相關依然學烘培草莓餅乾的餐飲知識

草莓餅乾的做法 依然學烘培--草莓餅乾 草莓餅乾怎麼做

草莓餅乾的做法 依然學烘培--草莓餅乾 草莓餅乾怎麼做

“大家肯定好奇爲什麼有草莓吧。草莓已經不是這個季節的水果了,我家還儲備2瓶草莓果醬,我的兩寶最喜歡草莓口味的東西了。只要和草莓沾邊的都不嫌棄,前兩天爲他們做的纔來發。一個星期裏面有三天比較忙,孩子們的興趣課加...

蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

“蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚,可以說是自然界的鬼斧神工。可見,先不說仍不爲人熟知的蜜蜂世界,僅從蜂巢來看,就可知在自然創造性方面人類智慧是遠不及它們的。蜜蜂作爲...

草莓花束餅乾的做法 草莓花束餅乾怎麼做

草莓花束餅乾的做法 草莓花束餅乾怎麼做

“草莓季節不可錯過的高顏值美食。”食材明細主料蛋清(60克)細砂糖(37克)低筋麪粉(37克)杏仁粉(8克)黃油(40克)輔料食鹽(1.5克)香草精(幾滴)淡奶油(200克)白砂糖(20克)草莓(3個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓花束餅乾的做法步驟1...

果醬排包的做法 依然學烘焙--果醬排包 果醬排包怎麼做

果醬排包的做法 依然學烘焙--果醬排包 果醬排包怎麼做

食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(40克)牛奶(170克)酵母(4.5克)黃油(30克)輔料奶粉(15克)糖(40克)鹽(2.5克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)果醬排包的做法步驟1、高筋粉350克、糖40克、雞蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、...

草莓大理石餅乾的做法 草莓大理石餅乾怎麼做

草莓大理石餅乾的做法 草莓大理石餅乾怎麼做

“當烤制這款餅乾,滿屋散發出香甜草莓香氣,每一塊餅乾都有着不同的紋理,簡單又好吃。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(80g)蛋黃(1只)香草精(2.5g)鹽(1g)輔料低筋麪粉(200g)泡打粉(5g)草莓粉(15g)草莓精(若干滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...

椰蓉麪包的做法 依然學烘焙--椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

椰蓉麪包的做法 依然學烘焙--椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

“上次做的土司味道比較淡,小朋友都不怎麼吃。這次做的椰蓉小朋友一出爐就想吃了不僅香而且還甜。可是麪包不能乘熱吃麪包在剛出爐時,因爲還是處於高溫狀態。麪包酵母還沒有完全消失,此時食用麪包會將有毒的致癌物質食入...

草莓果醬餅乾的做法 草莓果醬餅乾怎麼做

草莓果醬餅乾的做法 草莓果醬餅乾怎麼做

“香香的餅乾配上酸酸甜甜的草莓醬,吃起來是一種美美的享受。”食材明細主料低筋粉(220克)黃油(100克)草莓醬(100克)輔料雞蛋(1個)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果醬餅乾的做法步驟1、稱量好材料2、軟化的黃油...

草莓烘乾可以用烤箱嗎

草莓烘乾可以用烤箱嗎

可以。烤箱自帶有烘烤果乾功能的就可以食用其將草莓進行烘乾處理,若是不帶烘乾功能的儘量不要使用,因爲溫度不能掌控過高的話可能反而會使得草莓被烤糊掉。烘乾後的草莓幹可以直接食用,也可以放入雪花酥、餅乾的製作中豐...

草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做

草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做

“買了一些草莓果鋪、吃不完就想辦法給解決了!剛剛好給孩子寶寶當茶點!”食材明細主料低筋麪粉(230克)糖粉(90克)黃油(130克)雞蛋液(20克)輔料草莓果鋪(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓曲奇餅乾的做法步驟1、草莓果鋪...

草莓醬黃油餅乾的做法 草莓醬黃油餅乾怎麼做

草莓醬黃油餅乾的做法 草莓醬黃油餅乾怎麼做

“這款餅乾做法很簡單但口味很好!新年新氣象!做一款用草莓醬點綴的餅乾,祝自己和大家在2012年裏日子過的紅紅火火,舒適安康!!!祝美食天下在新的一年裏更上一層樓!!!”食材明細主料低粉(360)溫室黃油(280)糖(150)蛋黃(3個)輔料糖粉(適量)草...

杯子戚風的做法 依然學烘焙--杯子戚風 杯子戚風怎麼做

杯子戚風的做法 依然學烘焙--杯子戚風 杯子戚風怎麼做

“這段時間小朋友突然說要吃蛋糕,可是烘培不是我的強項我硬着頭皮做。雖然不是完美,但是和以前比還是有進步。做烘培只要次數多了經驗也多了,最起碼每次集結一些失敗的原因下一次避免就是一小點的進步。我第一次做戚風做...

超簡單的蔓越莓餅乾烘培方法圖解

超簡單的蔓越莓餅乾烘培方法圖解

美味的小甜點是很多女孩子的心頭所好,特別是在心情不好的時候,甜點有着神奇的治癒作用,讓人心情變好。在香味濃郁的黃油餅乾中加上酸酸甜甜的蔓越莓果乾,在工作疲憊之時來上一片,正好可以補充能量。而蔓越莓餅乾做法簡單,適...

草莓餅乾的做法 草莓餅乾怎麼做

草莓餅乾的做法 草莓餅乾怎麼做

“喜歡草莓那紅中透粉的果實、每次看見都非常喜歡、今天做了款草莓樣子的餅乾、做出來還挺好看的!”食材明細紅色玉米油(10g)低筋麪粉(40g)綿白糖(20g)泡打粉(1g)紅曲粉(10g)綠色抹茶粉(10g)玉米油(10g)小蘇打(1g)綿白糖(10g)低筋麪粉(50g...

蛋黃酥的做法 依然學烘焙--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 依然學烘焙--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

“蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼透過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂爲老年性癡呆的剋星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強...

草莓夾心餅乾的做法 草莓夾心餅乾怎麼做

草莓夾心餅乾的做法 草莓夾心餅乾怎麼做

“春天的味道,一款出遊休閒小零食,很受小朋友喜歡,味道很不錯,尤其是加上草莓醬酸酸甜甜的,很棒,做法也還算簡單,試試吧!”食材明細主料低粉(150克)黃油(75克)糖粉(50克)雞蛋液(30克)輔料蘇打粉(1/8勺)奶粉(10克)配料自制草莓醬(適量)甜味(口...

小草莓餅乾的做法 醜醜的小草莓餅乾 小草莓餅乾怎麼做

小草莓餅乾的做法 醜醜的小草莓餅乾 小草莓餅乾怎麼做

“新鮮碩大的草莓,真的很誘人,可是看看我做的這個小草莓,真是好醜的呢。不過是我一點一點辛苦做出來的,所以還是感覺有那麼一點蠢蠢的可愛的,希望大家多多包涵啊!”食材明細主料低粉(150克)輔料玉米油(35克)紅曲米粉(10克)奶粉(20...

草莓果醬小餅乾的做法 草莓果醬小餅乾怎麼做

草莓果醬小餅乾的做法 草莓果醬小餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(150g)草莓果醬(適量)輔料白糖(40g)雞蛋(1個)黃油(60g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓果醬小餅乾的做法步驟1、黃油加白糖用電動打蛋器打製發白2、加入一個雞蛋液3、用打蛋器打製完全融和4、篩入低...

草莓醬餅乾的做法 草莓醬餅乾怎麼做

草莓醬餅乾的做法 草莓醬餅乾怎麼做

“春節期間,家裏不免有小客人來訪,買的零食雖然省事、好吃,但自己做的小零食更受歡迎。咱有這個手藝,所以花點兒時間做一些,既滿足了做手工的心願,又能在客人面前露一小手,孩子們吃着放心,自己也很開心。四個造型的餅乾,中間有...