相關多絲排骨燴麪的餐飲知識

食材明細主料排骨（二兩）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）青椒（兩個）輔料蒜（適量）蔥（適量）其他（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多絲排骨燴麪的做法步驟1、切絲:半個洋蔥，胡蘿蔔，土豆切絲，外加兩青椒切絲，蔥切段，蒜三瓣2、燉排骨湯:把排骨洗...

食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（500g）鮮蘑（300g）豆筋（250g）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）西紅柿（3個）啤酒（300ml）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗...

““燴”和燒煮類似，是湯和菜混合起來烹製的菜餚，主料要選擇鮮嫩食材，如果是生料，一般要上漿、滑油之後，以湯燴之；如果主料是肉類的熟料，可以選擇和根莖類食材搭配烹製。”食材明細主料蓮藕（1根）熟排骨（600克）輔料油（5克）鹽（適量）蔥（...

“排骨湯具有滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老的功效。豬油味甘、性涼、無毒有補虛、潤燥、有解毒的作用。”食材明細主料裏脊肉（少許）豆腐（半斤）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一小根）輔料蒜（三瓣）姜（少許）生抽（少許）蔥（少許）雞精（少許）黃豆醬（一勺半）鹹鮮（口...

食材明細主料排骨湯（適量）絲瓜（1根）凍豆腐（適量）火腿腸（適量）小米椒（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燴菜的做法步驟1、準備好所有食材；2、絲瓜去皮，改刀，凍豆腐回溫；3、兩...

“看到“情定今生”菜譜徵集活動的那一刻，我想到的和我的愛情有關的就是燴麪啦。親說太簡單？！其實不然哦，在我們年輕的時候，燴麪是一塊五一碗，而且是優質的，普通的也就是一塊錢一碗，不要覺得很便宜哦，那時我們的工資一個月也就...

“排骨與酸菜碰撞出的一道佳餚美饌——排骨燴酸菜。”食材明細主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（幾片）輔料料酒（10克）醬油（7克）醋（3克）鹽（適量）蔥花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨...

“這鍋“臘排骨一鍋燴”，有肉有菜，臘味濃郁，五顏六色，好做又好吃，一鍋菜解決一頓飯。幾種食材也不用特別準備，雜七雜八的各種食材彙總一下，滿滿一大鍋，都無需再炒別的菜了，熱熱鬧鬧的一大鍋直接端上桌，連盤子都省了，真正做到了“...

“對於懶人和廚房新手來說，經常會因爲不知道做什麼飯菜而發愁，這個排骨燜飯絕對是最好的選擇。簡單又美味，省時又省力，輕輕鬆鬆就可以得到一鍋飯菜。醃好味的排骨經過翻炒，再與米飯一起熬煮。揭開鍋蓋的那一剎那，香氣蔓延開...

食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（200g）排骨（500g）輔料西芹（3根）剁椒（2勺）西紅柿（一個）辣椒（按需）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮燴排骨的做法步驟1、山藥胡蘿蔔去皮切塊鋪在電飯鍋底部2、排骨洗淨用開水焯掉血水，鋪在山藥胡蘿蔔上...

“排骨軟，白菜香，好吃😋。”食材明細主料炸排骨（適量）白菜葉（適量）輔料玉米油（嶽量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（2個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸排骨燴白菜的做法步驟1、炸排骨一碗。2、白菜...

“老媽是陝北人，我和妹妹從小就愛吃這道陝北風味的菜。現在妹妹在廣東成家後，把老媽和老爸都接過去了，想吃排骨燴菜只能自己動手，豐衣足食，雖然很香，但是缺少了媽媽的味道。”食材明細主料排骨（1000克）土豆（3個（小））白菜（適量）豆腐（...

食材明細主料螺絲面（70克）排骨（225克）輔料薑片（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨螺絲面的做法步驟1、螺絲面、排骨（已清洗）、薑片、蔥花2、將已清洗的排骨下入清水鍋中，...

“感覺這樣都煮一起的面，真的很適合寶寶吃，有營養，好消化。”食材明細主料面片（少量）西紅柿（一個）油菜（一個）鵪鶉蛋（兩個）輔料鹽（少量）牛肉粉（少量）骨湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨湯燴麪的做法步驟1、準備材料2、水燒開...

“葷面和素面相比的話，葷面當然是首選啦，每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質，現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了，因爲我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨（適量）麪條（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量...

食材明細主料紅燒排骨（適量）大白菜（1段）輔料紅薯粉條（適量）乾紅辣椒（3個）調料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燴白菜的做法步驟1、粉條泡發排骨準備，白菜準備。2、白菜去除根部，掰開泡入水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：2條刀削麪：8兩輔料蘿蔔：1根辣椒：3根番茄：1個具體步驟1.分別將絲瓜切小塊，蘿蔔切絲，辣椒切段，番茄切成8分。分開放好2.豬扒切絲，燒肉切小塊點，排骨原裝...

“燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異，都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩，或者是熟料。燴菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味調料，講究的湯色清亮，菜餚的味道以鹹鮮爲好。”食材明細主料醬骨頭（2塊）絲瓜（1根）粉...

食材明細主料豌豆（300克）排骨（500克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）水澱粉（適量）蔥段（適量）配料花椒（適量）八角（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豌豆燴排骨的做法步驟1、排骨用6成油溫炸...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燴排骨的做法步驟1、將排骨放入冷水燒開去血水。2、土豆胡蘿蔔...

“前天做的紅燒排骨一次吃不了，放冰箱儲存，今天拿出來的做了這道家常菜，配上米飯，簡單易做不失美味！”食材明細主料洋白菜（適量）排骨（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋白菜燴排骨...

“燴麪是河南的特色麪食，以羊肉燴麪爲代表，現在也衍生出很多的口味，牛肉，豬肉等等都可以做出好吃的燴麪。我也發過幾種口味的燴麪，因爲我家先生特別愛吃燴麪，所以我家的燴麪出鏡率很高。燴麪除了高湯，青菜也是必不可少的，一般...

“依然是個簡易操作的家常小菜，依然是那麼的美味～這樣的搭配你們試過嗎？！”食材明細主料豬肋骨（一根）番茄（一隻）絲瓜（一根）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）砂糖（適量）黑胡椒粉（適量）水（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料排骨（適量）白菜（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴排骨的做法步驟1、我這次選用的是娃娃菜，洗淨切成小塊兒。2、紅燒排骨一次吃不了，從冰箱裏取出備用。3...

“燉好的排骨一次吃不了，剩下的燴菜吃，既不單調又富含營養，非常下飯。”食材明細主料排骨（適量）土豆（三個）輔料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燴土豆的做法步驟1、土豆三個去皮洗淨切成小塊...