相關蔓越莓醬的家常做法的餐飲知識

“買了好多蔓越莓幹，平時沒事就配酸奶吃，或者配冰粉。想着用蔓越莓幹做點果醬，沒事陪着麪包吃，也是不錯的選擇。用蔓越莓幹做果醬，想吃隨做，也不受季節限制，很方便。”食材明細主料蔓越莓幹（兩把）水（適量）輔料白糖（自選）檸檬汁（少量...

食材明細主料低筋麪粉（115克）蛋液（15ML）黃油（75克）蔓越莓幹（40克）輔料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，無需打發2、加入15ML全蛋液，攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...

“做好一款烤肉醬，可以運用到很多食材中。比如烤雞翅，烤肉，烤肋條，烤梅肉等等。聖誕節的時候第一次用這款烤肉醬烤了肋條，直接手抓了就啃光了，可想而知這味道如何了。”食材明細主料白洋蔥（70g）黃油（25g）蔓越莓幹（40g）熱水（40g）輔料...

“小提示：蛋黃加入到黃油之後，需慢慢一點點的加入，充分的混合，以免出現油蛋分離了，篩入低粉跟蔓越莓之後，剛開始麪糰可能會比較幹，需慢慢的混合至完成麪糰就可以了，不要再加入雞蛋液，切片的時候記得不要超過5毫米，我試過切得比...

“基礎戚風加入了蔓越莓幹，格調都不一樣了~戚風的細膩柔軟加上蔓越莓的酸甜可口，很值得一試~加個蝴蝶結點綴，突然就覺得熱鬧了很多。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（蛋黃用）（15g）牛奶（25g）玉米胚芽油（25g）低筋麪粉（50g）蔓越莓幹（35g）細...

“很簡單美味的一款小點心感覺添加蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃，烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒，吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉（110克）蔓越莓幹（50克）輔料黃油（40克）蛋液（25克）泡打粉（2克）配料糖粉（40克）鹽...

“有了蔓越莓烤肉醬，烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道，就問我在烤什麼，哈哈~獨一無二的味道，外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉（400g）輔料蔓越莓烤肉醬（80g）蜂蜜水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蔓越莓醬烤梅肉的...

“很多朋友不太喜歡重油的蛋糕,但這款蔓越莓藍莓果醬蛋糕吃起來一點也不膩,做起來簡單,配一杯咖啡當下午茶,最好不過了.”食材明細主料黃油（100G）糖粉（80G）雞蛋（3只）低粉（160G）蔓越莓（若干）藍莓果醬（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...

“蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾，做法簡單深得大家的喜歡，是烘培課堂的入門必備喔！”食材明細主料低筋麪粉（230克）黃油（150克）蔓越莓幹（幹70克）細砂糖（100克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步...

“領導不喜歡蔓越莓味，而以前醃了蔓越莓，很想試試，所以就將麪糰一分爲二，將蔓越莓搓入其中的一團面裏，所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麪粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）細砂糖（20克）鹽（1/2茶匙）黃油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

“自制的蔓越莓醬，幾乎沒怎麼消耗，用來做這款果醬戚風，一下子空掉半瓶。還想着是不是應該加點蔓越莓幹，切出來一看，自有蔓越莓果粒點綴其間，酸酸甜甜，細膩綿軟。。。”食材明細主料蔓越莓醬（55克）玉米油（27克）低筋粉（40克）雞蛋（2個）...

食材明細主料蔓越莓幹（200g）砂糖（60g）鮮榨橙汁（1個橙子）橙皮（1個橙子）陳皮粉（5g）鹽（2g）輔料黑胡椒（2g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓香橙醬的做法步驟1、原料：蔓越莓幹：200g砂糖：60g鮮榨橙汁：1個橙子橙皮：1個橙子陳皮粉：5g鹽：2g...

“🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物，瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西，發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹，這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢！毫不猶豫！買買買！回家後迫不及待的嚐了一顆，呵呵...

“買了好多蔓越莓，各種想辦法消耗它”食材明細主料蔓越莓幹（三大把）白糖（隨意）輔料米酒汁（適量（正好沒過蔓越莓））果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香蔓越莓醬的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、將自制米酒的米酒汁分離出來3、...

“簡單好做，又很有氣氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果醬，加上口感棒棒的千層酥皮，做下午茶或者朋友小聚，都不錯呀。。”食材明細主料蔓越莓幹（30克）糖（8克）水（少許）玉米澱粉（少許）輔料千層酥皮（2張）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料無鹽黃油（150g）糖粉（80g）低粉（200g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）輔料蔓越莓幹（55g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一（冬天融化的會迅速凝固）加糖粉打發2、分次加蛋液，每次打發完...

“曾經用蔓越莓醬烤過羊肋排，味道很驚豔。今天閒着沒事，正好家裏有蔓越莓燒烤醬和雞翅，於是拿出來烤烤。其實雞翅我做過很多種口味了，但是今天的這個蔓越莓口味感覺還是最合我胃口的，成品味道清香，口感酥脆，香甜的果味中還帶...

“喜歡蔓越莓餅乾，自己動手試試，沒想到居然這麼好吃！”食材明細主料低筋麪粉（175克）全蛋液（15ml）黃油（115克）輔料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎，備用。2、黃油切丁...

“蔓越莓鮮果榨汁，加入蜂蜜，酸甜可口，非常好喝！用原汁機萃取，慢速擠壓，不破壞水果維生素，汁渣分離，汁的口感好，渣可以做成醬，一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果（300g）蜂蜜（適量）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓...

“蔓越莓果醬做得慕斯酸甜適度，非常適合混合了奶油的甜點，下午茶，開始吧”食材明細主料戚風蛋糕（適量）蔓越莓果醬（5g（表面裝飾））輔料奶油（150g）吉利丁粉（6g）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蔓越莓果醬慕斯的做法步驟1...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶（我用奶粉對...

“蔓越莓，又稱小紅莓，是一種小小的紅色果子，新鮮的果子常用來做果汁或果醬，而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來說並不陌生。上週爲了做瑞典肉丸，買了一桶小紅莓，除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬，還剩下好多，於是便有了...

食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）蛋（50克）糖（60克）鹽（2克）黃油（30克）蔓越莓（1碗）麥牙糖（4匙）表面蛋液（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓果醬排包的做法步驟1、提前做好蔓越莓果醬：用適量的水煮蔓越莓，待煮至軟...

“分得一些冷凍蔓越莓，蔓越莓極酸，一般用來做成各種製品。那就熬個果醬吧，畢其功於一役，一次性全部解決掉用了很多糖去削弱那酸味顏色很不錯。。。”食材明細主料冷凍蔓越莓（350克）白糖（250克）鹽（2克）水（少量）酸甜（口味）煮（工藝）一小...

“——致被我遺忘的蔓越莓和蘋果。——嗯，不加糖。”食材明細主料蔓越莓（半碗）蘋果（3個）輔料新鮮薄荷葉（3片）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薄荷蔓越莓蘋果醬的做法步驟1、準備好食材，蘋果切丁。2、選果醬功能，中途加了一杯...