相關鮮奶麪包條的家常做法的餐飲知識

鮮奶麪包條的做法 鮮奶麪包條怎麼做

鮮奶麪包條的做法 鮮奶麪包條怎麼做

“自己製作的麪包香軟可口,奶香味十足,配上一杯果汁或酸奶作爲早餐,一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麪粉(250克)純牛奶(140克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)全蛋液(40克)輔料奶粉(15克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鮮...

鮮奶雪露面包的做法 鮮奶雪露面包怎麼做

鮮奶雪露面包的做法 鮮奶雪露面包怎麼做

“這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露,吃它的時候,舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡,甜絲絲,冰涼涼,入口即化,奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意:配方爲麪包4個量(我翻倍做的),...

糙米鮮奶麪包的做法 糙米鮮奶麪包怎麼做

糙米鮮奶麪包的做法 糙米鮮奶麪包怎麼做

“家中無糙米,特意去超市買了一把。煮成糙米飯,只用50克,剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子,費了老勁剝出來,竟然夠得上作兩個麪包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有...

鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做

鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做

“超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們,可以一試哦~在這裏,我把步驟儘可能寫得詳細,看着似乎有點複雜,其實非常簡單的~”食材明細主料白糖(40g)雞蛋(1個,50克左右)高筋麪包粉(260g)全脂牛奶(12...

家常奶油鮮蝦意麪的做法 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做

家常奶油鮮蝦意麪的做法 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做

“奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...

鮮奶玉米麪包的做法 鮮奶玉米麪包怎麼做

鮮奶玉米麪包的做法 鮮奶玉米麪包怎麼做

“原料上以最爲家常的雞蛋和牛奶作爲主,玉米粒的加入使麪包在鬆軟可口的同時,多了一份別樣的清香。因爲是圓形的小麪包,揉麪不要求出大片薄膜,手法亦無須中間鬆弛和整形,只要像做饅頭一樣整理成圓形即可,非常適合家庭日常制...

鮮奶甜麪包的做法 鮮奶甜麪包怎麼做

鮮奶甜麪包的做法 鮮奶甜麪包怎麼做

“烤麪包是一件耗內力的活兒,好久都沒時間碰了,昨天從廚房翻出被打包裝好的麪包機,又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)鮮奶(130g)輔料玉米油(30g)綿白糖(30g)鹽(1/2匙)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度...

培根奶酪麪包條的做法 培根奶酪麪包條怎麼做

培根奶酪麪包條的做法 培根奶酪麪包條怎麼做

“這還是新年後笫一次做麪包,只因做麪包好廢時,今做的麪包條簡單不用整形,在麪包里加了荷美爾培根,荷美爾培根做過餅味道好極了,可想而知用它做麪包再加入奶酪,麪包條又鬆軟又好吃,可當早餐或點心”食材明細主料高粉(250克)雞...

鮮奶蜜豆麪包的做法 鮮奶蜜豆麪包怎麼做

鮮奶蜜豆麪包的做法 鮮奶蜜豆麪包怎麼做

“學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(250克)全麥粉(60克)鹽(4克)細砂糖(10克)奶粉(10克)乾酵母(3克)牛奶(215克)煉乳(25克)黃油(25克)輔料蜜紅豆(適量)高筋麪粉(適量(表面用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蜜豆...

家常鮮肉包的做法 家常鮮肉包怎麼做

家常鮮肉包的做法 家常鮮肉包怎麼做

“麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)...

家常奶黃包的做法 家常奶黃包怎麼做

家常奶黃包的做法 家常奶黃包怎麼做

“我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...

家常小麪包的做法 家常小麪包怎麼做

家常小麪包的做法 家常小麪包怎麼做

“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...

鮮奶QQ小麪包的做法 鮮奶QQ小麪包怎麼做

鮮奶QQ小麪包的做法 鮮奶QQ小麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(4克)乾酵母(3克)雞蛋(1/2個)牛奶(100毫升)黃油(30克)麥芽糖(2克)杏仁粉或熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶QQ小麪包的做法步驟1、所有原料除黃油和芝麻以外混合,揉勻。2、...

黑芝麻鮮奶麪包的做法 黑芝麻鮮奶麪包怎麼做

黑芝麻鮮奶麪包的做法 黑芝麻鮮奶麪包怎麼做

“這款麪包用的黃油較多,所以烤出來香氣四溢,特別香。強烈推薦大家試一下。方子來自孟老師的一百道麪包中的【西洋香菜鮮奶麪包】,有改動。”食材明細主料高粉(400克)糖(30克)鹽(二分之一小匙)鮮奶(260克)酵母(4克)輔料無鹽奶油(30...

鮮奶油小麪包的做法 鮮奶油小麪包怎麼做

鮮奶油小麪包的做法 鮮奶油小麪包怎麼做

“家中常做小麪包,既可以當早餐,又可能當加餐。因爲加入了一些蛋糕粉,也就是大家常說的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後,擠入打發的鮮奶油,更加的香甜。”食材明細主料麪包粉(170克)蛋糕粉(40克)酵...

麪包酸奶條的做法 【四川】麪包酸奶條 麪包酸奶條怎麼做

麪包酸奶條的做法 【四川】麪包酸奶條 麪包酸奶條怎麼做

“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提...

家常麪條的做法 家常麪條怎麼做

家常麪條的做法 家常麪條怎麼做

“一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油...

家常三鮮包子的做法 家常三鮮包子怎麼做

家常三鮮包子的做法 家常三鮮包子怎麼做

“包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...

鮮奶油麪包的做法 鮮奶油麪包怎麼做

鮮奶油麪包的做法 鮮奶油麪包怎麼做

“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包,這款麪包有着多重的口感,軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油,一入口就化開了,有如吃冰激凌的感覺,深受孩子們喜愛!”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)酵母粉(2...

蛋奶麪包條的做法 蛋奶麪包條怎麼做

蛋奶麪包條的做法 蛋奶麪包條怎麼做

“本款麪包,外表細膩紅潤,口感超級鬆軟,捲入花生芝麻糖餡,更加美味可口。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(4克)細砂糖(60克)鹽(1克)雞蛋(1個)淡奶油(20克)牛奶(160克)玉米油(20克)輔料花生芝麻糖餡(200克)刷表面全蛋液(1個雞蛋)甜味(口味)烘...

家常冰面包的做法 家常冰面包怎麼做

家常冰面包的做法 家常冰面包怎麼做

“冰面包具有冰淇淋口感,但外表爲軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...

快速家常麪條的做法 快速家常麪條怎麼做

快速家常麪條的做法 快速家常麪條怎麼做

食材明細主料西紅柿(一個)油麥菜(一顆)麪條(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)老乾媽(辣椒油)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速家常麪條的做法步驟1、材料主要爲油麥菜、西紅柿和麪條,先將油麥菜清炒一下,放入水煮麪條,在...

家常炒麪條的做法 家常炒麪條怎麼做

家常炒麪條的做法 家常炒麪條怎麼做

食材明細主料麪條((我買的成品削麪))輔料西紅柿(適量)西芹(適量)西葫蘆(適量)洋蔥(適量)土豆絲(適量)蒜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪條的做...

家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞...