相關酸辣土豆片的做法的餐飲知識

“少爺要辣白菜炒五花肉，爲了讓他多吃蔬菜，就打算放個土豆進來，做成酸辣口，也美味的很。”食材明細主料土豆（1個）辣白菜（100克）韓式辣醬（8克）食用油（1湯匙）杭椒（1個）輔料豬五花肉（150克）調料陳醋（10克）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）酸辣（口味）炒...

“銀絲沸演蟠龍舞，雪線明瑩燦亮遊。五色時蔬烹燴彩，春條盪漾絢姿柔。”食材明細主料菜青椒（1個）土豆（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（1勺）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）幹辣椒麪（適量）料酒（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“三伏天沒胃口，試試這道爽口酸辣土豆片吧！”食材明細主料土豆（適量）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）大蒜芝麻（適量）調料味達美初榨生抽（2勺）味達美柔香米醋（2勺）味達美醇鮮蠔油（1勺）鹽（少許）花生油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽...

“酸辣適口。”食材明細主料番茄（3個）辣椒（2個）土豆（1個）輔料小蔥（1根）洋蔥（適量）泡椒醬（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄酸辣土豆片的做法步驟1、番茄，切小塊。可以提前去皮。2、土豆，去皮...

“很喜歡吃土豆粉呢，胃口不好的時候來上一碗，立刻胃口大開呢”食材明細主料土豆粉（400克）輔料菠菜（100克）配料蒜（6瓣）蔥（1小段）花生碎（4湯匙）花椒粉（1/2茶匙）雞精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1湯匙）辣椒油（1湯匙）芝麻油（1茶匙）花...

“快手菜，土豆切了煮熟後熗拌，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（5個）熱油（1勺）輔料熟白芝麻（1勺）蔥花（1勺）蒜末（1勺）辣椒碎（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）醋（2勺）白糖（半勺）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣爽口土豆片的做法步驟1、備...

“雲南的酸菜個人覺得很好吃，因爲醃製的時候加了紅糖，白酒，辣椒，花椒，鹽，成品口感豐富，酸辣香麻，個人覺得比四川鹹字當頭的泡菜好吃......四川人民不要拍我啊，這只是個人喜好而已...一個人吃飯，難免懶散，就地取材三下五除二就搞...

食材明細主料土豆（一個）西紅柿（一個）輔料大蒜（適量）蔥葉（適量）小米辣（適量）鹽巴（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿酸辣土豆片的做法步驟1、把土豆，西紅柿，蔥葉，小米辣，大蒜準備好。2、把材料都切好。3、先把油燒...

“土豆絲雖然好吃，但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事，口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的，雖然比不了大廚，但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍...

“今次與大家分享這個酸辣土豆絲，又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料土豆（1個）輔料指天椒（1隻）蒜頭（4粒）紅綠尖椒（各1隻）調料海鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）白醋或米醋（2大匙）老幹媽豆豉醬（2茶匙）麻油...

“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...

“豬媽，酷愛土豆，新土豆的到來更是興奮至極。麻辣的口味超級下飯，大家一起來試試這款快收菜——只需3分鐘哦！！GO！GO！GO！GO！”食材明細主料土豆（2個）輔料麻椒（5克）幹辣椒（4個）大蒜（4瓣）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆片的做...

“清理冰箱，冷凍室裏還有兩個凍西紅柿，還有幾個凍辣椒，就想着來個酸辣土豆片，稍微帶點汁，吃起來酸辣回味着蒜香，很是夠味。”食材明細主料土豆（2個）西紅柿（2個（凍））辣椒（適量（凍））輔料胡蘿蔔（1個）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適...

“酸菜土豆片酸酸辣辣的口味，特別開胃，下飯。早餐配上白粥，泡飯，能多吃一碗飯，全家都愛吃。”食材明細主料土豆（600g）酸菜（120g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（4只）蒜（2瓣）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜土豆片的做法步驟1、準備食...

“酸辣檸香土豆片。”食材明細主料土豆（1個）檸檬（半個）輔料小米辣（4個）大蒜（1個）調料香醋（2勺）醬油（2勺）蠔油（1勺）熟油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸香土豆片的做法步驟1、準備食材。2、醬油2勺，香醋2勺，蠔油1勺，鹽2勺。3...

“我是個土豆控，同時也是酸菜控，但是因爲酸菜多吃不好，所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜，那時候家裏條件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜，因此土豆搭配...

“入夏，多吃點涼拌菜，也是非常的爽口開胃。”食材明細主料土豆（1個）食用油（1勺半）食用鹽（半勺）輔料蔥花（適量）蒜蓉（適量）紅辣椒麪（適量）熟白芝麻（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）香油（幾滴）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣土豆片的做法步...

“大衆情人土豆君，化身爲麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小蔥（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個...

“本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆，無論是炒是炸或是煎，也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋，炒了個酸辣土豆絲，而且用了白醋，將土豆絲焯水斷生，浸入冷水，炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經說過，要想做出清脆爽口的...

食材明細主料土豆（410克）輔料蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆的做法步驟1、材料：土豆、郫縣豆瓣醬、蔥段2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板...

食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）輔料花椒（適量）小紅椒（1個）小蔥（適量）配料食用油（適量）醋（3匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材，土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲（本人刀功不佳，所以擦的絲），用清水洗去澱粉後換...

“酸辣味的糊椒土豆片，每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆（3個）輔料幹辣椒（5個）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆，不用太大，削皮。2、幹辣椒5個3、...

“飲食講究葷素搭配，色香味俱全，其中葷素搭配，當然主要以素爲主。。。這個菜的要領是要熟了的時候放點醋，土豆片不要切的太厚，白菜也不用水焯”食材明細主料土豆（適量）白菜（適量）輔料豆油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）米醋（適量）味素（適量）酸...

食材明細主料土豆（一個半）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香辣粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣土豆片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片...

“市場裏這種小辣椒非常的辣，用來炒土豆片，蘿蔔絲窩苣絲豆乾絲都是極好的。”食材明細主料土豆（2個）小辣椒（8個）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土豆片的做法步驟1、這種辣椒8元一斤，很辣，像...