相關貓頭丸子怎麼做好吃的餐飲知識

貓頭丸子的做法 貓頭丸子怎麼做

貓頭丸子的做法 貓頭丸子怎麼做

食材明細主料豬肉餡(一斤)輔料饅頭渣(100克)熟粉條(150克)姜(5---6片)蔥(3---5段)小幹辣椒(2---3個)配料鹽(6克)雞精(10克)味精(3克)黑胡椒粉(3克)王守義十三香(5克)姜粉(3克)白糖(3克)料酒(50克)醬油(50克)大料(3---5瓣)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通...

骨頭丸子香鍋的做法 骨頭丸子香鍋怎麼做

骨頭丸子香鍋的做法 骨頭丸子香鍋怎麼做

食材明細主料丸子(適量)豬骨頭(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)骨頭丸子香鍋的做法步驟1、備湯火鍋的丸子2、豬骨放進電壓鍋里加清水,姜,3、高壓40分鐘4、燉好的骨頭湯5、倒進...

酥香芋頭丸子的做法 酥香芋頭丸子怎麼做

酥香芋頭丸子的做法 酥香芋頭丸子怎麼做

“正是吃芋頭的季節,我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了,外酥裏嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭(800g)麪粉(300g)香蔥(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥香芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗...

饅頭丸子怎麼做簡單又好吃

饅頭丸子怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:兩根雞蛋:2個隔夜剩饅頭:2個洋蔥:半個輔料白糖:1.5勺料酒:1勺醋:3勺具體步驟1.將饅頭掰成小塊放到保鮮袋,附註:保鮮袋最好多套幾個。2.雞蛋打入保鮮袋...

香辣芋頭丸子的做法 香辣芋頭丸子怎麼做

香辣芋頭丸子的做法 香辣芋頭丸子怎麼做

“油炸的芋頭丸子遠遠的就能聞到香味,加點辣椒,讓人食慾大增,辣椒有減少油膩感。油炸薯條吃膩了,換一個口味吧。香辣芋頭丸子,讓你吃一次就愛上這口味。”食材明細主料芋頭(600克)粘米粉(200克)輔料花生油(500ml)鹽(5克)五香粉(1克)...

軟糯芋頭丸子的做法 軟糯芋頭丸子怎麼做

軟糯芋頭丸子的做法 軟糯芋頭丸子怎麼做

“又是一年芋頭季節,特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯,還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低,加一點糯米粉,香蔥、炸粉做成丸子,外酥裏軟,一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭(1000克)糯米粉(200克)炸粉(150克...

清蒸芋頭丸子的做法 清蒸芋頭丸子怎麼做

清蒸芋頭丸子的做法 清蒸芋頭丸子怎麼做

食材明細主料芋頭(500克)五花肉(500克)輔料雞蛋(1個)薑末(適量)酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮,剁碎。4、加上配料摔打上勁...

香煎鯽頭魚丸子的做法 香煎鯽頭魚丸子怎麼做

香煎鯽頭魚丸子的做法 香煎鯽頭魚丸子怎麼做

食材明細主料鯽頭魚(適量)雞蛋(適量)輔料蔥姜(適量)八角(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟,洗淨控水。2...

鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做

鯽頭魚丸子的做法 鮮嫩的鯽頭魚丸子 鯽頭魚丸子怎麼做

食材明細主料鯽頭魚(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮的鯽頭魚一斤。2、洗淨,去腮及脖頸間石子,一半魚留頭(全部魚身的話肉太細不好吃)。準備蔥姜。3、用料理機...

大頭寶魚丸子湯的做法 大頭寶魚丸子湯怎麼做

大頭寶魚丸子湯的做法 大頭寶魚丸子湯怎麼做

“營養與鮮美的結合,體會海洋饋贈給我們的美味。”食材明細主料大頭寶魚(適量)輔料肥肉(適量)蔥沫(適量)薑末(適量)香菜末(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)油(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘...

饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做

饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做

食材明細主料肉末(適量)輔料饅頭(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭肉丸子的做法步驟1、先把肉裏放蔥姜在放蠔油醬油料酒香油...

芋頭丸子的做法 芋頭丸子怎麼做

芋頭丸子的做法 芋頭丸子怎麼做

“糯米粉可以多放些,會更好吃。沒有豬油,可以放普通油。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(少量)醋(少量)蠔油(適量)豬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭丸子的做法步驟1、芋頭...

紅燒獅子頭四喜丸子的做法 紅燒獅子頭四喜丸子怎麼做

紅燒獅子頭四喜丸子的做法 紅燒獅子頭四喜丸子怎麼做

“紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色彩加上撲鼻的香味,光看就引動食慾,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。”食材明細主料...

香酥芋頭丸子 的做法 香酥芋頭丸子 怎麼做

香酥芋頭丸子 的做法 香酥芋頭丸子 怎麼做

“香酥芋頭丸子是我很喜歡吃的一種零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,裏面的芋頭粉粉,口感豐富,回味無窮。平價的下午茶,根本聽不下來——香酥芋頭丸子。食材實惠、平民,就是小芋頭、粘米粉、糯米粉、鹽、五香粉、辣椒...

懶貓饅頭的做法 懶貓饅頭怎麼做

懶貓饅頭的做法 懶貓饅頭怎麼做

“貓咪可愛活潑,餐桌上的小懶貓你見過嗎,一起來看看餐桌上的小懶貓有木有萌到你呢?”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(50/100ml)輔料酵母(1匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶貓饅頭的做法步驟1、酵母用溫水化開加入麪粉和成...

饅頭豬肉丸子的做法 饅頭豬肉丸子怎麼做

饅頭豬肉丸子的做法 饅頭豬肉丸子怎麼做

食材明細主料饅頭(兩個)豬瘦肉(兩斤)姜(一塊)蒜(一把)蔥(一根)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)麪粉(半碗)芡粉(適量)水(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭豬肉丸子的做法步驟1、豬瘦肉切成小長條形。儘量小一點2、饅頭去皮,用手掰成...

饅頭四喜丸子的做法 饅頭四喜丸子怎麼做

饅頭四喜丸子的做法 饅頭四喜丸子怎麼做

“丸子的形狀很討喜,圓圓的,象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎,中和了肉餡的油膩,更健康,而且風味獨特。”食材明細主料豬肉餡(適量)饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)配料生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適...

貓頭鷹杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

貓頭鷹杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巧克力夾心餅乾:適量雞蛋:3個細砂糖:80黃油:30低粉:60可可粉:20泡打粉:1/2小勺黑巧克力:60牛奶:15MM豆:適量輔料具體步驟1.黃油切小塊放進小碗裏,隔水融化。...

熊貓饅頭的做法 熊貓饅頭怎麼做

熊貓饅頭的做法 熊貓饅頭怎麼做

“人們對食物的要求不僅限於果腹,而更在意食物的營養與視覺感受,此款創意熊貓饅頭爲雙色(白、粉)疊色多層花樣饅頭,且用粉色做了個熊貓使饅頭更加可愛、有食慾。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料白糖(1勺)酵母(適量)紅曲粉(...

紫薯芋頭丸子的做法 紫薯芋頭丸子怎麼做

紫薯芋頭丸子的做法 紫薯芋頭丸子怎麼做

“油炸食物總是讓人垂涎三尺,炸丸子是我最喜歡的一種油炸美食。今天要炸的和平時不一樣——有餡的炸丸子。用芋頭在外皮包裹紫薯餡,炸的丸子不僅外皮脆,紫薯香,還好看。”食材明細主料小芋頭(300克)紫薯(200克)粘米粉(100克)輔...

貓貓頭餅乾怎麼做簡單又好吃

貓貓頭餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:470可可粉:10普通綿白糖:150黃油:240雞蛋:2個香草粉:1輔料具體步驟1.黃油放置室溫軟化,加入糖後攪拌至略白,體積有點膨脹後加入雞蛋攪勻。篩入各種...

饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

食材明細主料剩饅頭(2個)輔料雞蛋(1個)生薑(適量)大蒜(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切成碎末。3、蔥、姜、蒜切末。4、...

定州毛頭丸子的做法 定州毛頭丸子怎麼做

定州毛頭丸子的做法 定州毛頭丸子怎麼做

“毛頭丸子,實際上常出現在定州的農村紅白喜事“八大碗”中,是用山藥(紅薯)粉條做的素丸子。粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。”食材明細主料粉條(適量)輔料姜(少許)粉面((澱粉...