相關蔥香炕土豆的家常做法的餐飲知識

“這個季節小土豆上市了，圓滾滾的小土豆看起來就特別惹人喜愛，這樣迷你的小土豆最適合“炕”着吃，一口平鍋，少許油、鹽、孜然粉、芝麻、香蔥，一會功夫一道美味可口的美食就做好了，做法這麼簡單，你還不來試試？”食材明細主料小...

“豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品。家人都愛吃豆腐，所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料豬...

食材明細主料土豆（1個）小蔥（20g）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片用涼水浸泡一會兒。2、小蔥，洗淨切末。3、用吸油紙吸乾土豆片表面水分，鍋...

“土豆，即馬鈴薯，廣東人又叫它薯仔，哈哈，有點笨蛋的意思；其實土豆一點都不笨，還對人體大有好處，含多種維生素，特別是維生素C，維生素A，維生素B1，B2，鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素；吃土豆容易...

“外婆傳下來的小菜喲，吃了三十多年，土豆控的最愛”食材明細主料土豆（4個）輔料小蔥（100克）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥炕土豆的做法步驟1、土豆大火蒸10-15分鐘，不要蒸的太熟太軟，一般蒸到皮好撕就行了，用筷...

“土豆也叫馬鈴薯，含有大量的澱粉，蛋白質含量也非常高，還含有豐富的B族維生素。經常吃土豆能抗衰老，還能吃吃好身材。香蔥土豆，美味簡單好吃。”食材明細主料土豆（500克）輔料油（6ml）鹽（3克）醬油（3ml）香蔥（20克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料土豆（1只）糯米粉（200克）吉士粉（3克）雞蛋（1只）開水（100克）輔料小蔥（兩根）鹽（3克）胡椒粉（1克）配料花生油（250克）蔥香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切成薄片，沖洗一下上籠蒸熟。2、糯米粉，吉士粉...

“神龍架的一景區，工作人員圍着一個大平底鍋那個香喲直接把我引去了，一鍋小土豆饞得我喲。爲了吃我也是拼了，開門見山直接問調味料，沒給孜然粉，辣椒粉花椒粉和雞精，蒜末蔥花和白芝麻。”食材明細主料小土豆（10+個）輔料蒜末（適...

食材明細主料豆角（500克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香蔥（10克）蒜末（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段裝入盤待用。2、將豆角放入滾水中焯熟，撈出，過凉，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃心土豆：4個蔥花：100輔料鹽：適量具體步驟1.土豆大火蒸10-15分鐘，不要蒸的太熟太軟，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以關火了2.蒸好的土豆去...

“我是一個超級愛吃土豆的人，上班有時外面買飯故意買有土豆的菜。在家也是變着花樣吃土豆。這是昨天用來打火鍋的。結果沒有吃完剩下好多。中午不知道做什麼菜，看着土豆怕壞了。用來這樣做。自己發明的。真的很香，超過了...

“可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小蔥（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：30個左右輔料生薑：少許大蒜：少許醬油：一點油：適量紫蘇葉：幾片鹽：少許具體步驟1.土豆在開水中煮。2.放油，土豆，在鍋中煎一會兒，成金黃色即可。大火。3....

“炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地區的方言，是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裏不油，卻有種外脆裏嫩的口感，再配以辣椒、孜然等調味，令人百吃不厭。（圖文原創，LOGO已經註冊商...

“長陽是湖北宜昌的一個土家族自治縣，今天的這道菜是在宜昌去玩時吃過的，是當地的一個小吃品種。長陽當地有個黃柏山，盛產土豆。我本來就愛澱粉含量高的食物，土豆當然不能放過了，還記得第一次吃到時候的心情，很是驚喜，土豆還...

“我家人對土豆、玉米一類的情有獨鍾。我也很樂意做各種土豆菜，經濟又實惠。一次做的椒鹽土豆，適合下酒當小吃，不下飯。某人說還是好燒土豆泥撒把蔥花的好吃。那就做唄~”食材明細主料土豆（一盤）輔料小蔥（適量）配料植物油（適...

一日三餐是生活，自己做的一日三餐是儀式感，你每天都在糾結吃什麼嗎？在這個氣溫多變的季節感冒不適影響着胃口，總想一頓外賣解決難題，小編想推薦你一道容易上手的菜洋蔥炒土豆片，適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料大蔥葉（三根）香菜梗（10根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蔥香餅的做法步驟1、土豆擦絲。2、胡蘿蔔、土豆擦絲比例如圖。3、蔥切絲。4、蔥切沫。5、將蔥沫、胡蘿蔔絲、土豆絲攪拌...

“家常蔥油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪爲1/2量...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）面（適量）生薑（適量）茴香（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）面炕雞土豆的做法步驟1、雞肉切塊放生抽，老抽，料酒，雞精，不聽攪拌讓雞肉醃製十分鐘。2...

食材明細主料小土豆（10幾個）大蒜（5瓣）姜（15克）乾紅辣椒粉（15克）香蔥（5根）輔料鹽（1勺）植物油（50克）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣幹炕小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨後帶皮煮熟，用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了。...

“對於一個土豆控來說，喜歡吃土豆的程度可想而知，吃土豆不僅是因爲土豆不管和什麼食材都能吃出不一樣的味道，還因爲不管怎麼吃都非常的下飯，今天這道做法直接來個土豆的極致吃法吧，讓土豆也來個像火山一樣的爆發吧。。。PS...

食材明細主料土豆（2個）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、胡蘿蔔，蔥，胡蘿蔔切碎。3、蒸熟的土豆壓成泥，放鹽，胡椒...

食材明細主料土豆（適量）調料蔥（適量）五香面（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炕土豆的做法步驟1、小土豆去皮切兩半。2、放去鍋中煮至七成熟。3、撈出。4、鍋中加油。5、煎至金黃，加蔥蒜五香面鹽，愛吃辣椒的可加...

食材明細主料土豆（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨，切成絲；香蔥洗乾淨，切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱，放油，油全熟，將切...