相關富貴的餐飲知識

誘人花開富貴南瓜酥怎麼做簡單又好吃

誘人花開富貴南瓜酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中粉:125黃油:60輔料細砂糖:15水:50南瓜餡:250白酥油或豬油:52糖:50低粉:104具體步驟1.陷料用的是南瓜陷250克,蒸熟了放50克糖,鍋裏炒至略幹後分三次放60克...

富貴金絲魚(原創)怎麼做簡單又好吃

富貴金絲魚(原創)怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料草魚:2斤一條輔料番茄醬:適量橙汁:少許馬鈴薯生粉:適量白醋:適量白糖:適量洋蔥:一個色拉油:適量香蔥:一根具體步驟1.魚頭切掉2.魚身去骨!!切記不要把尾巴也去掉...

花開富貴紅棗饅頭的做法 花開富貴紅棗饅頭怎麼做

花開富貴紅棗饅頭的做法 花開富貴紅棗饅頭怎麼做

“北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭,寓意好,顏值高,還好吃。”食材明細主料麪粉(200g)紅棗(21顆)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)溫水(110g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶,...

八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做

八寶燒賣的做法 花開富貴—mini八寶燒賣 八寶燒賣怎麼做

“花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠,而且賣相更是顏色鮮豔豐富,以餃子演變而來的八珍燒麥,給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮(200g)糯米(100g)香腸(50g)海米(30g)輔料豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(40g)黑木耳(40g)洋...

富貴牡丹五花肉的做法 富貴牡丹五花肉怎麼做

富貴牡丹五花肉的做法 富貴牡丹五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉(600克)輔料姜(半個)蔥(適量)料酒(150克)紅燒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴牡丹五花肉的做法步驟1、準備食材2、把五花肉切成8釐米的正方形,鍋裏做水,肉塊綽水3、薑切片,蔥切段並拍碎,鋪於鍋底4...

新春水果拼盤的做法 新春水果拼盤之花開富貴 新春水果拼盤怎麼做

新春水果拼盤的做法 新春水果拼盤之花開富貴 新春水果拼盤怎麼做

“春節,大家總喜歡討個好彩頭;滿桌的大魚大肉後,來個花一樣的水果拼盤;是不是有眼前一亮,特別清爽的感覺呢~~花開富貴,聽着又特別的讓人討喜~~~”食材明細主料醜橘(1個)蘋果(1個)輔料草莓(200g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)進階(難度)新...

二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做

二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做

“漂亮的棗花出籠啦!年年二十八,年年蒸棗花。看着棗花光滑細膩,煥發着錦鍛一般的光澤,漂亮又喜人。”食材明細主料白麪團(適量)紅曲麪糰(適量)輔料南瓜麪糰(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步...

富貴牛腩煲怎麼做簡單又好吃

富貴牛腩煲怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量輔料碎冰糖:適量具體步驟1.牛腩切塊,並用滾水汆燙後瀝乾。紅、白蘿蔔都切成滾刀塊,蔥、姜、大蒜、辣椒用刀背拍碎備用。2.起鍋放入2大匙油,爆...

香辣豆花富貴魚怎麼做簡單又好吃

香辣豆花富貴魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂魚:1.5斤左右內酯豆腐(或豆花):一盒小青紅辣椒圈:適量炸熟的黃豆一把:適量輔料香蔥花:適量瓶裝剁椒碎:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量紹酒:適量紅油:適量白糖:...

家常富貴黃金餅怎麼做簡單又好吃

家常富貴黃金餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘馬上就要高考了,想讓自己的孩子金榜題名?作爲家長,怎能輸在後勤服務上?不妨給您的孩子準備一道有好寓意的美味佳餚,既補充營養,又給孩子加油打氣——那麼,您...

開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(1個)白醋(適量)紅色火龍果(半個)輔料鹽(少許)白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮,對半切開,再切薄片3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣...

紅燒鯽魚-富貴滿堂怎麼做簡單又好吃

紅燒鯽魚-富貴滿堂怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱖魚:1條冬筍:100g鮮香菇:50g金華火腿:50g豌豆:50g荸薺:50g大蔥:2段老薑:3片蛋清:1只鹽:1茶匙(5g)料酒:3湯匙(45ml)醬油:2茶匙(10ml)香醋:1茶匙(5ml)白砂糖:1茶匙(5g)郫縣豆瓣...

蝦開富貴的做法 【上海】蝦開富貴 蝦開富貴怎麼做

蝦開富貴的做法 【上海】蝦開富貴 蝦開富貴怎麼做

“過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式,也會做一些討好口彩的菜餚,蝦開富貴,寓意在新的一年裏,事事順利,大富大貴。”食材明細主料蝦仁(100克)豆腐(300克)輔料高湯(350毫升)水澱粉(2湯匙)枸杞子(少許)香菜葉(少許)料酒(15毫升)鹽(少許...

花開富貴卷的做法 花開富貴卷怎麼做

花開富貴卷的做法 花開富貴卷怎麼做

“這道菜色彩斑斕,五顏六色,看着喜慶。絢麗的色彩賦予它一個非常好聽的名字,叫做花開富貴。馬上過年了,闔家團圓,歡歡喜喜過大年,滿桌子大魚大肉,充滿無限美好的寓意,怎能少得了花開富貴呢!而且這菜做法非常簡單,用東北有名的幹...

芙蓉富貴蝦怎麼做簡單又好吃

芙蓉富貴蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瀨尿蝦:8只雞蛋清:5個清水:2大碗輔料鹽:10ml花生油:15ML米醋:5ML姜塊:適量蔥花:少許具體步驟1.瀨尿蝦用清水洗淨,用乾毛巾吸淨水分後放冰箱急凍裏冰着,雞蛋在碗...

熱菜富貴紅燒肉怎麼做簡單又好吃

熱菜富貴紅燒肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1斤輔料白糖:三四勺料酒:少許老抽:一段蔥:適量八角:一粒肉桂:一段具體步驟1.五花肉切塊。洗乾淨。2.炒糖色是很重要的一步。三四勺白糖放鍋裏,加一勺...

花開富貴蝦的做法 花樣美食 花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做

花開富貴蝦的做法 花樣美食 花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做

“脆嫩爽口,酸甜美味”食材明細主料蝦(500g)油菜(5棵)輔料番茄沙司(30g)白糖(15g)白醋(15g)老抽(2g)鹽(3g)玉米澱粉(15g)料酒(3g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花開富貴蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、去蝦頭3、去掉蝦皮,加麪粉和清水把蝦仁...

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 花開富貴 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 花開富貴 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

食材明細主料蝦(15只)姜(適量)小香蔥(適量)大蒜(適量)粉絲(適量)蔥(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨放入提前泡好的蔥姜水(已經放涼),...

平安蝦球的做法 花開富貴一平安蝦球 平安蝦球怎麼做

平安蝦球的做法 花開富貴一平安蝦球 平安蝦球怎麼做

“年夜菜,花開富貴一平安蝦球。年夜飯中有蝦,寓意新年笑哈哈。酸甜可口的蝦球配上一朵蘿蔔花,爲年夜餐桌增添喜氣。除夕團圓夜,吃這道平安蝦球再好不過了。祝美友們2020年,平安!快樂!幸福!”食材明細主料胡蘿蔔(10片)凍蝦(20個)蔥...

花開富貴荷包蛋的做法 花開富貴荷包蛋怎麼做

花開富貴荷包蛋的做法 花開富貴荷包蛋怎麼做

“紫色的胡蘿蔔很少見看見有賣的就買回來幾個,擺在盤子里加上火腿腸做圍邊中間加上雞蛋就是一朵小紅花,過年啦討個吉利就叫花開富貴荷包蛋”食材明細主料紫色胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料蒸魚豉油(5g)蔥花(1勺)食用油(1勺)...

“花”開富貴,年年有“魚”怎麼做簡單又好吃

“花”開富貴,年年有“魚”怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:3根水果小蘿蔔:5個青魚:150袖珍菇:3顆鬆柳菜:少許輔料鹽:3胡椒粉:2泰國酸辣醬:1勺蔥伴侶香菇炸醬:1勺具體步驟1.豇豆、袖珍菇汆水斷生;2.青魚剁泥,加入鹽3...

花開富貴麪包卷怎麼做簡單又好吃

花開富貴麪包卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300淡奶油:25酵母:5牛奶:140鹽:2白砂糖:25葡萄籽油:25輔料豌豆黃:適量具體步驟1.除了油以外的主料投入麪包機揉15分鐘2.加入油揉拓展階段3.室溫發酵...