相關珠落玉盤的家常做法的餐飲知識

“很清淡的一道菜，給腸胃減減負擔。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）魚丸（適量）輔料鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珠落玉盤的做法步驟1、青蘿蔔刷乾淨表皮，將蘿蔔皮切下來，切下來的蘿蔔皮...

食材明細主料新鮮蠶豆（300克）輔料藠頭（少許幾粒）珍珠梅（少許幾粒）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（1-2棵）配料鹽（適量）糖（適量）小磨麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大珠小珠落玉盤的做法步驟1、準備好的材料。2、將準備好的材料...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香蕉：2個芒果：1個火龍果：1個葡萄：30顆輔料酸奶：250ml具體步驟1.香蕉去皮切成大小均一的塊狀2.芒果切成塊狀3.火龍果切成塊狀4.調整水果的顏色5.倒入酸...

“這次總決賽的題目起的很好，一共四組，灰選的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶。這道菜是招財進寶——大珠小珠落玉盤，一位論壇裏認識的同樣喜歡美食喜歡烹飪的朋友幫忙起的名字。我覺得不錯，很貼合我的菜。...

食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點乾的紅薯澱粉，把它揉成麪糰。我是...

“溫拌瑤柱如白珠落入翠盤，青翠中粒粒瑤柱圓潤喜人。黃瓜清鮮脆爽，瑤柱入口軟嫩略帶酸甜，是一道清口的菜品。”食材明細主料扇貝丁（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溫拌瑤柱的做法...

食材明細主料三黃雞（半隻）蒜薹（適量）土豆（適量）青椒（適量）輔料蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常...

“昨天接陽陽放學，路過超市，去買了個刷碗巾，然後陽陽自己去拿牛奶。不一會兒，人回來，手裏牛奶沒拿，拎了一包什錦菜。我一看，裏面就是豌豆、胡蘿蔔、玉米粒。說等用新鮮的食材再做，可陽陽說，這個多簡單呀，回家接着就下鍋了，媽媽，買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：1條白蘿蔔：1條萵苣：1顆蝦丸：8粒芹菜：10公克高湯：1000c.c鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.取一小挖勺，將紅蘿蔔、白蘿蔔、萵苣各挖出4顆小球；芹菜洗淨切...

大家有吃過落葵嗎?說起落葵，可能很多人都對它很陌生吧。或許我換一個叫法，也許就有人知道了，“木耳菜”。落葵其實就是木耳菜。有吃過落葵的人都知道它的口感很獨特，它跟其他的綠葉蔬菜的口感很不一樣，它的口感是那種黏滑...

“一同事送來了從福建出差買來的包心魚丸，感激之餘，俺做了這道菜來款待她，味道真的好極了，很適合老人和小孩子喲～”食材明細主料翠玉瓜（兩根）包心魚丸（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠玉珍珠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百吉福奶酪布丁草莓味：適量糯米粉：適量醪糟：適量糖：適量輔料具體步驟1.準備材料；2.糯米粉加少許糖，分次加入水，和成麪糰，再取小拇指指甲殼大的麪糰揉成小湯圓...

“不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..”食材明細主料胡蘿蔔（2根）青筍（1根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大珠小珠落玉盤的做法步驟1、胡蘿蔔，青筍，分別去皮，洗淨；2、取一根胡蘿蔔放置在案板上，用菜刀把它修成同等粗細，過於細的...

“做鳳雛的時候剩了好多鵪鶉蛋，就都煮熟了，擺個形狀，增加食慾。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）黃瓜（適量）輔料高湯（適量）番茄沙司（適量）配料澱粉（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碧玉珠的做法步驟1、把黃瓜去皮切成長短相同...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔半根：適量胡蘿蔔半根：適量紅皮小蘿蔔7、8個：適量輔料萵筍：適量具體步驟1.將白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍削去外皮，用挖球器挖成球形。2.鍋內燒開水，放入挖好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘玉盤金珠荔枝，好看又好吃。現代人們已經不僅僅只追求溫飽生活，還希望生活有品質，有新鮮感。那麼如何讓日常生活中的水果——荔枝顛覆口感呢？你可以嘗試下...

“香噴噴的自家落花生”食材明細主料落花生（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）落花生的做法步驟1、鍋燒熱裏面放鹽，大鐵鍋炒的特香。2、等鹽溫度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好，要不外焦裏...

“在家吃飯基本天天都要準備一道湯，總是吃一些肉湯不但脂肪含量高，而且容易發膩，所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯，今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯，老樣子，調味品只用了雞汁，儘量保持食物原有的鮮味。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老豆腐：適量豌豆：適量蝦仁：適量香菇：適量火腿：適量菠菜：適量輔料鹽：少許雞精：少許蛋青：適量澱粉：適量麻油：少許具體步驟1.將豌豆在開水中燙熟盛出，火腿、香菇切丁...

“很喜歡吃雞肉，嘗試了做大盤雞，總結了外面餐館的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，這道菜加上了自己的小想法：啤酒配雞肉可以除腥，結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道，吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友...

食材明細主料龍頭魚（4條）內酯豆腐（1盒）輔料蔥（1顆）姜（1塊）枸杞（幾顆）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠白玉羹的做法步驟1、龍頭魚買來的就已經被殺頭，有的難看，嘻嘻。2、豆腐切1釐米左右的丁。3、龍頭魚取肉，切小塊。...

食材明細主料稼祺藜麥（40g）豆腐（350g）杏鮑菇（150g）輔料澱粉（20g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠白玉丸的做法步驟1、食材準備。2、豆腐和杏鮑菇切丁。3、豆腐冷水入鍋加鹽，水開焯3分鐘。4、用籠布...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根白蘿蔔：半根輔料萵筍：一根紅皮小蘿蔔：7、8個具體步驟1.將白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍削去外皮，用挖球器挖成球形。2.鍋內燒開水，放入挖好的蘿蔔球...

大盤雞主要是由三黃雞、土豆、胡蘿蔔和辣椒混合做成的。聽了這幾樣製作原料，想必很多人都開始流口水了。有人會到飯店去買大盤雞吃，但是小編更建議大家在家制作大盤雞，因爲會食物的原料會更安全更衛生。現在就給大家介紹...