相關涼拌裙帶怎麼做好吃的餐飲知識

涼拌裙帶的做法 涼拌裙帶怎麼做

涼拌裙帶的做法 涼拌裙帶怎麼做

“這個季節新鮮的裙帶超便宜,一元左右1斤,裙帶屬海洋養殖類,維生素含量高,拌裙帶可以說是快手菜,就是簡單的意思,每年我都會買幾次,各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶(230g)胡蘿蔔(半隻)大蒜(適量)香菜(1棵)輔料鹽(適量)味精(適量)醋...

涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做

涼拌豆芽裙帶菜的做法 涼拌豆芽裙帶菜怎麼做

食材明細主料裙帶菜(20g)豆芽(200g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)泡椒粒(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、20g的...

裙帶菜可以直接涼拌吃嗎

裙帶菜可以直接涼拌吃嗎

不可以。應先將裙帶菜沖洗乾淨,切成寸段亦或是絲,在沸水中汆燙至斷生即可撈出食用。爲了增加口感還可加入一些配菜,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲等。焯過水的裙帶菜和配菜放入盤中,佐以適量的鹽、醋、糖、生抽、香油、芝麻和香菜,充...

涼拌裙帶梗的做法 涼拌裙帶梗怎麼做

涼拌裙帶梗的做法 涼拌裙帶梗怎麼做

食材明細主料鹽漬裙帶梗(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)調料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)油辣子(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小...

蒜拌裙帶菜的做法 蒜拌裙帶菜怎麼做

蒜拌裙帶菜的做法 蒜拌裙帶菜怎麼做

食材明細主料裙帶菜(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)魚露(適量)泡椒水(適量)甜醬(適量)醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜放入清水中泡幾個小時,去掉過...

涼拌黃瓜裙帶菜怎麼做簡單又好吃

涼拌黃瓜裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌黃瓜裙帶菜是一道以黃瓜和裙帶菜爲主的涼拌菜,清爽可口,綠色健康。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養豐富,食用價值較高,譽爲海中蔬菜,含有多量的碘和...

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎爲0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...

裙帶菜拌香乾的做法 裙帶菜拌香乾怎麼做

裙帶菜拌香乾的做法 裙帶菜拌香乾怎麼做

食材明細主料裙帶菜(適量)香乾(2塊)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌香乾的做法步驟1、食材:裙帶菜、香乾。2、取適量的裙帶菜用溫水泡發開。3、將香乾放在案板上切開。4、接着,將泡...

裙帶菜可以直接涼拌嘛

裙帶菜可以直接涼拌嘛

可以。在涼拌之前,要把裙帶菜放到清水中浸泡20-30分鐘。在製作涼拌裙帶菜的配料上,需要的配料主要有辣椒油、醬油、陳醋以及白砂糖等等。裙帶菜,在烹製之前是需要進行焯水的,只需要在鍋中煮3-4分鐘即可。裙帶菜在煮制好之...

清爽的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

清爽的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料半乾裙帶菜:100輔料生抽:1湯匙油辣子:1小勺米醋:1湯匙蠔油:1勺白糖:1勺具體步驟1.這是半乾的裙帶菜,上面是一層鹽;2.用清水浸泡後,變成這樣,多洗幾遍;3.鍋裏...

清脆的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

清脆的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裙帶菜:200輔料胡蘿蔔絲:適量醬油:適量醋:適量油:適量芝麻:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.裙帶菜洗乾淨,切段或者切絲都可以,我懶,直接切段了。胡蘿蔔刨絲備...

涼拌裙帶菜金針菇的做法 涼拌裙帶菜金針菇怎麼做

涼拌裙帶菜金針菇的做法 涼拌裙帶菜金針菇怎麼做

食材明細主料裙帶菜(適量)金針菇(200克)輔料辣椒油(適量)調料醋(20毫升)生抽(10ml)白糖(15g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜金針菇的做法步驟1、裙帶菜泡洗乾淨去除鹽分,然後繼續泡發20分鐘。2、泡好的裙帶菜撈出,金針...

涼拌裙帶菜自制怎麼做簡單又好吃

涼拌裙帶菜自制怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裙帶菜:200香菜:50黃瓜絲:150輔料鹽:適量蒜末:適量雞精:適量油:適量辣椒油:適量具體步驟1.將裙帶菜洗淨後用水泡上一小時左右,直至沒有鹹味2.香菜去根洗淨...

涼拌裙帶菜梗怎麼做簡單又好吃

涼拌裙帶菜梗怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜梗:適量輔料醬油:適量陳醋:適量具體步驟1.裙帶菜梗泡水,至少半天,途中多次換水,要不會非常鹹2.泡好後切段3.雖然裙帶菜梗已經是煮熟的,不過個人還是習...

涼拌裙帶菜的做法 【平淡的幸福】涼拌裙帶菜 涼拌裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法 【平淡的幸福】涼拌裙帶菜 涼拌裙帶菜怎麼做

食材明細主料裙帶菜(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)白糖(適量)白醋(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水,水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...

家常菜涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

家常菜涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹽漬裙帶:200輔料陳醋:1大勺青紅椒:適量魚釀醬油:2大勺辣椒油:3大勺大蔥:適量鹽:5魚露:1小勺香油:1小勺具體步驟1.主料:鹽漬裙帶200克配料:蔥、青紅椒各適量...

裙帶菜怎麼涼拌

裙帶菜怎麼涼拌

焯燙後涼拌即可。製作涼拌裙帶菜時,將裙帶菜放入盆中,用流動的水沖洗,再添加清水浸泡半個小時,撈出後沸水下鍋,焯燙後放入冷水中浸泡,控幹水分,切成塊,添加小米椒、蒜末、蔥末等調味料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌裙帶菜,可以酌...

涼拌裙邊菜的做法 涼拌裙邊菜怎麼做

涼拌裙邊菜的做法 涼拌裙邊菜怎麼做

食材明細主料裙邊(200g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)香菜(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,香菜切段備...

誘人的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

誘人的涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生裙帶菜:1大把輔料醋:適量雞粉:少許橄欖油:適量鹽:適量蒜蓉:適量老乾媽豆豉:適量具體步驟1.浸泡片刻洗去顆粒鹽,清洗花了好長時間哦,主要是裙帶菜上會沾...

涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

涼拌裙帶菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜:100輔料黃瓜:100食鹽:適量香油:適量白醋:適量芝麻:1勺涼拌菜料:適量具體步驟1.準備好所有食材。2.幹裙帶菜放水裏浸泡5分鐘左右,如果嫌腥可以多泡...

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜怎麼做

“清涼消暑之(二)涼拌裙帶菜裙帶菜營養豐富,含鈣量是牛奶的10倍,含鋅量是牛肉的3倍,還含有多種維生素,可涼拌也可以做湯,炎熱的夏天,來一盤涼拌裙帶菜,清涼消暑、鮮辣爽口、超級過癮。”食材明細主料裙帶菜(適量)輔料小米辣(2顆)大...

涼拌裙帶菜竅門有哪些

涼拌裙帶菜竅門有哪些

1、裙帶菜需要泡發,一般溫開水泡15-20分鐘就好,泡開後輕輕的洗淨表面的沙子和多餘的鹽。2、裙帶菜在涼拌前,用熱水焯水一下,焯水可以減少裙帶菜的腥味,口味更好。3、涼拌裙帶菜鮮香下飯,調味加入少量小米辣、蔥、姜、蒜、生...

涼拌裙帶菜梗的做法 涼拌裙帶菜梗怎麼做

涼拌裙帶菜梗的做法 涼拌裙帶菜梗怎麼做

食材明細主料裙帶菜梗(300g)輔料蒜(適量)蔥(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入蔥蒜芝麻醋糖醬油香油,調味...

涼拌裙帶菜用焯水嗎

涼拌裙帶菜用焯水嗎

焯水。焯水可以去除其雜質已經多餘的鹽分。裙帶菜焯水兩分鐘後撈出過涼水即可。裙帶菜可以和黃瓜搭配涼拌,放入小米辣和大蒜、鹽、辣椒麪、白糖、香油、陳醋,這樣做的涼拌裙帶菜酸辣爽脆。也可以做裙帶蝦仁豆腐湯,煎炒蝦...