甜糉子的做法 酸甜美食一一甜糉子 甜糉子怎麼做
“包糉子初學者,煮熟形狀欠佳,煮熟形狀稍好棕的,技術欠佳。甜糉子,八寶糉,長糉子,小糉子,兩口就可以吃掉。看來,包糉子還是要向媽媽多學習。優點:味道不錯,沒有一個漏陷。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)...
“包糉子初學者,煮熟形狀欠佳,煮熟形狀稍好棕的,技術欠佳。甜糉子,八寶糉,長糉子,小糉子,兩口就可以吃掉。看來,包糉子還是要向媽媽多學習。優點:味道不錯,沒有一個漏陷。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)...
“端午節是吃糉子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...
食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:糉葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的...
每到農曆五月初五,端午節,它是我們國家的特色傳統節日之一。家家戶戶都會吃糉子,包糉子,糉子也是中國的傳統美食之一,吃糉子主要是紀念愛國詩人屈原。還有糉子很好吃,南北方也有鹹糉黨和甜糉黨之分,那麼今天小編要講的是糉子...
對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西,想必沒有人會不知道吧!沒錯啦!這種食物就是糉子,端午節作爲我們一個非常重要的傳統節日,那可是非常隆重的,賽龍舟、吃糉子這是端午節的習俗。今天咱們這邊來介紹一下端午糉...
“在衆多的糉子中,大家應該更傾向於傳統的紅棗糉子親手包糉子,包進去的不僅是文化,還有千百年來,人們對於愛的傳承喜歡那種簡簡單單的味道,從小吃到大的味道這次選用的是蜜棗,香軟可口,粘甜有勁米香、棗香、糉葉香,最本色的滋...
“隔了兩天,米媽接着包糉子,原本是想包鮮肉的,結果沒有買到合適的肉,還包甜的啊,女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裏的糧食,糯米,小米,紅豆,綠豆,花生,芡實,這挺好,就用這些吧。因爲有豆子,這次需要提前泡,不少於十二小時,米媽是頭天晚...
“甜糉子還是鹹糉子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做糉子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑米(一杯)小米(一杯)五花肉(十塊)金錢菇...
一年一度的端午節就快要來臨了,各位吃貨寶寶有口福啦,各種各樣的糉子就要新鮮出爐了,愛吃甜糉子的寶寶們可以來看一下小編的這邊總結,來學習一下甜糉子的做法。糉子作爲中國歷史上的傳統小吃,不僅有節日的寓意,還有很高的營...
“一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...
“又是一年端午時節每每這個時候網上都有爲鹹甜糉子吵架的到底裹着紅棗的甜糉和浸透肉汁的鹹糉哪個是你的愛呢小孩子才做選擇我當然是全部都要啦”食材明細肉糉子用料糯米(500g)紅豆(50g)花生(50g)牛肉(300g【牛腩或邊條】)鹹...
“用紫薯和綠豆,紅豆一起包糉子,味道香甜清香。紫薯的營養價值也比較高含有花青素。可以抗衰老改善面板膚質調理內分泌的作用,也可以促進胃腸蠕動紫薯富含纖維素。紅豆和綠豆的營養也豐富。”食材明細主料糯米(2000克)紫薯...
“過端午了家裏難免會糉子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的糉子淹沒了.這麼多的糉子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮糉子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些糉子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來...
“端午節就快要到了,以前也學習過包糉子,今年在網上也看了一些相關包糉子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款糉子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼...
大多數吃甜糉子。端午節吃糉子是傳統習俗,也是爲了紀念投江的屈原。糉子很甜糉、鹹糉之分,在北方大多數是吃甜糉的,口味有蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙、板栗等等,而鹹糉在南方地區比較流行,鹹糉的口味有鴨肉、五花肉、雞肉、肉...
食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料糉葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材...
中國的很多種節日都對應着一款食物,比如說在春節一定要吃水餃,在元宵節要吃湯圓,八月十五中秋節離不開月餅,那麼端午節也一樣離不開糉子。糉子的製作方法非常多,所以近些年來每到端午節的時候,網絡上總會爭論到底是甜糉子好...
食材明細主料江米(1500克)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子...
“本來想放枸杞寶寶不愛吃那個味道,所以只放了紅棗.花生.紅豆!紅豆一定先煮過,不太喜歡吃硬硬的紅豆!這樣煮的紅豆剛好軟軟糯糯的。”食材明細主料糯米(500g)輔料花生(適量)紅豆(適量)紅棗(24顆)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“一年一度的端午佳節又到了!你在佳節吃糉子了嗎?你喜歡吃甜味的還是鹹味的糉子?好像身邊老一輩的人都比較愛吃甜糉哦,夾了金絲蜜棗的糉子,蘸着白糖吃,就是自己小時候的回憶啦!趕緊來和媽媽學學吧~~”食材明細主料糯米(6斤)金...
“包了板栗蛋黃肉糉,排骨糉,蜜棗糉,紅棗糉”食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)五花肉(適量)阿膠蜜棗(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗糉子包起來,第一次包有點點小丑,不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)輔料糉葉(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜蜜棗糉子的做法...
“今年的端午節即將來臨,端午是個美好的節⽇,古代紀念屈原,今纔有傳統⽂化的習俗吃糉子。今天和婆婆一起包糉⼦、久違孃家的感覺、很幸福~糉⼦不僅是⾆尖上的美味,更是⼀個民族難以割捨的溫馨。流着⼝⽔包糉⼦、終於包完...
“親戚送了一些糉子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子,軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠...
“前兩天發過一次傳統三角糉的包法,今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉,今天做的是四角紅棗甜糉,有着軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素糉子,因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...