相關椒丁蘿蔔乾的最正宗做法的餐飲知識

椒丁蘿蔔乾的做法 椒丁蘿蔔乾怎麼做

椒丁蘿蔔乾的做法 椒丁蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料燈椒(一個)蘿蔔乾(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材:燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁,待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6...

線椒炒蘿蔔乾的做法 線椒炒蘿蔔乾怎麼做

線椒炒蘿蔔乾的做法 線椒炒蘿蔔乾怎麼做

“曬乾的蘿蔔,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾,真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美,用來早餐配白粥,非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾(100g)輔料線椒(...

幹蘿蔔丁煮魚的做法 幹蘿蔔丁煮魚怎麼做

幹蘿蔔丁煮魚的做法 幹蘿蔔丁煮魚怎麼做

食材明細主料幹蘿蔔丁(適量)草魚(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁,草魚切塊,切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎...

幹蘿蔔丁炒雞腿的做法 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做

幹蘿蔔丁炒雞腿的做法 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做

食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...

蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法 蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做

蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法 蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒...

青椒炒蘿蔔乾的做法 青椒炒蘿蔔乾怎麼做

青椒炒蘿蔔乾的做法 青椒炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料青椒(110克)蘿蔔乾(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:青椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用...

青椒胡蘿蔔炒雞丁的做法 青椒胡蘿蔔炒雞丁怎麼做

青椒胡蘿蔔炒雞丁的做法 青椒胡蘿蔔炒雞丁怎麼做

“吃雞胸肉對人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡,熱量很低,但富含高蛋白質,營養豐富,特別適合健身需要長肌肉的人羣食用。雞胸肉不但是低熱量,高蛋白食物,還是低脂肪的食物,每100克雞胸肉含有脂肪5克,且肉質細嫩...

剁椒炒蘿蔔乾的做法 剁椒炒蘿蔔乾怎麼做

剁椒炒蘿蔔乾的做法 剁椒炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料剁椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發,然後切成寸斷,瀝乾水。2、姜蒜和剁辣椒準備好。3、鍋預熱,放油。4...

正宗的辣子雞丁的做法 正宗的辣子雞丁怎麼做

正宗的辣子雞丁的做法 正宗的辣子雞丁怎麼做

“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻...

辣椒油的做法最正宗的做法

辣椒油的做法最正宗的做法

將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...

胡蘿蔔青椒豬血丁的做法 胡蘿蔔青椒豬血丁怎麼做

胡蘿蔔青椒豬血丁的做法 胡蘿蔔青椒豬血丁怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔(一個)豬血(150克)青椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青椒豬血丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,豬血切塊,辣椒切碎2、燒油下入胡蘿蔔和青椒丁炒勻3、放鹽4、...

牛肉丁炒蘿蔔乾的做法 牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做

牛肉丁炒蘿蔔乾的做法 牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔乾(適量)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(1克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉,料酒,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸...

正宗宮保雞丁的做法 正宗宮保雞丁怎麼做

正宗宮保雞丁的做法 正宗宮保雞丁怎麼做

“宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因爲他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認爲和丁寶楨有關,一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...

蘿蔔乾炒肉丁的做法 蘿蔔乾炒肉丁怎麼做

蘿蔔乾炒肉丁的做法 蘿蔔乾炒肉丁怎麼做

“最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)蔥(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿...

香辣幹蘿蔔丁的做法 香辣幹蘿蔔丁怎麼做

香辣幹蘿蔔丁的做法 香辣幹蘿蔔丁怎麼做

“想起上班的時候在吃羣裏聊天香菜說起真沒鹽做菜的話,她家儲備了不少的鹹蘿蔔乾,這讓我想起我家貌視也有一小袋鹹蘿蔔乾還沒吃呢,看來真得吃鹹蘿蔔乾就白米粥嘍,就算只有鹹蘿蔔乾,那也得做出讓全家吃的有滋有味的美味來,讓...

剁椒蘿蔔乾的做法 剁椒蘿蔔乾怎麼做

剁椒蘿蔔乾的做法 剁椒蘿蔔乾怎麼做

“秋天醃製的蘿蔔乾,多數都當做小菜食之,簡單方便,味道也不錯。其實將其作爲主料製作一道熱菜,也是非常有特色的一道菜餚。這道菜餚就是用剁椒調味,蘿蔔乾和胡蘿蔔搭配烹製而成,值得一試。”食材明細主料蘿蔔乾(200克)胡蘿蔔(2...

幹蘿蔔豆腐丁的做法 幹蘿蔔豆腐丁怎麼做

幹蘿蔔豆腐丁的做法 幹蘿蔔豆腐丁怎麼做

食材明細主料幹蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔豆腐丁的做法步驟1、豆腐丁,幹蘿蔔,香蔥。2、幹蘿蔔條切碎。3、先炒蘿蔔丁,翻炒片刻,放進香蔥和...

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

泡椒醃蘿蔔丁的做法 泡椒醃蘿蔔丁怎麼做

泡椒醃蘿蔔丁的做法 泡椒醃蘿蔔丁怎麼做

“今天的這道泡椒醃蘿蔔丁,製作簡單,味道獨特,脆脆的蘿蔔丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上一碗白粥,絕對的開胃下飯!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信公衆號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主...

蘿蔔乾炒辣椒的做法 蘿蔔乾炒辣椒怎麼做

蘿蔔乾炒辣椒的做法 蘿蔔乾炒辣椒怎麼做

“收拾冰箱,發現一包蘿蔔乾,去年冬天老媽做的,立馬煮了吃掉,蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯,味道和口感都非常美,絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔,每個冬天都會大豐收,也總是很便宜,老媽也總...

幹蘿蔔條燒肉丁的做法 幹蘿蔔條燒肉丁怎麼做

幹蘿蔔條燒肉丁的做法 幹蘿蔔條燒肉丁怎麼做

“幹蘿蔔條燒肉丁,這條美味有點複雜哦,肉切丁用調味料醃製入味,放進烤箱烤熟,烤香後再配上幹蘿丁,鹹香入味,下飯下酒好搭檔。”食材明細主料豬肉(800克)幹蘿蔔條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...

正宗青椒炒豆乾的做法 正宗青椒炒豆乾怎麼做

正宗青椒炒豆乾的做法 正宗青椒炒豆乾怎麼做

“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...

蘿蔔乾炒青椒的做法 蘿蔔乾炒青椒怎麼做

蘿蔔乾炒青椒的做法 蘿蔔乾炒青椒怎麼做

食材明細主料青椒(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹,所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按...

胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法 胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做

胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法 胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做

“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、...