荷包蛋2.備用的索麪3.鍋里加水燒開4.放入索麪5.再次煮沸6.夾入碗中，加適量開水...