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食材明細主料梅花肉（135g）白菜（400g）香菇（8個）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀香菇燉白菜的做法步驟1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、豬...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）白菜（適量）凍豆腐（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉白菜香菇燉凍豆腐的做法步驟1、白菜不用切，掰成大塊就行。2、香菇提前焯...

“所謂春秋天亂穿衣怕感冒不？那這道小菜平時就得吃咯一來預防二來提高免疫力讓你漂亮凍人還不感冒咋樣？心動了吧”食材明細主料白芷（6g）香菇（4~5大朵）輔料蔥（5g）姜（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白芷...

食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除蔥花外所有...

食材明細主料絞肉（適量）輔料幹香菇（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）配料八角（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇獅子頭燉大白菜的做法步驟1、絞肉加...

食材明細主料蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（半截）香菇（9個）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（適量）油（適量）五香粉（少許）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦丸的做法步驟1、準備好以上食材，然後把蝦仁剁碎成泥，胡蘿蔔也是剁成碎泥2、...

“去做腰椎突出的推拿，回來都6點了。我想吃蘑菇，他想吃白菜，直接燉一起，做成一個菜。省事省力又省錢。最主要是省時間。”食材明細主料平菇（250克）白菜（4片）燒肉（適量）蔥（適量）食用油（2湯匙）食鹽（2克）雞精（1克）清水（300克）姜（適量）輔料香菜（...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）烏雞（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇白菜燉烏雞的做法步驟1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨，烏雞洗好，切好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入烏雞，香菇一起煸炒均...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）牛肉丸（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇牛肉丸燉粉條的做法步驟1、香菇洗淨切片，白菜切段。2、鍋中放油燒熱放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻...

食材明細主料鮮香菇（6一8個）輔料肉沫（少許）蔥（少許）姜（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀香菇的做法步驟1、鮮香菇去蒂，肉打成肉沫。2、姜蔥壓扁泡水。3、肉沫加鹽，蠔油，姜沫蔥花，胡椒粉拌勻，加少許澱粉與姜蔥...

“自己用老母雞燉的高湯，很香濃，用它來燉菜，不用加過多的調味料，味道就極好。”食材明細主料白菜（1棵）滑子菇（300g）雞高湯（適量）輔料香菜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇燉白菜的做法步驟1、滑...

“白菜燉豆腐這道菜基本人人都吃過，但是白菜香菇燉雞蛋大家有沒有吃過呢？相比白菜豆腐，這道菜添加了香菇、金針菇等，營養更加豐富，味道更加鮮美哦，而且做法超級簡單，寶寶也非常愛吃！由於菌類不是特別好消化，但是又是孩子們普遍...

“苦瓜保健，苦味難忍，那就創意幾道菜吧！”食材明細主料香菇（10朵（根據自家人數））鵪鶉蛋（10個）輔料蒜（半頭）枸杞子（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳥卵釀香菇的做法步驟1、香菇10朵，...

“香菇個人蠻喜歡吃的，白菜也喜歡，但是白菜幫就不怎麼喜歡了，尤其是煮白菜，那幫一點味道都沒有，一點都不好吃，今天我就來個炒得，很鮮美多汁。好吃！”食材明細主料白菜幫（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）蠔...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油，小火炒...

“微辣，鹹鮮，清爽不膩。”食材明細主料香菇（2朵）白菜芯兒（適量）炸雞塊（適量）粉條（適量）輔料花生油（適量）蔥蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）小米椒（一個）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜燉雞...

“都說：白菜豆腐保平安。冬季最常見的就是大白菜了，現在生活好了，超市裏也會有其他的蔬菜，但白菜依然是很多家庭選擇的，尤其是老年人常常會在家裏備幾顆白菜的。北方儲存白菜的方法一是挖地窖儲存，二是醃成酸菜。白菜雖好，但...

食材明細主料大白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料粉條（適量）配料油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉蘑菇的做法步驟1、所有材料洗淨。2、白菜切絲，粉條泡軟，鮮蘑是事先焯好的。3、...

“濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末（200克）香菇（12朵）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）姜（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香，鹽，生抽，姜沫，蔥花；2、攪拌上...

“通常都用肉糜釀香菇，這次嘗試一下用鵪鶉蛋和火腿來釀香菇，好吃且營養。”食材明細主料香菇（5個）輔料鵪鶉蛋（5個）火腿（1片）鹽（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀的做法步驟1、香菇洗淨，選擇個頭大一些的香菇。2、香菇...

食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（少許）雞精（少許）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉白菜的做法步驟1、白菜，香菇洗淨2、香菇切塊，白菜切段，蒜姜切好3、熱鍋冷油加入蒜姜，然後放入香菇翻炒片刻4...

“自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了，味道很鮮，很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐，正好家裏沒有菜了，就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了，這個季節吃的最多的就是燉菜了，有菜有肉還...

“白菜富含的粗纖維有潤腸排毒的作用，還含有豐富的維生素C，維生素E起到護膚養顏的作用。”食材明細主料白菜（400g）蘑菇（50g）粉條（50g）生抽（2匙）醋（1匙）鹽（1匙）肉（100g）蔥（適量）姜（適量）輔料香油（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉丸燉白菜的做法步驟1、幹香菇用開水泡軟。2、紅薯粉條用涼水泡軟。3、將香菇洗淨，擠...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成...