相關生日蛋糕的餐飲知識

“今天是豬妹妹奶奶的生日，在豬妹妹媽媽的要求下做了一個今年以來的第一個生日蛋糕，畢竟有一段時間沒操練了，有些手生，真擔心把蛋糕給做砸了，不過還好，本人還比較滿意今天的作品，忍不住又把圖片發了上來給大家分享一下。希望...

“一個小男孩過生日，要做一個光頭強的蛋糕。天知道我最討厭這部動畫片，無奈我們家孩子也天天的趴在電腦上看。感覺做的真醜啊！沒辦法！我是真不喜歡他啊！還是用了糯米紙轉印的方法！”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（一個）橙子（一個...

“這個基本就是一個戚風蛋糕，因爲是老公生日所以就加了奶油水果做成了生日蛋糕。蛋糕很成功就是最後脫模的時候倒扣了，導致蛋糕回縮壓扁了，不抹油的話可以倒扣，抹油了就不要倒扣了。味道很好。”食材明細主料雞蛋（4個（帶皮2...

“戚風蛋糕的做法之前發過，感興趣的親可檢視我的個人主頁，在此不再贅述。簡單說說慕斯液和淋醬的做法。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（35克）純牛奶（45克）細砂糖（10克入蛋黃，45克入蛋清）（10克+45克）低筋麪粉（50克）可可粉（10克）輔料純牛...

“二月二是小公舉的9歲生日，以往都是買生蛋糕，也去過店裏自己DIY，但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕（（六寸）1個）草莓（適量）桃罐頭（適量）獼猴桃（適量）彩虹糖（適量）淡奶油（400ml）糖（40g）輔料奧利奧餅乾（適量）甜味（口味）...

“婆婆今天生日，剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了，沒辦法到外面吃飯，只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜，等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊！開着空調，打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八...

“給表姐做的生日蛋糕。老早就想好了做一個笑臉蛋糕，點上18歲的蠟燭讓表姐高興一下。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）白糖（35克）輔料鐵塔淡奶油（300克）綿白糖（24克）芒果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“女兒生日，早早就問我要做什麼蛋糕給她。這幾天忙着做月餅，就做個最簡單的吧，反正我也不會裱花。”食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（500ml）糖（2.5大匙）輔料黃桃罐頭（1罐）黑莓（適量）裝飾彩糖粒（適量）食用色素（少許）甜香（口味）技巧（工...

食材明細主料8寸戚風（1個）奶油（適量）糖（適量）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通生日蛋糕的做法步驟1、在油紙上用鉛筆畫出KT外形，在反面用巧克力塗喜歡的顏色。2、烤一個8寸戚風蛋糕涼透。3、中間切成兩片...

“送給媽媽的生日蛋糕，雖然裱花手藝欠佳，但是心意在，祝媽媽健康長壽。”食材明細主料8寸戚風（適量）輔料淡奶油（適量）白糖（15克）黃桃罐頭（適量）草莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃生日蛋糕的做法步驟1、原料。2、黃...

“我家ＬＧ是個球迷，也很喜歡踢足球。在我還沒認識ＬＧ之前他就開始踢足球。可說每個週末他們球友都有安排踢足球。除了娛樂之外，也有加入大大小小的球賽。也拿過無數的獎盃。雖然有時候我會生悶氣，因爲畢竟週末算是家庭日嘛！沒時...

“開學前最後的派對，給朋友們做了這個水果生日蛋糕。她們都讚不絕口，說能在老美吃到這種英式蛋糕簡直太幸福了🥳。材料用量是按6寸的蛋糕哦～烤法是水浴法，這樣會讓蛋糕口感更加溼潤嫩滑。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（40g（...

“這個生日蛋糕說來真的是好巧啊，女兒10月份的生日，前一天剛備貨了奶油準備到時做蛋糕用，這寶貝今天就打電話來說公公的生日要我給做個蛋糕還問我行不行。哎喲看說的，女兒的話就是指令我還能說不行嗎，趕緊的吧。順便說一句...

“這個蛋糕是弟媳生日送給她的，香甜的脆餅底加上酸甜細膩的中間芝士層，裝飾的橙味鏡面，非常討人喜歡，還有這非常新鮮的水果草莓，即使才吃完飯半小時就切蛋糕也不覺膩。特別值得一提的是用QQ糖做的鏡面裝飾，那是非常非常得小...

“太喜歡這個小娃娃了，萌萌噠很可愛！”食材明細主料六寸戚風蛋糕（一個）草莓（適量）淡奶油（400g）輔料色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷糊娃娃生日蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕一個，切成兩片2、中間抹一層奶油3、淡...

食材明細主料10寸戚風蛋糕胚（1個）奶油（400ML）巧克力（2小塊）黃桃（400克）輔料紅色食用色粉（少許）綠色食用色粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘美味雙層生日蛋糕是採用低筋麪粉爲原料經過特殊手法而炮製成的甜點，在生日時最常食用，與普通蛋糕相區別的除了它的外形，還有奶油更加細膩香甜。美味雙層...

食材明細主料8寸戚風（1個）鐵塔淡奶油（750g）綿白糖（45g）輔料芒果（適量）草莓（適量）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）水果奶油生日蛋糕的做法步驟1、大芒果一個。2、草莓提前用鹽水沖洗乾淨。3、提前烤好一個八寸戚風蛋糕。4、...

“我的裱花技術很一般，只能做簡單的裝飾，喜歡用水果裝飾表面，既好吃又可以遮醜。”食材明細主料鮮奶油（適量）輔料水果（適量）配料白糖（適量）粉紅色食用色素（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）我的生日蛋糕的做法步驟1、把...

食材明細主料淡奶油（800）糖粉（75克）火龍果（2個）十寸蛋糕胚（1個）輔料食用色素（數滴）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）週歲生日蛋糕的做法步驟1、把蛋糕評論分爲三片，水果切好，奶油打發好。天熱要把奶油坐到冰水裏打發。2、取一...

“來美食天下已經有近四個年頭了，在這個美食大家庭，我結識了很多的朋友，也學會了很多的廚藝尤其是烘焙。感謝美食天下，讓我在這個平臺學會了烘焙，學會了做蛋糕，學會了奶油霜裱花。一路走來，收貨頗豐。今天，和大家分享一個簡單...

“弟媳生日，本想給她做個kitty貓圖案的蛋糕，可是，對於沒有一點繪畫功底的我來說，真是個難事啊，最後貓是給畫上去了，可怎麼也看不出Kitty的影子來，這次做的還是無色素的純奶油蛋糕，色彩是音調了點，但絕尋是健康的哦！”食材明細主...

“做給老公的生日蛋糕！第一次做，比想象的複雜一點。天氣太熱，巧克力不好操作，不等粘在蛋糕體上就融化了。好一頓折騰。沒有櫻桃酒，也省略了。等於是一個山寨版的黑森林吧！不過味道還是不錯的！”食材明細主料可可蛋糕胚（1個）黑...

“女兒吃膩了甜奶油蛋糕，給她換換口味。用三個雞蛋可做個六寸的蛋糕，我用了兩個雞蛋麪糊有點少。這個蛋糕與一般的生日蛋糕一樣鬆軟啊，餡也很可口，不喜歡吃甜的朋友可以試一試啊。”食材明細主料蛋黃（3個（共3個雞蛋））水（30克）黃...

“這是去年在HeleNorgeBaker的烘焙比賽節目中看到的看到的造型，當時就暗下決心回來我也要做一個這麼可愛的。小火車的造型比較簡單，容易上手，就好像我們小時候捏橡皮泥一樣，做的人快樂，吃的人開心，祝親愛的甜小乖生日快樂~...