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“這是一個十分簡單爽口而健康的菜，在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒，覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳（2-3朵）香蔥（2-3根）辣椒（1只）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150洋蔥：0.25個尖椒：2個胡蘿蔔：一小截輔料薑絲：適量生粉：適量鹽：適量料酒：一點油：適量醬油：適量胡椒粉：適量雞精：少許具體步驟1.牛肉切片,放鹽,醬油,胡...

“蔥爆五花肉，香而不膩，開胃菜，隔着屏都能聞到蔥香味，飄香滿屋！”食材明細主料五花肉（適量）大蔥（適量）輔料油（適量）幹椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥爆五花肉的做法步驟1、適...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）青椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥爆蝦的做法步驟1、大蝦開背去蝦線。2、下鍋焯水。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入蔥...

食材明細主料大蔥（1棵）牛肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）蠔油（1勺）白胡椒（1勺）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、大蔥準備牛肉解凍。2、大蔥切片，底部的蔥綠不要，牛肉切片，放入碗中，加入生抽，料酒，白糖，蠔油，白胡椒...

“口味鹹鮮，微辣，充滿孜然味道，帶有燒烤的風味”食材明細主料羊肉（300g）大蔥（100g）輔料孜然（30g）辣椒（20g）鹽（適量）味精（適量）糖（少許）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆孜然羊肉的做法步驟1、首先，將羊肉切成片2、將切好的...

“金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。...

食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）粗孜然（適量）生粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲，給薑末鹽生抽生粉辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：120羊肉片：200輔料黃酒：10姜：10油：10鹽：1生抽：5具體步驟1.備好羊肉片2.蔥斜刀切段，姜切絲。3.鍋中放油，下入薑絲和約20克的蔥，煸炒出香味4.下入羊肉片炒...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死.又是秋天海蝦上市時,...

“海螺片清脆香甜，蔥燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美，吃過，就忘不了。”食材明細主料海螺（6只）輔料蔥（1段）姜（1塊）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）調料醬油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蔥爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺...

“天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好溫暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個蔥爆羊肉片，大火快炒幾分鐘的時間就可享用到一道蔥香肉香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500輔料油：適量鹽：適量蔥：適量胡椒粉：適量孜然：適量具體步驟1.將牛肉切片2.加入蔥段，鹽，孜然，胡椒粉拌勻，醃製20分鐘入味3.油溫5成熱時，放入醃製好的牛...

食材明細主料花甲（500g）蔥（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2、準備要用到的配料3、把這些材料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥爆蠶豆是一道香氣十足的家常菜餚。蠶豆是一種很常見的我食材，綠色的，看起來就覺得很健康，蠶豆的營養價值很高，不僅能益氣健脾，還能利溼消腫。還含有大量...

“在大連生活了兩年，所以對海鮮超級熱愛，回到了北方的家，總是找不到新鮮的海鮮，最近發現一家海鮮排擋的蛤蠣倒是新鮮所以常買來吃。在大連叫這種貝殼爲蜆子，家鄉這邊都叫蛤蠣或者花甲，其實都一樣。蜆子，最平民的海鮮，料理方法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：250大蔥：2根輔料幹辣椒：適量玉米澱粉：適量料酒：適量生抽：適量大蒜：適量花生油：適量鹽：1小勺具體步驟1.準備原料：羊肉片250克、大蔥1根。2.大蔥切成斜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：適量輔料生薑片：適量油：適量醬油：適量蒜片：適量蠔油：適量具體步驟1.將花蛤放入裝在容器的水中，使其吐出泥沙及污物。2.炒鍋燒熱，滑油，待油溫至八分熱時，放...

“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳：蔥爆羊肉❤蔥爆羊肉聽着就快意恩仇那麼解饞❤更何況對於家裏的食肉人士苗先生❤羊肉性平和，溫補，適宜體質偏寒的體質❤雖然我們家苗先生的體質並...

“分享一道最普通的家常菜，蔥爆炒培根肉，來自魯菜名角蔥爆肉，這道菜做法非常簡單，3分鐘出鍋，脆嫩鮮香，味道極其鮮美，用的蔥也是有名的山東大蔥，爽脆不辣，端上桌瞬間大蔥就被挑光了，培根肉剩下了。”食材明細主料大蔥（半根）培根肉（3...

食材明細主料姜（5克）蒜（10克）香蔥（50克）海蝦（600克）輔料味精（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（1匙）鹽（1匙）料酒（0.5匙）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥爆海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨香蔥摘好洗淨瀝乾水份備用2、香蔥切成斜段易入味又美觀3、...

“這幾天實在是沒什麼吃的，所以就想到了這個菜，非常簡單的呵呵。”食材明細主料蔥（2棵）燒烤腸（燒烤腸）輔料姜（3片）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆燒烤腸的做法步驟1、燒烤腸去掉朔料皮。2、把燒烤腸切成薄片待用。3、...

“這道菜是我在一個東北菜館常點的一道菜，下飯下酒都不錯，很家常很美味的一道菜，今天準備在家做給老公吃，大家都來學習下吧！還有我做菜從來不放味精和雞精，因爲吃了不好！”食材明細主料豬肉（400克）大蔥（兩根）輔料鹽（適量）麪醬（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：268輔料大蔥：適量醬油：適量油：適量鹽：適量燒烤調料：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將大蔥切成小段。3.將羊肉切成片。4.準備好燒烤調料。5.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥爆牛皮筋天的就非常的香脆可口，而且非常的有這有利於人體食慾的三傢俱有開胃的作用，今天所說的就是香蔥，然後配合着乾的紅辣椒1斤，牛蹄筋，三者搭配嗯，在...