相關孜然炒細面的最正宗做法的餐飲知識

“陝西人愛麪食是衆所周知的！陝西被分爲陝南，關中，陝北三大版塊。以西安爲中心的關中平原，地域遼闊，以種植小麥爲主，麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪，就渾身不自在！“面”也就被關中人做出了花樣：油潑面，臊子面，蘸水面...

“大蒜中含的大蒜素具有很強的殺菌作用，對腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌和沙門菌等，呼吸道的結核桿菌、白喉桿菌和葡萄球菌等，面板上的黴菌，以及滴蟲、蟯蟲等，都有很好的殺滅和抑制作用，故大蒜有"天然廣...

“好幾天沒有正兒八經地做麪條了，這對於嗜面的老公來說，快要受不了啦。想想這麼熱的天，吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦，乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的，俺們倆都超愛酸辣口味的，想想老公感冒剛好一點點，嗓子炎症還沒...

“麪筋滑嫩，帶着孜然味，很好吃”食材明細主料麪筋（兩個）輔料青紅彩椒（各一個）薑絲（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪筋的做法步驟1、原料圖，麪筋如圖所示2、麪筋...

食材明細主料細面（適量）包菜（適量）小豆芽（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣肉末（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到，也可以自己提前...

“是一道西北傳統的菜餚，深受廣大羣衆的喜歡。基本信”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味素（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒肉的做法步驟1、切蔥花。2、切蒜末。3、...

食材明細主料瘦肉（500g）麪條（1000g）豆角（500g）輔料醬油（10ml）鹽（2勺）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精，豆瓣醬，鹽，食用油，醬油2、待鍋...

“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆芽（少許）洋蔥（半個）生菜（適量）配料鹽（4克...

“午餐來一款：孜然牛肉炒麪，美味可口，葷素搭配，營養棒棒噠！家常做法，供大家參考”食材明細主料熟細面（適量）蔥（適量）青椒（適量）小豆芽（適量）包菜（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量...

“給自己做個炒麪吧”食材明細主料全蛋面（半包）輔料大頭菜（1/4顆）洋蔥（半個）豆芽（適量）肉絲（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（一瓣）配料鹽（半勺）辣椒粉（少許）黑胡椒粉（適量）油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...

“簡單而不簡約，雖然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上來了，有點像新疆的烤羊肉串的味道！”食材明細主料麪筋（一塊）火腿（一根）輔料小白菜（幾根）青椒（一個）配料鹽巴（一小勺）植物油（一勺）孜然粉（一勺）辣椒麪（少許）雞精...

“肉絲孜然炒麪，一款家常麪食！有面有菜，兒媳分分鐘幹掉一盤！家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟細面（半斤）彩椒（一個）青椒（一個）小豆芽（半斤）蔥（一根）蒜（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適...

食材明細主料熟細面（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）包菜（適量）綠豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪蓋蛋的做法步驟1、將洋蔥，胡蘿蔔，包包菜清洗幹...

“這款炒餅偏幹，可以搭配着雞蛋湯等食用”食材明細主料餅（1/4個）土豆（1個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）醬油（1勺）食用油（2湯匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒餅的做法步驟1、本次需要的調料2、去皮的土豆和四分之一張餅3、土豆...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料新鮮麪條（300克）裏脊肉絲（100克）輔料紫甘藍（100克）青尖椒（50克）洋蔥（50克）綠豆芽（150克）配料孜然（一大勺）鹽（一小勺）生抽（三大勺）雞精（一小勺）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮，加...

“今來一款：孜然青椒炒麪，時蔬隨意搭配，營養又美味”食材明細主料熟細面（適量）青椒（適量）小豆芽（適量）包菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然青椒炒麪的做法步驟...

“這道炒麪是已經久違的一道菜了，還是在14年前在上學的時候吃過，今天自己學會了做，覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麪條（300克）包菜（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料孜然粉（一勺）醬油（兩勺）香油（一勺）植物油（五勺）鹽（...

食材明細主料腸（適量）輔料蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒腸的做法步驟1、這樣切腸，在切成小塊。2、腸切成小塊。3、切蒜切。4、切蔥段。5、鍋內熱油。6、油...

食材明細主料麪條（適量）青椒（2個）洋蔥（1個）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅薯澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然碎（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，切絲。加入適量生抽，料酒和紅薯...

食材明細主料麪筋（180克）輔料熟白芝麻（適量）燒烤辣椒麪（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將麪筋放在案板上切成片...

“材料就是味道”食材明細熟細面熟細面（500g）輔料豆芽（100g）青辣椒（100g）蔥（10g）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）洛陽孜然炒麪的做法步驟1、蔥薑蒜若干，青椒紅椒切絲，豆芽洗淨，韭菜切斷，肉切絲（肥瘦分開）2、起鍋燒油，小火將...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：140g大蔥：40g西紅柿：130g包菜：110g麪粉：300g黃椒：100g青菜：50g輔料鹽：適量孜然粉：適量油：適量具體步驟1.製作麪條。2.水一點點加入麪粉中，全部攪拌成絮狀...