相關淡奶油咖啡的餐飲知識

“我喝咖啡比較隨意，家裏用不少咖啡，非洲的、歐洲的、南美的一大堆，都是朋友出國直到我愛喝咖啡給帶回來的而且都是那種需要煮了才能喝的那種，胖子比較喜歡苦味道，所以一般都是用咖啡機煮了直接喝，什麼也不加。老婆都說我這...

“奶香四溢，香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶（250ml）蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）輔料糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂糖。4、加入旺仔牛奶。5、充分攪...

“原味太單調？可可太普通？換個咖啡提提神吧！這款充滿力量與熱情的蛋糕卷，香濃誘人，口感溼潤有彈性，吃貨們千萬不要錯過哦！”食材明細主料蛋黃（5個）低粉（40克）黃油（40克）蛋白（4個）細砂糖（70克）速溶咖啡（15克）熱水（5克）餡料淡奶油（250克）速溶咖...

“超詳細新手小白如何打發淡奶油的做法，再嬌氣的奶油也能輕鬆搞掂！”食材明細主料淡奶油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）打發淡奶油的做法步驟1、奶油打發前需要冷藏，只有低溫狀態才能攪打至稠。2、打發初段先用...

食材明細主料低粉（100g）牛奶（50g）雞蛋（5只）咖啡（4g）淡奶油（150g）輔料糖（75g）色拉油（30g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油咖啡蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分離放入無水無油的盆裏2、蛋黃裏放5克糖拌勻3、放入色拉油拌勻4、放...

“我們總是用咖啡配甜品，但你想過咖啡也能用來製作甜品嗎？隨着室外氣溫不斷升高，各大咖啡廳相繼推出了他們的夏日特飲，例如冷沖泡咖啡、冰茶、各色冰點等等，但沒有一種能咖啡冰淇淋相媲美！什麼？你覺得普通的咖啡冰淇淋口感一...

“同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾，在她媽媽的朋友圈裏看過我發的各種甜品，跟她媽說過幾次要預約我做的餅乾，最近孩子被查出對雞蛋過敏，可憐的小寶以後要跟雞蛋說再見了，孩子又點名吃餅乾，我趁元旦放假給寶做一...

食材明細主料蛋糕：雞蛋（4個）色拉油（50克）水（或牛奶）（50克）低筋粉（65克）可可粉（15克）細砂糖（70克）咖啡奶油：咖啡粉（5克）淡奶油（200克）開水（10克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步驟1、分離蛋白和蛋黃，蛋黃...

很多人都喜歡吃奶油，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶油。不僅僅因爲奶油好吃，而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕，大家都愛吃。不過，就有人問了，奶油怎麼做淡奶油？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶油怎...

“芝士蛋糕加戚風蛋糕的中和，軟綿綿的口感，老少皆宜一款消滅淡奶油的蛋糕🍰”食材明細主料淡奶油（100g）蛋黃（3個）蛋白（3個）低筋麪粉（35g）輔料細砂糖（蛋黃25g+蛋白15g）藍莓（適量（可不加））糖粉（適量（可不加））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“每次做完蛋糕，都剩許多奶油，怎樣消耗掉它？我有好辦法：快來做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧！”食材明細主料淡奶油（120g）牛奶（50g）雞蛋（1個（帶皮65克））白糖（40g）鹽（3g）高筋粉（280g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油吐司...

食材明細主料淡奶油（200g）輔料白砂糖（70g）珊瑚糖（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油奶糖的做法步驟1、淡奶油200糖70珊瑚糖202、全部混合加熱到粘稠，勺子拿出來滴一滴到容器上，涼透按一下，有硬度就是軟糖了，倒到硅...

“將鮮美的奶油鋪在咖啡口味的蛋糕底上，然後捲起來就組成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去，非常享受吃到嘴裏的第一感覺，你會先體會到蛋糕的咖啡香味和鬆軟口感，接着就是奶油的滑滑的口感，層次感分明，味道超級棒，再配上一...

食材明細中種麪糰高筋麪粉（215克）牛奶（100克）酵母（3克）主麪糰高筋麪粉（85克）細砂糖（20克）淡奶油（80克）黃油（20克）食鹽（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜進行冷藏...

“買不到的咖啡漿果蛋糕——高纖營養/對抗氧化/減脂輕體/珍稀食材”食材明細主料蛋糕粉（80g）雞蛋（2顆）全脂奶粉（25g）咖啡櫻桃漿果粉（25g）輔料白砂糖（適量）鮮檸檬（1顆）鮮奶油（60ml）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖啡櫻桃漿果鮮...

“有的時候做甜品的時候會剩下很多淡奶油，因爲已經開口，不適合長期儲存，很容易壞，但扔了又覺得可惜，並經淡奶油並不便宜。這時候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕，即吃到添加劑的甜品又解決了剩下的淡奶油儲存與浪費的問...

“麪包的食品安全問題已經多次曝光了，外面麪包店的鬆軟具有濃郁香氣的麪包不知道加了多少添加劑，還有植脂性奶油問題、衛生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等，所以還是自己動手吧。爲了消耗家裏的淡奶油，做了非常柔軟的淡奶...

“做法簡單，用料簡單，但味道一點也沒有失望，還沒有出爐，屋裏面便滿滿的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~這款曲奇還做過另外一個花型，小小的像個硬幣大小放在手心甚是可愛，不過我覺得口感上不如這樣花型大點來的回味，雖然是同...

食材明細主料牛奶（500ml）輔料檸檬（1個）調料鹽（1g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）DIY淡奶油的做法步驟1、準備好食材。2、擠出檸檬汁（一半的檸檬汁就夠了）。3、牛奶倒鍋里加熱至開（一定要全脂牛奶）。4、關火把檸檬汁一點點摻...

奶油是一種非常好的食物，而且奶油也是分爲很多種的，比如有濃奶油和淡奶油，其實它們之間的區別並不是很大，就是字面意思理解的那樣，濃奶油就是濃度高一些，但是我們今天要說的不是這個，我們要講的是淡奶和淡奶油的區別。淡奶和...

“相信玩烘焙的朋友肯定遇過這麼一個情況：家裏有多餘的淡奶油怎麼辦？開封后保質期就那麼幾天，浪費了又可惜！今天小編教大家做一個淡奶油小蛋糕，冷藏後有芝士蛋糕的口感也有戚風蛋糕的風味哦！更多配方分享，請關注微信公衆號：一...

食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）雞蛋（5粒）咖啡濃縮精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黃（1個）黃油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）輔料葵花油（70ml）水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪...

“家翁的生日巧合和父親節相差幾天，老公和家人在週末同時一起出去慶祝一番。家翁的生日,當然也不會忘了親手做蛋糕送上.其它難和複雜的我不太會。就簡易的做了這款蛋糕...家翁的年紀越來越大，近幾年的身體也越來越差，六...

“木有咖啡機滴銀還想參加咖啡比賽，怎麼破？！有顆愛咖啡滴心就可以啦。已經盡力搜刮出家裏所能與製作咖啡有關的東西，做了這次的奶油摩加咖啡，因爲它不用奶泡機也能做。做完後嚐起來真是成就感滿滿，因爲真的是太好喝了，我~很~...

“加了淡奶油的吐司，柔軟醇香；用了時下流行的貓咪吐司模具烤制，再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案，更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉（330克）輔料耐高糖乾酵母（3.5克）白糖（30克）鹽（6克）煉乳（50克）淡奶油（50克）冰牛奶（220克）黃油（30克）奶香（口...