相關小麻圓怎麼做的餐飲知識

食材明細主料糯米粉（適量）豆沙餡（適量）豆麪（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麻圓的做法步驟1、準備糯米粉，依據自己口味加入適量白糖。2、加入溫開水和成麪糰。3、將豆沙餡揪成小圓球。4、...

食材明細主料糯米粉（200g）熱水（60g）冷水（98g）輔料熟黑芝麻（120g）細砂糖（30g）豬油（50g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻湯圓的做法步驟1、首先我們做餡料，要是買的生芝麻，可以水洗一下，在用鍋炒熟一下，圖片就是炒好的熟芝麻，要是...

“到重慶都要品嚐當地的小吃——重慶麻圓。個大、皮脆、色澤金黃，一層芝麻緊緊的鑲在皮面上，口感香甜綿軟，性黏而不粘口。”食材明細主料水磨糯米粉（200克）白芝麻（適量）白砂糖（50克）輔料食用油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（...

“黑芝麻可是個寶貝，黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪...

食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）輔料黃豆（適量）大米（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗，放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5...

食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）牛奶（適量）輔料紅豆（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻湯圓的做法步驟1、紅豆提前煮好可以放紅糖，煮好可以壓成泥，這樣也行隨便你。2、糯米粉加點奶粉不加也行，用溫水，揉成軟硬適...

“用糯米粉就能做的簡單小吃，解饞。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（少許）輔料芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裏。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑麪糰，蓋上...

在我們國家的很多地區都有各種各樣的美食，相信很多人都吃過麻圓這種美食，那麼大家知道麻圓是哪裏的小吃嗎?怎麼做我們炸出來的麻圓纔會又大又脆呢?一、麻圓是哪裏的小吃麻圓這種美食在北方被人們叫做麻團，在南方地區被人...

食材明細主料黃油（125g）輔料低筋麪粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）鹽（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆！2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室溫軟化，加入糖粉和鹽。5、先手動把...

食材明細主料小米粉（100g）雞蛋（3個）牛奶（144g）輔料桂圓（適量）芝麻（適量）玉米澱粉（1勺）調料玉米油（16g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂圓芝麻小米蛋糕的做法步驟1、準備食材，蛋白蛋清分離，桂圓肉切碎。2、144g牛奶+16g油先混合攪...

“前面做了一道拔絲小湯圓，意猶未盡的又做了這盤拔絲麻圓。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料脫皮白芝麻（適量）配料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲麻圓的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉用水合...

食材明細主料糯米粉（適量）秈米粉（200g）芡粉（50g）南瓜（300g）熟黃豆（300克）熟花生（100g）芝麻（50g）輔料白砂糖（150g）玉米油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麻圓的做法步驟1、黃豆花生炒熟，快熟的時候撒上芝麻，放涼了用料理機打...

“上週六的下午出差回到家，昂寶央求我，讓再幫忙做一些小點心。想想也是，前一段時間忙工作，許久都沒有動烤箱了，有一些慚愧。回家的東西都準備的差不多了，那就開烤箱吧，烤一些小餅乾，讓放假在家的昂寶磨磨牙。之前做司康的時候...

“元宵節過完了，冰箱裏還剩了些湯圓，變個花樣當早點真不賴。”食材明細主料湯圓（若干個）輔料熟白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻球的做法步驟1、熟白芝麻攤開入盤中。2、速凍湯圓入鍋中煮至剛浮起。3、...

食材明細主料香蕉（2個）糯米粉（適量）白芝麻（適量）輔料植物油（適量）豆沙餡（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉麻圓的做法步驟1、香蕉切片，用微波爐加熱2分鐘2、趁熱把香蕉碾碎3、放入適量糯米粉4、揉成團5、揪成小麪糰，壓...

食材明細主料糯米粉（100g）輔料白糖（30g）溫水（70g）熟白芝麻（50g）植物油（半鍋）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）空心麻圓的做法步驟1、盆中放入糯米粉和溫水，揉成麪糰2、取適量麪糰搓成圓形3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈4、...

“最愛這超鬆軟的小圓麪包！說起來，這樣的圓形小麪包，真算是麪包最簡單的整形方式了。將麪糰一個一個的揉成圓形，發酵烘烤就好了，簡單而不會出錯。今天這道小麪包，帶着濃郁的黑芝麻香味。它很適合作爲餐前小麪包，也可以搭配一...

“去年元宵節做了猴子湯圓，所以今年輪到小雞湯圓登場嘍”食材明細主料熟花生米（（去皮）50g）湯圓粉（400g）溫水（270g）豬油（50g）黑芝麻（71g）白砂糖（90g）白芝麻（89g）輔料抹茶粉（適量）紅曲粉（適量）黑米（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小雞...

“桃酥是老公最喜愛的小點心，學習烘焙枝術後，它就成了家中常備的點心之一。五一假期的最後一天，宅在家中，做了一下午的西點，有女兒喜歡的豆沙麪包，還有老公愛吃的桃酥，只不過，這次變了變花樣，沒有按照傳統的做法，用核桃仁來做，而...

“麻圓是湖南的特色小吃，對於生在湖南長在湖南的我來說，老家好吃的點心太多了，上學時候，喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走，紅糖醬煮糯米餈，又香甜又軟糯，一塊錢七八個呢，還帶紅糖醬，滿口都是香甜味兒；還有紅薯絲香酥圈，咬一口...

“今天一起牀就是狂風大雨的，打破了我要出門的心情，把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節，沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多，但是都不會做....最後在家裏的櫥櫃裏找着包糯米粉，就...

“在我們四川這種用糯米和芝麻做的圓圓的丸子叫做麻圓。小時候街上有很多賣這個小吃的，五毛錢一大串。香酥可口。麻圓象徵着團圓，吉祥的意思。過年的時候。當小吃和擺上桌子都是非常可以的。”食材明細主料糯米粉（一碗）輔...

食材明細主料糯米粉（500g）輔料糖（適量）泡打粉（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化，爲了增加口感，糖一定要用量多點，水可以少點，到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米...

“今天家家戶戶都要吃圓子，做一款應景的麻圓，祝大家團團圓圓。”食材明細主料糯米粉（一碗）輔料紅糖（半塊）白糖（一匙）調料白芝麻（二匙）菜籽油（一勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥麻圓的做法步驟1、首先我們把紅糖和白糖準...

“湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值更加豐富。”食材明細主料湯圓（1盒）雞蛋（1個...